雲品國際最新餐廳據點「北町丼飯屋」，坐落於建於1939年歷史悠久的「臺東市北町日式建築宿舍群」，將於7月1日正式開幕，為台東注入全新食旅風貌。延續原歷史建物場域的原貌結構並注入現代餐飲設計語彙，融合古樸建築與當代日料，提供消費者從視覺到味覺的沉浸式體驗，更推出了開幕首月優惠與似顏繪活動，提供給台東在地居民與遊客全新的日本料理選擇。

「北町丼飯屋」主打食材每天採買進貨，來自太平洋新鮮的魚貨，自10分鐘車程外的富岡漁港每日新鮮直送，除了提供消費者最新鮮的海鮮料理，更能減少食物碳足跡。此外，「北町丼飯屋」共有3種消費模式，有預約制的無限放題點到飽菜單，每人849元+10％，共有丼飯、壽司、刺身、揚物、湯品、單品料理、手卷、甜品等種類供任點，餐點採現點現做的方式，完整保留食材原味與口感。

另外，「北町丼飯屋」也有單點料理供挑選，更特別設計了台東限定版丼飯「Q 梅叉燒丼」，或是運用台東在地「油芒」所製作的「田中央的那一碗」，以油芒的創意和經典親子丼融合，讓丼飯料理能有更多選擇。此外，鰹魚一生丼、炸豬排山丼、絕品海鮮丼等新鮮珍饈，也可以依照飲食需求以單點方式點用。若單點丼飯等主食，還可加價80元升等為套餐定食，可享用主食、味噌湯、茶碗蒸、胡麻野菜與漬物小菜，體驗整套日式定食料理的便利與風味。

繼花蓮「米崙丼飯屋」後，雲品國際在台東成立「北町丼飯屋」，承襲日式木屋元素與裝潢風格，以日式燈籠、竹簾、竹編格柵與白橡木藤編椅，帶出木質調的質感氛圍。全店共設有58席座位，包含板前座位4席與一間8人包廂，價格自180元起。顧客可在綠意圍繞的庭園景致中享用結合在地食材的日式料理，感受復古空間與創新美味交織的用餐體驗。

為歡慶開幕，自7月1日到7月31日止，「北町丼飯屋」首月祭出多重優惠，凡消費滿500元即贈「魚刺人雞蛋糕」50元折價券，更在7月的每週末5日、6日、12日、13日、19日與20日，共六天辦理似顏繪活動，將用餐的經典時刻以繪畫的方式紀念留存，邀請饕客一同探索北町風格生活圈。同期間，花蓮的姊妹店「米崙丼飯屋」也同步慶祝，在7月1日至7月7日期間用餐，每桌即贈「花蓮在地白米」乙包，讓旅人除了享用日式美食，也能把台灣在地好味道帶回家。

雲品國際以「食與宿」為雙軸核心，北町日式建築宿舍群已逐步發展為台東日式文化生活聚落。結合「寶桑町屋 Machiya Posong」文創旅宿品牌，提供多元房型與青年旅館，加上「魚刺人雞蛋糕-寶桑店」與新開幕的「北町丼飯屋」3大據點，打造完整的食宿生態圈，提供旅人從餐飲到旅遊的深度體驗，帶動在地觀光與文化價值再進化，成為台東日式生活體驗的重要據點。

2014年由當時文化部長命名的齊東詩舍，於2021年以「台灣文學基地」之名重新亮相，占地總面積達350坪，延攬周遭同樣擁有悠久歷史的日式宿舍，是全臺北歷史建築保存最完整之街區，打造全新文學共享基地。

探訪日式建築的腳步來到齊東街、濟南路一帶，這裡過去是日治時期幸町的精華地段。位於城東的幸町及東門町當時為在台日本人教導青年學子實業知能、培育平民出身之菁英人才為主的場域，城市規劃無不展現「實業」的區域特色。尤其濟南路，過去即是培育年青知識人材的「學校街」，待至戰後更因環境清幽、近博愛特區，曾有多位政界名人居住於此，而有「官巷」之稱。

蜿蜒於側的齊東街，則是台北東門外歷史最悠久的古道，街道因呈現弧線狀，又被人稱作「微笑的街道」。幸町日式宿舍群——現在的「台灣文學基地」便落址於此，受學術氣息薰陶百年，至今則與華山藝文中心一同，成為台北知名藝術共享空間。

佔地350坪的台灣文學基地由悅讀館、繆思苑、創作坊、齊東舍、展覽廳及文學厝七棟屋舍組成，另外進駐有知名抹茶喫茶店「Matcha One」。

每棟房都有不同的主題功能，其中保存最完善的「齊東舍」規劃有常設展《不願被消失：日式宿舍到文學基地》，入內參觀可充份領略這段悠遠的歷史進程。建築上，七棟房舍建於大正後期至昭和初期間（1920至1940年代），用途皆為當時日本官員宿舍。

建築樣式上為當時流行的和洋折衷風，並為因應台灣本土氣候而做了諸多改良，例如提高地板高度，或是大量使用雨淋板等。一走進園區，便可望見寄棟造式屋頂，這種四面降坡的設計能導風洩水，屋根均覆蓋黑色日本瓦，並在屋脊末端使用鬼瓦收邊，而建築內部保有日式格局，像是雨戶、配餐窗、書齋、附書院等空間元素。齊東舍最大化保留了當時風貌，而悅讀館則做了更多變化，建築師修復時將天花板打開，展示建築本體的木構造並結合新、舊材料，呈現出具開放性的空間修復設計。

穿梭園區，榕樹與椰樹相襯出濃濃綠意，恰到好處的木造空間使時間凝鍊此刻。七棟屋舍中，繆思苑作為作家駐村空間，除非有活動，不然一般並未對外開放；其他六館皆可自由參觀，也不時會有講座活動在此展開，而除了推廣文學，台灣文學基地也積極與音樂、電影及工作坊等講座合作，致力創造一個不同藝術領域皆能跨界交流的重要平台。