traveler luxe 奢遊 祕旅
第九屆 旅行的意義 WHY WE TRAVEL 2017

澳洲酒鄉半島,鹿角兔的華麗旅宿

2017-11-14 16:00

text April/photo Sharyn Cairns

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

坐擁11公頃葡萄園於澳大利亞摩寧頓半島處的 Jackalope Hotel,開幕不到一年時間就摘下旅遊雜誌《Gourmet Traveller》年度澳洲酒店大獎!

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

一身黝黑透亮毛色、頭頂著公鹿角,傳說中的神怪動物 Jackalope 經由前衛女雕塑家 Emily Floyd 之手,化身成為高達7呎裝置的吉祥物,與背後的19世紀紅磚穀倉老房舍、墨色不規則現代建築,散發出遺世獨立又讓人忍不住想一探究竟的神祕感。

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

今年還不滿30歲,Jackalope Hotel 的最重要推手 Louis Li,這位年輕卻信心滿滿的華裔企業家認為「奢侈品就應該由稀有性來定義」,特別因為曾經在墨爾本主修電影,Jackalope Hotel 成為 Louis Li 人生最絢麗的煉金術大冒險。酒店的整體設計交給了以黑白灰簡約格調聞名的澳洲室內設計團隊 Carr Design Group。

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

首先將建於1876年的房舍改造成46間低調客房,落地大窗外的葡萄莊園美景無限融入室內黑白空間,混搭在地家具業翹楚的 Zuster 作品,但在水龍頭、燈具、簾幕、瓷磚等小細節中綴上金、銀、銅等暖色元素,客房內衛浴備品同樣是攜手走低調奢華路線的澳洲保養品牌 HUNTER LAB。

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns
Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns
Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

然而 Jackalope 這位暗黑術士要發揮的絕對不止如此就罷休,30公尺無邊際全黑游泳池有如黑洞般魅惑眾生縱身一躍,在內部漆黑走廊間藍橘光影則塑造不真實的科幻氛圍。

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

踏入大廳酒吧更猶如來到瘋狂科學家實驗室,蜿蜒於頭頂的燈管、球狀玻璃燒瓶,一系列來自摩寧頓半島土生土長藝術家 Andrew Hazewinkel 創作的無臉石膏雕像,讓人彷彿身處超現實宇宙之中。

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

哥德極簡主義的 Rick Owens 的家具,在深沉無邊的黑色裡以大理石、皮革、木質、金屬注入不一樣層次感。

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

Jackalope Hotel 最完美傑作則出現在餐廳 Doot Doot Doot,設計師 Jan Flook 利用大大小小一萬顆金絲燈泡組成華麗光海與天然的太陽日照、璀璨玻璃折射,種種變幻光線交織為獨特藝術美感,結合出這場藝術煉金術之最大成。

Jackalope Hotel
圖片版權 / © Sharyn Cairns

擁有著多樣魅力別具面貌的 Jackalope Hotel,不僅僅只是一家旅宿,更是一段當代藝術混搭前衛時尚的獨家記憶。

Jackalope Hotel
add 166 Balnarring Road, Merricks North, Vic, Australia
tel +61-(0)3-5931-2500
web www.jackalopehotels.com

《立即訂房》

11月號旅人誌星級組合優惠