traveler luxe 奢遊 祕旅

香菜控站起來!「2024香菜市集」將於7/6~7/7期間在高雄駁二大義倉庫外紅磚道與大義公園限定展出,全台限定餐飲品牌與精選亮點一次看

2024-07-04 21:00
by Phoebe Lu
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe /photo LA RUE
場景/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE

世界上只有兩種人,喜歡香菜和討厭香菜的人。而瘋狂喜愛香菜的你,千萬不要錯過本週末限定在高雄駁二大義倉庫外紅磚道與大義公園登場的「香菜市集」,不但有與高雄知名咖啡店「共生咖啡」聯名的香菜限定甜點店、夏日「涼菜 ╳ 香冰」大賞,還有各式各樣的設計品牌周邊商品,帶你一次探索超過100個以上品牌香菜體驗!

場景/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE
料理/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE
本次市集豐富陣容包含:港都場邀請高雄海邊路白屋咖啡品牌「共生咖啡」攜手香菜市集聯名的香菜甜點與香菜調飲、台東製酒品牌「東太陽」的獵風4號、將職人研磨花生醬化身香菜冰心花生維也納的「樹皮小姐 Lady tree」、提供檸檬香菜白巧克力口味的「H&H 現炸吉拿棒」。其他還有像是「一一甜點」、「鹹鹹美代子」、「Dulce Vida 甜點甜」、「森晴甜坊 forêt ensoleillée」、「森杉水果室」等等。
料理/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE
主食方面,推薦台中百年老店「丁山肉丸」的香菜肉丸、「沓沓吃飯」的香菜青花椒肉丸、「小扁擔米糕」的香菜麻辣鴨血及米血、「糸屯貝果」撒上香菜與手工自製花生醬的貝果、「布魯托熱狗堡」的阿根廷青醬熱狗堡、「Vitnam 越南麵包餐車」越式烤豬里肌肉佐香菜越南麵包與本次香菜限定的椰奶冰沙佐香菜、「叄男 The3rd.」的三明治販賣部香菜搭配特製醬燒豬肉、「MARU 日式糰子」的香菜花生醬油糰子等等。另外你還可以到「淑女廚房」與「北斗香菜合作社」領取新鮮香菜與香菜沾料喔!
料理/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE

蔬食派則可以享用「蔬三 susa」的香菜繽紛酪梨、「杦月初」的酥炸蘿蔔糕拼盤佐香菜塔塔醬、「Campo 蔬食古巴三明治」的香格里拉三明治、「印度脆球-帕尼布尼」的印度街頭傳統小吃、「徑然有」的越式香菜時蔬 Roll 佐香菜薄荷醬及香菜炸彈佛卡夏。

冰淇淋/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE
冰淇淋/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE
除此之外,還有專門應付炎熱天氣的消暑品項!從「小涼院霜淇淋專門店」的香菜花生霜淇淋、「蔦丘」香菜日式刨冰、「家庭號傳統甜品」傳統香菜花生麵茶刨冰、「村花家」香菜花生捲冰淇淋,到「Ai-Yo 哎呦愛玉」的爆檸香菜多多汽水、「吉米鹿鹿」清爽香菜凍檸茶,帶你藉由香菜涼爽一下!
酒/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE

酒迷則要來體驗「鄧爸麥酒 db Brewery 行動啤酒車」的世紀大和解香菜啤酒、「Yaletown Bistro 耶魯小鎮」的48小時舒肥牛排佐香菜莫西多特調、「走吧行動酒吧」的大香菜莫西多以及「Yougi 有紀莊園」的碳酸香檬生啤。

冰淇淋/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE

其他亮點包含:被整骨耽誤的烘焙小當家把巧克力蛋糕、花生粉、香菜抹上醬料、插入棍子,就變成了「香菜朱雪糕」特色美食,以及全台首創、提供你最完整的香菜地圖,讓你打開地圖就可以輕鬆找到離你最近位置的香菜料理店。

飾品/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE

不只美食!看香菜如何變身生活周邊商品給你收藏!有氣味品牌「郁郁 YùYù」設計的活動限定香菜衣物香氛瓶、大地系樹脂飾品「Laurel Craft」的自然乾燥香菜別針、「Eleanor」的香菜刺繡手作飾品、「壹弍文創」的香菜壓花、植療香氛品牌「無憂室」的手工藥草曼陀羅蠟燭等等。另外還有限量販售的「香民必備.水洗刺繡老帽」與「加入香菜社.潮 TEE」別忘了帶回去收藏!

小菜/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE

本次香菜市集也有許多有趣的活動,包含:延續去年集點活動兌換商品的方式,加入「香民大會!英雄內戰」讓民眾可以助陣喜愛品牌的趣味競賽。活動期間只要你追蹤香菜市集,就有機會獲得限量香菜主題扇子(數量有限換完為止)。

宣傳圖/香菜市集之老闆香菜多一點/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒLA RUE

│未成年請勿飲酒│

香菜市集之老闆香菜多一點
place 駁二大義倉庫外紅磚 ╳ 大義公園
date 2024/07/06~2024/07/07
time 15:00~20:00
note 主辦|LA RUE MARKET;指導|經濟部產業發展署;協辦|財團法人紡織產業綜合研究所;協力|北斗香菜生產合作社、東太陽製酒、淑女廚房。

延伸閱讀

專訪台中「Tenway 礦物市集」!文藝而充滿自然美的礦物愛好者交流聖地

2024-02-09 21:00:00

泰國必訪「真心市集」全攻略!清邁規模最大手作及農夫市集,透過日常展現永續生活理念

2023-06-23 21:00:00

日本東京3處文青必訪特色市集!「雜司谷 手創市集」「東京蚤之市」「花園神社 青空骨董市集」古著、日雜、手創小物琳瑯滿目,感受尋寶樂趣!

2023-03-08 11:00:00

日本東京必逛二手市集!3個極具文青感市集有這些,愛挖寶的人絕不能錯過

2023-03-09 18:00:00

專訪台中「Tenway 礦物市集」!文藝而充滿自然美的礦物愛好者交流聖地

2024-02-09 21:00
by Erin Hsu
text TRAVELER Luxe旅人誌 Erin Hsu/photo TRAVELER Luxe旅人誌 嚴詩敏
小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

走訪於2023年1月6、7日舉辦的 Tenway 礦物市集,一場關於礦石的室內市集、一位對於美有細膩追求的主理人,串出礦物愛好者的交流聖地。

外觀/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
主理人/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

位於台中西區健行路上,「天味早餐/天味咖啡道」是許多台中人心中的人氣早餐店及咖啡館,平日白天販售早餐,到了假日便化身咖啡館。然而,自2023年3月起,它誕生了全新的面向,即是充滿文藝及藝術氣息的「Tenway 礦物市集」的所在地。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

主理人 DANA,美工本科出身、鑽研室內及空間設計專業多年的她,將對藝術的感性和理性運用在社群經營、攝影及排版上,為 Tenway 礦物市集打造出清新質感的品牌形象。關於礦物的一切,諸如原礦、打磨件(例如手串、飾品、雕刻擺件)、礦石周邊(礦墊、礦包、礦架),相關產品創作如礦石香皂、礦石蠟燭等,都有機會在不定期舉辦的 Tenway 礦物市集找到。

 
小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

一顆命定之礦開啟的不同人生

DANA 原本僅是偶然接觸到礦物,卻因被礦石的自然之美所驚豔而踏上收藏、甚至創辦市集之路。「我第一顆邂逅的礦物,是兩年前在網路上偶然看見的一塊『海藍寶』。」DANA 說。那是一顆完全沒被打磨過、呈現淡淡水藍色、擁有片狀雲母與渾然天成的晶潤光澤的海藍寶,更詳細地說,它是「中國四川雪寶頂的海藍寶共生雲母」。DANA 捧著它,如數家珍地與我們分享,眼神閃亮地回憶見到這顆「命定之礦」的心情:「從來沒有收過礦物的我,就這麼被圖片深深而吸引下了訂單。在收到貨、親眼見到它的一瞬間,我莫名很感動,世界上竟然有如此美的東西,我確信,那是任何人工都仿製不出的美。」而後,就是一發不可收拾地跌入礦坑。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

時機正巧,當時亦適逢 DANA 帶著多年的空間設計專業,回家與家人一同經營「天味早餐/天味咖啡道」的人生轉換期,除了著手將新店面空間設計成舒適的咖啡館風格外,DANA 也開始思考店鋪的新可能性,在某次被朋友詢問能否在店內寄售礦石之後,「不如就在店裡辦場礦物市集吧!」的想法日漸清晰。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

文藝而充滿自然美的礦物市集

談起 Tenway 礦物市集是如何挑選合作品牌?DANA 表示,攤位大多是在探索礦物的2年期間認識的朋友,有些是藝術創作者、有些是藏家,Tenway 也成了結合商業活動與同好交流的市集。DANA 希望市集中有許多多樣的、具有原創性的選品,讓人們可以看見不僅是原礦,而是礦物的多種延伸面向。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

漫步市集中,可見許多擁有不同選礦視角和創作風格的品牌,詮釋著獨特的世界觀。如「謝工作室」展售許多原創陶藝品,溫潤細膩的礦架台、容器都很值得搭配礦物一同收藏;又如「日日礦物 • 倆人礦工」兩位主理人創作出許多以黏土、礦物製成的「礦物和菓子」擺飾,有月餅、烤糰子、冰品、小動物等造型,一個個小巧可愛且獨一無二,原來礦物也能如此具有玩心。還有蒐羅諸多外國原礦如巴基斯坦、那米比亞、中國礦的「礦霧植」、主理人專注結晶石與方解石的「光之石」,本次市集還包含了稜鏡 PRISMA、歐爾礦山、Ore.square 石代廣場、礦玩、山海晶 Ore Elf 石空旅人…等品牌參展。礦物在品牌的創意巧思下幻化成凜冽的、柔美的、空靈的、可愛童趣等各種面向,人們時而聊著專業的礦物知識,時而因分享趣事而笑,空間中滿是愉悅。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

以礦會友,牽起日常之外的連結

有趣的是,原先 DANA 的現實生活中並沒有「礦友」,與線上相識的礦友們籌畫礦物市集的過程,竟找回有如學生時代籌辦活動般的單純快樂。「我雖然是行動力蠻強的人,但第一次舉辦市集時我確實有點徬徨,不懂的事太多,也不確定該如何進行,雖然我是招集人的角色,但我覺得大家都好有才華。有人做美編、有人做宣傳、有人做海報,大家一起想大主題、一起討論、決策,市集便逐漸成形。」DANA 回憶道,「我覺得很多事是人對了,就自然會順利地推進下去。」一群愛礦之友建構起的不僅是一場市集,更是一份特殊的情誼。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

礦物所帶來的平靜與能量

許多人接觸礦物的契機是玄學角度,DANA 笑道,在尚未深入接觸礦物時,自己也曾以為水晶、礦石只能以很「功能性」形式呈現,例如坊間常見的招財、招桃花串珠手鍊…等等。「我可能是個麻瓜。我感受不到那些超自然的能量跟效果,但礦物確實會讓我感到很療癒和平靜。」對 DANA 來說,一個個渾然天成的礦石像是寵物,也是一種對美的追求,靜靜地點綴在日常生活中,疲倦的時候只要靜靜欣賞它們,就能獲得最純粹的平靜。雖然 Tenway 礦物市集的切入點更偏藝術及創作一些,但 DANA 認為,不論是基於功能或基於美而喜愛礦石都很好,儘管擁有不同的邂逅故事和共鳴,最終,大家都是愛礦的人。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

未來 Tenway 礦物市集預計朝更定期舉辦的方向拓展,身兼「天味」經營者的 DANA,不僅在店鋪經營、冲咖啡、做蛋糕甜點都親力親為,也享受著市集創辦人的身份與挑戰。看著她再次不時與攤主、客人交流歡笑那忙碌而充實的身影,這樣的熱情和行動力與寧靜的礦物正相互補,相信將攜著 Tenway 將礦物之美深植更多人心中。

小物/內部空間/Tenway 礦物市集/台中/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

Tenway 礦物市集
add 台中市西區健行路1020號
IG tenwaymarket
date 下次市集時間為2024/03/09~10,2024年其他場次請洽官方 IG 查詢。
time 13:00~17:30

天味早餐 ╳ 天味咖啡道
add 台中市西區健行路1020號
tel 04-2326-7898
time 早餐時段05:30~12:30,週三公休;咖啡時段為週六及週日13:15~18:00。

延伸閱讀

台北「珍珠法寶 Pearl's Magic Weapon」的魔幻世界,走入匯集植物、礦物、水晶的寶物集散地

2024-02-08 21:00:00

走進如礦石般波光粼粼的基隆礦石店「稜境 Prisma」,開啟澄澈炫目的療癒之旅

2024-02-06 16:00:00

隱居台灣的「心癒之丘 Healing Hill」,以藝術溫柔治癒你的創傷與負面信念

2024-02-03 15:00:00

專訪療癒靈性工作者「大地的喜悅」!以繪畫與正向書寫,將獵戶座星系中的自然王國正念與幸福帶到地球

2024-02-02 18:00:00