50 Best（The World's 50 Best Restaurants）榜單是由英國媒體《William Reed》自2002年開始主辦的年度全球最佳餐廳排行榜，該評選邀請超過1,000位來自全球的美食評論家、廚師及業界專家投票選出，被視為餐飲界的重要指標，與米其林指南並列為全球最具影響力的美食評鑑之一。除了全球榜單，50 Best 也推出亞洲、拉美及酒吧等不同類別的排名。

全球知名的旅遊指南之一，「50 Best」榜單除了擁有「全球50最佳餐廳」和「全球50最佳酒吧」這兩項主題排行榜，還延伸推出的「50 Best Discovery」榜單收錄全球超過700個城市鄉鎮、3,700多家餐廳、酒吧和飯店，由超過3,000名業界評審團成員精心策劃，這些評審更是對其當地的餐飲與飯店生態瞭如指掌，希望提供旅客更豐富多元的旅遊靈感指南。雖然「50 Best Discovery」並非排名，但品牌店家不能自行申請加入，所有入選的店家均來自專家推薦。

2025年2月「50 Best Discovery」新增了超過500間新場所，包含240間美食餐廳、100間創新酒吧，以及170間獨特飯店，其地理範疇遍布全球超過100個城市鄉鎮。位於曼谷的雞尾酒吧 F*nkytown 就是這次2月「50 Best Discovery」榜單中新增的店家，自2023年11月開業，Fnkytown 以大膽的風格重塑當地的調飲文化，創新手法詮釋曼谷乃至整個東南亞的雞尾酒風貌。

F*nkytown 的飲品經理 Pae Ketumarn 曾在傳奇調酒師 Shingo Gokan 的 The SG Club 與 The Sober Company 磨練調酒技藝，他將曼谷豐富的飲食文化無縫融入酒吧的飲品，在 F*nkytown 雞尾酒已然超越單純的飲品層次，創造出一場融合泰國飲食文化精髓的旅程——在 F*nkytown ，吃與喝密不可分。

F*nkytown 的一大特色就是革命性的「Funk Scale」，將飲品分為1至5級，引導客人先從熟悉的泰國水果所調製成的易入口調飲，再逐步挑戰突破傳統雞尾酒界限的創意調酒。招牌調酒有以雞肉油洗過的琴酒調製的「冬瓜費士 Winter Melon Fizz」，以及顛覆性的「冬蔭功 Highball」，再次展現將泰國飲食轉化為創新調酒的實驗挑戰精神。

技術創新更是 F*nkytown 另一大特色，尤其致力在研發鹹味的雞尾酒，像是「泡菜雞尾酒」是泡菜汁與以辣椒醬奶油油洗過的烈酒及韓國紫蘇葉完美結合。而「抹茶可頌 Pain au Matcha」將姊妹品牌 Sarnies 的剩餘可頌邊角轉化為獨特的杏仁糖漿，實際體現永續理念——而這只是 F*nkytown 品牌理念閉環的一部分，廣受好評的自製陳年梅酒也是其中一環。

入選「50 Best Discovery」不僅是對 F*nkytown 雞尾酒的肯定，更是對品牌願景的認可，希望創造一個空間，讓21世紀的曼谷在一杯酒中活現。F*nkytown 也將持續努力成為連接食物與調飲、傳統與創新、當地食材與全球技術的橋樑，在尊重本地文化的同時突破傳統思維界限，為全球雞尾酒愛好者提供一場獨特的味覺之旅。

波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌（BOWMORE）備受英國伊莉莎白女王青睞，2018年更名列威士忌投資者指數「Rare Whisky 101」第一名，2019年7月1日回歸台灣三得利全新上市。發表會上除了展示以「時間．賞味」為品牌概念打造的全新包裝，還有台灣限量5瓶的52年熟成珍稀高年份威士忌「波摩1965」。

蘇格蘭艾雷島的威士忌蒸餾廠「波摩 BOWMORE」約有240年歷史，至今依然遵循古法製酒，其傳奇的一號酒窖（No.1 Vault）更是世界最古老的威士忌熟成酒窖。珍稀高年份威士忌「波摩1965」是波摩領先世界以新型蒸汽加熱蒸餾器製酒，再於一號酒窖的頂級西班牙 Oloroso 雪莉桶以52年的時間熟成，以手工玻璃及原木打造收藏級珍貴外裝，全球限量232瓶，備受威士忌收藏家矚目，作為世界單一麥芽蘇格蘭威士忌第四大消費國的台灣，今次也爭取到5瓶。

波摩以「時間．賞味」為4支酒款打造新包裝，發表會上展示並品嚐其中3款──「波摩12年」的檸檬香糅合了標誌的泥煤煙燻氣息，令人聯想起海岸的微鹹海風；最受好評的「波摩15年」，是第一款獲頒國際評比雙金獎且唯一連奪三座雙金獎之作，酒液呈豔麗赭紅，醇厚的黑巧克力香讓泥煤煙燻氣息轉化為溫暖尾韻；「波摩18年」則甘醇渾厚，有著奶油太妃糖香氣的圓潤口感。每支威士忌皆與頂級鱘魚子醬十分相佐。

波摩發表會於台北著名的頂級牛排餐廳 No°168 PRIME 進行，主廚為品酒特製三道華麗的開胃小點──波摩12年搭佐鱘魚子醬，鹹鮮交融口中成和諧美味；波摩15年搭佐5J 西班牙生火腿及無花果，將黑巧克力的醇厚轉化成清新；波摩18年搭佐台灣烏魚子，強烈圓渾的風味在口中糅合成悠長尾韻。

波摩發表會上聚集了多位台灣品酒名家，其中《藏酒論壇》總監蘇重亦共襄盛舉。傳承百年製酒工藝的波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌不僅在蘇格蘭最具代表性，也是備受世界威士忌愛好者青睞的品牌，喜愛威士忌即必品飲的經典品牌。