重啟阿姆斯特丹黃金年代

美國報業大亨 Joseph Pulitzer（普立茲新聞獎創辦人）的孫子 Peter Pulitzer 預見了運河屋的潛力，買下一排運河屋，開設阿姆斯特丹第一座五星級旅館「Hotel Pulitzer Amsterdam」，在運河屋的厚重歷史之上，為原有的古典美學帶入荷蘭的當代設計元素。

荷蘭設計師 Jacu Strauss 大肆揮灑想像，打磨每一個空間的獨特個性，除了一般的客房，並帶入運河屋的故事，以收藏家為主題，設計了四間別出新裁的套房。

25棟運河屋外觀的山形牆各自招展精彩，內部卻彼此聯通，宛如一座錯綜複雜的大迷宮。

17和18世紀正是荷蘭的黃金年代，彼時荷蘭東印度公司成為世界第一個跨國巨頭，藝術家林布蘭畫出藝術新流派…阿姆斯特丹一躍成為世界的商貿及藝文重鎮，當時運河屋住的皆是手握城市命脈的政商藝文界名人和王室貴族。

「圖書收藏家」套房牆上陳列了一架精選圖書，沙發和古董橡木書桌緊臨落地窗，鋪設一方荷蘭設計師 Piet Hein Eek 的拼花毯，就著日光閱讀是無上享受。

被列入 UNESCO 世界遺產的阿姆斯特丹運河區，幾道運河環圈住了港埠，織出四通八達的錯綜水道，舟船過往頻繁，忙如「北方的威尼斯」。

「音樂收藏家」套房的古董唱片機和大量黑膠唱片收藏，有如一座音樂圖書館，小喇叭成為壁上裝飾，收藏旋律亦可是到阿姆斯特丹旅行的目的。

一棟棟色彩造型各異的運河屋，簇擁成行，鋪排成一系宛若童話般迷人的水岸風景。

Hotel Pulitzer Amsterdam 的老派酒吧 Pulitzer's Bar 重新詮釋經典調酒，加長型轎車與私人司機、1909年沿用至今的古董沙龍船，引領旅人以不同方式探索城市的過去和未來。