香港設計美學,鐵銅素材混搭自然旅宿TUVE
2017-04-23 00:00

TUVE,顛覆旅宿質感定義!不採用異國高品質家具,反是選用混凝土、黑鐵、黃銅、橡木、夾絲玻璃等異元素揉合自然光線調度,光影間流動著混凝土、大理石與木紋等細緻觸感,發揮自然與設計靈魂的美學極致。

位於維多利亞公園以東的TUVE,低調沉穩、不受時間束縛的視覺效果與設計風格與鄰近煩囂的銅鑼灣鬧區互相映襯,以「稀有」為概念,摒棄一般豪華媚俗的設計風格,誘發著人類對未知的好奇心。

充滿現代工藝風範的銅製檯面,搭配四周的自然紋質牆面,形成剛柔合一的平衡之美。

帶有手工痕跡的手法製作黃銅表面的洗手間,讓周遭家具材質和使用者的互動中留下印記,記錄著旅居點滴。

TUVE Hotel 的藝術家性格不只是用於建築與空間上,也將此分情懷著重於餐廳與美食。位於一樓的 Silver Room,提供融入日式風格的義大利菜,選用進口的節氣食材,以精巧的現代烹飪手法帶出食材原有的味道。

例如,以長時間燉煮而成的「紅酒燉澳洲和牛頰肉佐手作寬麵」,濃郁的湯汁搭配軟嫩多汁牛肉,再加入幾口麵條,味蕾中綻放的精彩滋味,令人難以忘懷。

走進 TUVE Hotel 就是一段旅程,打開一扇門,彷彿進入啟發與驚喜般的儀式,從大門、走廊至旅宿空間,喚醒人們的感官知覺。