南投鹿谷鄉凍頂茶區所產烏龍茶幾乎已成台灣茶的代表，至今一百多年歲月，足跡遍佈全台的高山茶產區。附近還有幾年前於竹山茶廠旁建立的「遊山茶訪文化館」，提供寬敞精緻的建築空間，展售全台知名的茶品系列，並規劃免費導覽製茶文物，以及趣味橫生的「茶農生活體驗」、「茶葉烘焙 DIY」等活動，想要深入了解台灣茶歷史，細品醇厚茶香，來一趟南投準沒錯。

跟隨主人來到遊山茶訪的私人茶園，海拔700公尺左右的山區，每年四月谷雨節氣的前後一星期是採茶的最佳時機。採茶時機的重要性完全體現在過去茶農曾流傳過的一句話：「三天前採的是黃金，三天後採的是草。」除了時機決定品質，採茶手法更為重要：傳統的採法為「立心採」，以手掌虎口為標準的採摘長度，通常會含有一心二葉或一心三葉，並且非常重要的一點是全程都必須保持葉片完整，不能壓、折損到葉片，否則將會降低茶葉的品質與口感。

來遊山茶訪也別忘了到茶藝文物展區瀏覽，可以看到早期古色古香的製茶器具，以及烏龍茶的製作過程。展場中設置一台複製的古早「人力揉捻機」與炒菁鍋具，可以親自體驗把玩。而專為客人規劃的一系列「茶體驗之旅」更是不可錯過的重點。這裡除了自產自製的凍頂烏龍茶，遊山茶訪也與台灣各地茶農合作，展售多元種類的經典茶品，比如日月潭紅玉紅茶、文山包種茶、杉林溪茶、阿里山高山茶、清香梨山茶等等。

看完南投茶鄉美景是不是覺得很療癒呢？在這裡小編為大家再推薦一處國外茶鄉──日本靜岡縣的牧之園，這裡的茶園是知名廣告的拍攝地，地理位置也能遠眺富士山，附近則有「富士之國茶之都博物館」能讓旅客品嚐道地茶飲，還可以參觀茶的提煉過程。而自然保養品牌THREE 也選擇與當地的茶農合作，以回歸農地的方式獲取原料，並將採收來的茶籽經專業冷壓（低溫）萃取技術處理，成為該品牌系列產品的植物油基底，更是旅人喜愛的養護首選。以下就讓我們來看看有哪些人氣款式供大家選擇吧！

THREE平衡身體乳
為最適合勞累一天回到旅宿後的養護選擇。配合按摩減輕倦怠感，讓勞累的肌膚保持潤澤與緊緻。

【info】
THREE平衡身體乳／100ml／NT$1,600

THREE平衡護手霜
冬季旅行以淡淡芳香協助轉換途中不同狀態，減緩手腕僵硬、肌肉收縮或關節緊繃、手指冰冷或浮腫。

【info】
THREE平衡護手霜／50g／NT$1,150

THREE平衡沐浴精華油
著眼於1日節律的平衡沐浴精華油，以茶樹精油交織柑橘果皮精油的「晨喚」、調和葡萄柚果皮與澳洲尤加利精油的「白晝」，與主調令人放鬆的橙花精油及紅橘果皮的「舒緩」。

【info】
THREE平衡沐浴精華油／7.5ml*3瓶／NT$2,200

THREE 純淨私密柔浴露
以低刺激性、溫柔膚觸及清爽芳香，徹底淨化毛孔的汗水及嬌嫩肌膚。是在旅行中維護健康肌膚的祕密武器。

【info】
THREE 純淨私密柔浴露／100ml／NT$1,400

THREE 純淨私密噴霧
解決出汗引發的惱人體味而生的香氛噴霧。以複方精油、 芳香水、植物萃取精華的力量抑制汗水等原因造成的異味，輕輕擦拭即可徹底潔淨。

【info】
THREE 純淨私密噴霧／30ml／NT$1,400

THREE極致暖心沐浴精華油
沐浴時在旅宿浴缸中放點此款精華油，3款共通成分中東方香調的廣藿香與富含有用油脂、高度保濕的酪梨油，貼近女性獨有的身心節律。

【info】
THREE極致暖心沐浴精華油／7.5mLx3瓶 ／$2,400

剛下過雨的早晨，空氣中還飄蕩著氤氳露氣，來自都市的旅人三三兩兩至金瓜三號前集合。綠意環繞的坪林山林間不時傳來陣陣茶香，清新醉人，原來，這就是茶鄉的味道！

人員到齊，金瓜三號主人蔡威德領著大夥走進茶園拜訪茶農。金瓜三號是坐落坪林茶山的在地體驗工作室，工作室主人蔡威德其實來自雲林北港，就讀研究所期間與指導教授來到坪林做地方產業升級的專題研究，從此便與坪林結下不解之緣，研究所畢業後甚至定居坪林，以茶體驗為媒介訴說坪林的故事，根據時節設計各種關於茶鄉的一日慢活小旅行，邀請都市人走入這片療癒山林。

即便剛下過雨的茶園土地上有些泥濘，但依然澆不熄都市人在茶園裡探險玩樂的熱誠。蔡威德請「世芳有機茗茶園」主人帶著大家在他的茶園裡採茶一心二葉或一心三葉，「我們這裡是有機茶園，摘下來的茶葉都可以現場直接生吃。」世芳茶園主人自信地邀請眾人品嚐剛摘下的茶葉，果然有股天然蜜香。

接著我們來到世芳茶園的小茶廠。說是「茶廠」，其實就是住家旁邊的一戶空間。在坪林的茶農，一個家庭就幾乎等於一座小茶廠：自茶園採收茶葉回來之後，經過萎凋發酵，然後是炒菁以抑制茶葉繼續發酵，接著是揉捻，乾燥，到最後完成烘焙就是可以對外販售的成品。

坪林的茶農幾乎家家戶戶都有這些製茶的小型機具，製出來的茶葉是怎樣的滋味，端憑茶農的經驗與手感。每進行一個製茶步驟，都足以令茶葉散發醇厚香氣，難怪漫步坪林鄉間，空氣中總是自帶這股醉人茶香。

我們在世芳茶園聽茶農說茶、製茶、泡茶、喝茶，甚至剛從山上茶園工作回來的阿公也在眾人力邀下高唱一曲山歌。阿公說，以前的人沒有什麼娛樂，在山上看到喜歡的女孩就會用唱歌的方式表達追求之意，問女孩幾歲、是否有伴侶，女孩也以歌唱回應，歌詞都是即興的，有押韻就行。

最後我們依依不捨地與親切逗趣的茶農阿公道別，回到金瓜三號。時值中午的用餐時間，輪到金瓜三號另外一位夥伴吳姝嫻大顯身手。

擅長料理的吳姝嫻以茶入餐，與坪林商家研發訂製的包種茶香腸，清新茶香正好平衡香腸過重的滋味，嚐來清爽沒有負擔。包種茶焢肉異曲同工，燉得軟嫩的豬五花加進茶葉，正好解除了肥肉的油膩感，為了飽嚐這美味可口的焢肉，只好再多添幾碗飯。甚至白米飯也是吳姝嫻悉心烹調，並加進茶湯，才有這樣粒粒分明飽滿的清香滋味。吳姝嫻依循節氣選用地產食材創作無菜單料理，滋味鮮美別具一格，也難怪在沒有導覽行程的平日，一些到金瓜寮魚蕨步道散步的旅人會特地預約金瓜三號的茶餐料理。

茶足飯飽的午後，蔡威德帶我們驅車約十分鐘往山林更深處前進，來到金瓜寮魚蕨步道。雪山隧道開通後，坪林漸漸被世人遺忘而成為桃源祕境，沿著溪谷而設綠蔭遮天的金瓜寮魚蕨步道更像是祕境中的祕境。

這裡因為人煙稀少、景觀自然原始而有世外桃源的氣氛，其實從台北市區開車前來大約只要一個小時路程，甚至還有大眾運輸小型巴士可達，若是想時常造訪這處美麗祕境，似乎也非難事。

金瓜寮溪是注入翡翠水庫的北勢溪的上游支線，為保護水源，多年來封溪護魚有成，魚兒在清澈見底的溪流中悠游，沿岸百種蕨類植物風情萬種，鬱鬱蔥蔥的樹林讓這片青山綠水顯得更加恬靜療癒。我們一行人各自用自己的步調，收攏沿途得到的感動。

回到金瓜三號，我們稍早一起 DIY 製作的包種茶珍珠已經煮好，佐以鮮奶茶，搭配特製的包種茶馬卡龍、茶酥、茶牛軋糖，踏上歸途前的坪林午後過得很甜蜜。

蔡威德與吳姝嫻的金瓜三號，帶我們走進茶園與茶農交流，教我們啜飲好茶，與我們分享以茶入菜的美味料理和點心，偶爾走進山林徜徉在美麗景色裡，偶爾巡遊坪林老街造訪傳統老舖，金瓜三號用自己的方式為我們一一訴說坪林茶鄉的美好。