西班牙，晶瑩剔透的火山實驗室

相信很多人都不知道其實西班牙也有火山！就在距離巴塞隆納150公里遠的 Garrotxa 火山區自然公園裡，大大小小有著40座已經不再活躍的低矮平緩死火山以及休眠火山，是加泰隆尼亞相當有名氣的觀光勝地，但若是想來趟火山探險可不見得非得在戶外，位於山腳下的 Les Cols Pavellons 絕對能令人驚喜連連。

深綠色半透明玻璃片構築出5座各自獨立卻又錯列而排的水晶立方體，光可鑑人的牆壁、地板、屋頂，極簡的禪式空間內沒有絲毫任何室內裝飾，唯一可見的家具就是白天兼作沙發用途的床鋪。

然而越是簡單越是襯托出四周圍的豐富景物，朦朧而斑斕的林木與光影無限複製在室內光滑表面上。

感應式洗手台的水流從側邊湧出，好比雙手正浸浴在清澈溪水裡，而詭譎奇特的火山熔岩地景就綿延於腳底的透明玻璃下，滑入舒適的玻璃降板浴缸內，底下圓潤的火山卵石彷彿正在為自己輕柔按摩，來到 Les Cols Pavellons 就好像獨處林中，唯有人與古老地貌靜靜地交流著。

這座如同電影異次元世界中的超現實旅宿，主人其實正是隔壁緊鄰的米其林二星餐廳主廚 Fina Puigdevall，得益於肥沃土壤以及多雨的地中海溫和氣候下，除了誕生出 Garrotxa 火山美食，Fina Puigdevall 也請來 RCR 建築事務所設計出的絕妙住宿空間。

Les Cols Pavellons設計出讓饕客品嚐完加泰隆尼亞的田園好滋味的同時，再一次感受被遺忘的光與水大自然。