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西門紅樓2024博物館日特展限定登場!跟著冰融化的痕跡,認識西門消暑冰品小事

2024-05-25 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 西門紅樓2024博物館日特展
場景/西門紅樓2024博物館日特展/展覽/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ西門紅樓2024博物館日特展

西門紅樓響應2024國際博物館日—「博物館致力教育及研究」,透過主題展覽及教育活動策劃,呈現地方內容採集成果,以在地冰品為主軸,呈現自日治時期吃冰習慣興起後,百餘年的歷史與文化內涵。藉由探索冰品的製作過程及發展脈絡,一窺沁人心脾的「凉品」是如何形塑、影響在地產業發展和飲食文化變遷。

場景/西門紅樓2024博物館日特展/展覽/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ西門紅樓2024博物館日特展

特展開幕茶會於今113年5月8日西門紅樓熱鬧舉辦,邀請台北打擊樂團擔綱演出。

場景/西門紅樓2024博物館日特展/展覽/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ西門紅樓2024博物館日特展

展區主要分為3單元:「第一碗冰」以5則小故事揭示了冰品在日治時期至近代的發展軌跡,第2單元「冰的1+N」則聚焦於萬華地區的4家知名老店,如1920年成立的龍都冰菓專業家、1945年的永富冰淇淋、1966年的成都楊桃冰和1970年的華西街珍果。透過在地老店的故事採集,遊客將了解冰品的多樣性及演變小史。

場景/西門紅樓2024博物館日特展/展覽/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ西門紅樓2024博物館日特展

展覽亦設有互動環節,透過展區「沁涼約會路線」將遊客引領至萬華區的冰品寶地,體驗在地店家的特色與風味。展區內提供「古早味綠豆冰食譜」,遊客可參考食譜在家中製作古早味綠豆冰,再現古早的雋永滋味。

場景/西門紅樓2024博物館日特展/展覽/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ西門紅樓2024博物館日特展

展覽亦以中、英、日、韓4國語言呈現,國際推廣臺北老城區的冰品文化與魅力。本次特展自113年5月7日起至6月2日止,歡迎所有朋友來到西門紅樓中央展區,參觀《2024國際博物館日特展-冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ》,請跟著冰融化的痕跡,認識冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ西門消暑冰品小事,想像賣冰的繁忙及吃冰的熱鬧!

場景/西門紅樓2024博物館日特展/展覽/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ西門紅樓2024博物館日特展

2024國際博物館日特展-冰冰ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ
place 西門紅樓 中央展區
date 2024/05/07(二)~2024/06/02(日),週一休館。
web www.redhouse.taipei/eventsCT.aspx?id=143

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