星宇航空機上餐點「星」食力不斷進化！近期正式宣布頭等艙新菜色與米其林三星餐廳—Taïrroir 攜手合作，推出5道精緻美饌，將於12月16日開航的台北飛往舊金山航班搶先登場，明年起台北出發洛杉磯的航班也可品嚐到，而蔬食主菜「星昂栗宇」於台北出發新加坡的頭等艙上亦可享用得到。

Taïrroir 由主廚何順凱領軍，於2023年榮獲米其林三星殊榮，何主廚也是目前唯一一位摘下米其林三星的台灣主廚，擅於結合法式料理與台灣經典菜餚，秉持「在台灣發現世界，讓世界看見台灣」之理念，以法式新浪潮的表現手法，演繹最道地台灣料理精神，向世界闡述屬於台灣新時代的飲食文化。

本次星宇航空與 Taïrroir 攜手為頭等艙旅客完整設計從前菜、主菜到甜點，共五道翻玩台灣味的新潮法式料理，主廚融合了台灣辦桌文化、在地街頭小吃元素、東西方餐點的共通點和季節特色食材等，透過這五道料理，向世界的乘客展演台灣獨有的風味樣貌與人文歷史。

前菜「龍是為著你」龍蝦沙拉靈感來自台式辦桌菜餚，製成龍蝦三明治，搭配龍蝦濃湯為旅客暖胃；「鱔解人意」則創意結合台式及美式街頭小吃：台南鱔魚意麵及塔可餅，將酥脆鱔魚夾在塔可餅中，點綴藍紋起司增添風味；主菜「不哞而何」源自法國家庭料理「火上鍋」，入口即化的澳洲和牛頰搭配時令蔬菜，沾取暗藏台味的沙茶雷莫拉蛋黃醬，與回憶中的沙茶火鍋不謀而合；甜點「莓海羅盤」結合薑及黑糖元素製成的磅蛋糕，搭配酸甜草莓與羅勒冰沙，個性辛香中搭襯著優雅細緻的甜味，為用餐畫下美好的句點；為蔬食旅客打造的主菜「星昂栗宇」，將千層板栗製成栗子塔，搭配黑松露菜捲，無肉料理也同樣驚艷味蕾！

星宇航空策略長劉允富表示：星宇航空自創立以來秉持要讓更多人認識台灣的初衷，在機上服務用品、餐飲的規劃都挑選優異的台灣品牌進行合作，目前為止受到了諸多的正評及肯定。而此次與今年剛摘下米其林三星的「Taïrroir」合作，希望能再次突破機上餐點的既有印象，讓台灣料理職人的理念跟著星宇航空，推展到全世界。星宇航空台北-舊金山航線開航初期每週三班，並將於2024年3月20日起增班為每日飛航，由新型 A350 執飛，嶄新客艙搭配全新的米其林三星級美味餐食，星光熠熠！將為旅客帶來最頂級的飛航體驗。

星宇航空與星野集團多次合作北海道、東北、熊本機加酒行程，屢獲旅客廣大迴響，此次瞄準日本高端旅遊市場，聯手共同打造「日本全航線」秋冬機加酒自由行，包含東京、沖繩、北海道、仙台、大阪、熊本…等熱門航點，首度推出星野集團東京旗下兩間極具特色的觀光飯店 OMO3 淺草、OMO5 東京大塚，及獨家銷售主打奢華空間的虹夕諾雅 沖繩，旅客體驗南方風情之餘可享受星野集團的設計美學。星宇航空 COSMILE 會員購買指定日期專案，還有會員專享保留房及住宿優惠，每人只要 NTD 17,000元起。

東京是國人最喜愛的旅遊城市之一，看好東京成田航線高端市場需求，星宇航空東京航線於10月29日冬季班表開始，將由每日兩班增為每日三班，讓旅客有更多的航班選擇，此外，本月起東京航線也開放 A350 早班機頭等艙機票銷售，提供精緻的頭等艙服務與更尊榮的飛行體驗。

此次首度與星野集團合作東京旗下兩間 OMO 品牌酒店，包括甫於7月底開幕的 OMO3 淺草，地理位置十分優越，館內隨處都能遠眺淺草寺或東京晴空塔，將充滿江戶風情和下町文化的風雅街景盡收眼底，五天四夜每人 NTD 28,600起；距離車站步行只要1分鐘的 OMO5 東京大塚，不論是旅行或是商務都十分方便，最特別的是能看到東京唯一的路面電車「荒川都電」經過，慢步在大塚街道，伴著緩行而過的路面電車鈴聲，享受悠閒的東京之旅，五天四夜每人 NTD 27,300起。

本次秋冬專案，特別獨家推出虹夕諾雅 沖繩，四天三夜機加酒行程每人只要 NTD 33,600起，還贈送每日豐盛早餐，共有西西里、琉球及客房三種早餐選擇，讓旅人在被大海及田野圍繞的虹夕諾雅 沖繩，慵懶地享受時光緩慢流瀉的度假生活。如果是喜愛熱鬧的旅人，也可選擇位於沖繩北部的 BEB5 沖繩瀨良垣，或是位於市中心的 OMO5 沖繩那霸，不論購物、前往各著名景點，都非常方便，輕鬆體驗沖繩的熱鬧氛圍。

除了全新東京與沖繩獨家自由行套裝行程之外，看好秋冬高端旅遊市場，星宇與星野攜手將廣受好評之北海道行程全新升級再推出，OMO5 小樽及 OMO3 札幌薄野五天四夜 NTD 32,300起，獨家贈送拉麵券；同時針對今年4月開航之仙台航線，也合作打造豪華賞雪產品，包括磐梯山溫泉酒店滑雪行程三天兩夜 NTD 26,800起，可泡湯賞雪的青森屋三天兩夜 NTD 27,800起、奧入瀨溪流飯店三天兩夜 NTD 28,800起，皆貼心包含早晚餐及迎賓禮。星宇航空 COSMILE 會員訂購「日本全航線」星野集團機加酒自由行專案，指定日期還有會員專享保留房及住宿超殺優惠，趕緊手刀報名！