波希米亞精神，有機玩樂東倫敦ACE Hotel

東倫敦顛覆了英倫傳統，塗鴉雜遝，著裝狂野的年輕龐克與雅痞，街頭風景是混亂失序的，卻別有一種萬千變化的朝氣蓬勃，自由、包容、開放、異同共存。

來自美國西雅圖的 Ace Hotel 亦以叛逆不覊和波希米亞的隨興情調著稱，與東倫敦的城市性格一拍即合；第一座位於歐陸的 Ace Hotel 選址於東倫敦的新興藝文區 Shoreditch──在18世紀工業革命時期，這裡是製磚、紡織和家具製造的工業區，亦是倫敦的化外之地。

各種前衛次文化和邊緣階級在此安身立命，改建自東倫敦老建築的 Ace Hotel Shoreditch，即以「個人主義的總體集合」為概念，與當地藝術家合作，取材不同領域的設計元素──大都會時尚、英倫古典、工業風格、叛逆龐克、渦紋主義的頹廢瑰麗，如實反映倫敦的多變性格。

建築主要使用灰褐色的工程磚，輔以水泥、軟木、橡木等不同質地形塑空間，陳設以銅、鑄鐵、鍍鋅鋼材、亮面皮革、鑲嵌了大片玻璃的 Crittall 方框金屬門窗，整體以冷調的第一印象詮釋當地的工業發展史。

而在踏入旅館後，卻發現是一個充滿生活感的有機空間。以「家」為概念設計客房空間，擺設充滿了故事性。牆上一面告示板提供了玩樂靈感，窗邊的小圓桌和長沙發妝點悠閒，復古收音機、唱片唱盤、書籍、手工地圖、吉他、皮革收納盤則是品味生活的必需品。

流動的城市風景透入的明亮大廳空間。巧妙規畫出不同區域，與倫敦的著名獨立商家合作，咖啡館 Bulldog Edition 邀來世界咖啡烘焙冠軍和品嚐冠軍 James Hoffmann 和 Anette Moldvaer，以咖啡醇香點亮了倫敦早晨。

值得一訪的還有花藝設計師 Hattie Fox 的 That Flower Shop、有機果汁吧 Lovage、引領倫敦餐飲風潮的 Pablo Flack 和 David Waddington與大廚 Simon Gregory 和音樂總監 Xavior Roide 合力打造的英式小酒館 Hoi Polloi。

Miranda 酒吧每夜都有精彩活動，DJ、獨立樂團演奏、電影放映或主題派對，讓 Ace Hotel Shoreditch 成為東倫敦最受歡迎的夜間勝地。