微醺宇宙

因為一瓶香檳認識一位藝術家，因為一杯單一麥芽威士忌，決定前往蘇格蘭西南部群島旅行…品酒人愛的不只酒液本身，更是其後的廣大宇宙，想感受酒的迷人之處，現在就一起出發探索吧！

如何分辨蘇格蘭斯貝賽、艾雷島、斯凱島…等產區威士忌的不同特色？想探究「Dufftown 野獸」 Mortlach慕赫2.81™ 威士忌隱藏兩百年的蒸餾之祕？關於生命之水的箇中奧妙，你將可以在「帝亞吉歐威士忌會所」一探究竟。由擁有最多蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠的帝亞吉歐策劃打造，「帝亞吉歐威士忌會所」除了提供品酩、餐酒會服務，從全感官的品飲過程激發更多風味想像，另將不定期舉辦主題課程，以新角度帶領參與者認識威士忌背後的產地文化之旅，為品味人士的生活帶來更多新視野。

對喜愛香檳的人而言，香檳如同藝術品，總是美麗、芬芳，還具有感染情緒的魔力。多年來，Dom Pérignon 香檳王便以「創造的力量」為題，攜手超現實電影大師David Lynch、設計鬼才Marc Newson、時尚老佛爺Karl Laerfeld…等藝術先驅推出限量香檳，今年則邀請到德國當代藝術家Michael Riedel，以其擅長的「轉換與變化」手法，將品牌字母解構、重組再交疊於空間中，打造出富有詩意的動態光世界，並將其轉印製瓶標與禮盒上。香檳王 Michael Riedel 2016限量版，共推出2006年份香檳、2004年份粉紅香檳，兩款瓶裝各注入了藝術家的不同靈感，值得珍藏。

作為軒尼詩第七代釀酒大師Yann Fillioux 代表作之一，「軒尼詩百樂廷皇禧」為根據曾在19世紀獻給沙皇的御釀調配記錄、再度製成的極品，而在今年第八代品鑒及乾邑調配準總藝師Renaud Fillioux de Gironde 即將上任之際，軒尼詩特別邀其來台分享頂級干邑的另一項傳奇祕密。原來，一萬款生命之水中僅有十款禁得起歲月的淬鍊，得以符合釀製「軒尼詩百樂廷皇禧」的標準，調配出馥郁芬芳的花香，交織略帶煙火氣息的辛香錯落有致地綻放，終於舌尖層層堆疊起極致的歡愉。