西陣織屋的沙發時光，在 Café Frosch 品嚐京都新生活

前身為西陣織屋的町家，如今掛上了德文「Frosch」的招牌。拜訪當時，以超人氣的手工發酵麵包與貝果，成為京都居民們讚不絕口的「巷仔內美食」。

熱愛旅行的定久佳世，能說英、德、中文等多國語言，並結交世界各國的好朋友，今日所見的 Café Frosch 便是定久佳世與德國建築師友人，共同規劃改裝而成的，前半部保留了傳統榻榻米座位，再利用格間規劃出後方的沙發區，兼併著和室與洋房的規格，卻沒有莫名奇妙的衝突感。

或許是因為兩位店主都是女性的關係吧，定久佳世與妹妹須美利用許多色彩、織物、小盆栽，以及與「蛙」有關的插畫、小裝飾品來點綴，溫柔地模糊去中西方的界線，自成一格「新京式生活感」。

定久姐妹寬廣的世界觀，還反映在店裡舉辦的講座活動上，以英文教導外國朋友學習和服禮儀，邊打太極邊練習德文等活動，都是 Café Frosch 贏得京都本地人與外國遊人喜愛的原因。

有機會來到 Café Frosch，臨走前可能會讓你外帶現做麵包，無花果雜糧麵包口感紮實、麥香十足，即使隔夜再吃，也依然美味。