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「惠生大藥局」攜手「林記蔬果汁」於伏流祭聯合出展!五款結合雲林在地農作物的阿公阿嬤故事特調在11/11開賣

2023-11-10 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 惠生
惠生大藥局外觀/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
圖片版權 / ⓒ惠生

當藥局不只是藥局?在雲林傳承三代、超過一甲子,為照護銀髮成立醫事 C 據點的「惠生大藥局」,聯手集結在地店家「林記蔬果汁」,以五位阿公阿嬤為靈感,設計五款訴說生命故事的水果特調,即將於11月11日伏流祭活動現場—拯民國小溫情開賣。

惠生大藥局外觀/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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惠生大藥局做為伏流祭在的在地合作企業,與「雲林100種生活」共同策畫,邀請在地紀錄片導演施合峰、與曾獲金馬最佳紀錄片首席攝影詹皓中等二人,展出為長輩們紀錄的珍貴日常、讓美好的故事藉由影像得以保存;伏流祭當日,惠生大藥局也將帶著所有在其據點照護的長輩們,前往參與金曲歌王謝銘祐與麵包車樂團所籌備的「恁的演唱會」,透過專屬長輩的音樂會,帶著大家走入金曲的懷舊時代。

廖昱喬/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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惠生大藥局總經理.第三代經營人廖昱喬表示:「在《可可夜總會》一片中提到,被人遺忘才是真正的消逝,辦理銀髮照護與高齡教室課程多年來,發現據點裡的長輩有著許多精彩的生命故事值得去記錄。因此決定聯手伏流祭以更生動的方式、溫情展出。家有一老、如有一寶,在此我們也要鼓勵所有年輕人,挖掘自己阿公阿嬤綻放光輝的溫馨瞬間,同時並透過社群分享, 標記 #惠生大藥局 #阿公阿嬤的故事 @惠生大藥局,就有機會獲得限定紀念小物。」

宣傳圖/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
圖片版權 / ⓒ惠生
宣傳圖/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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近年,惠生大藥局積極投入在地創生之布局,贊助由「雲林100種生活」團隊所舉辦的「伏流祭」便是惠生大藥局支持在地行動之起點,於2022年發起的伏流祭為雲林在地的藝文祭,其目標為結合縣內各地特色、打造顛覆傳統雲林印象的農與藝盛典,2022首場伏流祭於大埤鄉的三秀園舉辦,單日便吸引近3,000人次民眾參與,2023更要移師虎尾眷村舊址「拯民國小」,帶來不一樣「伏流風貌」。

特調/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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特調主人/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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「惠生大藥局」╳「林記蔬果汁」 伏流限定.訴說生命故事的五款水果特調:

征戰世界的遙控飛機的江哲雄阿公/80歲
《活力四射少年仔》:紅火龍果、香蕉、鳳梨、葡葡、芭樂、多多-每杯台幣70元

曾從事運輸業的江哲雄阿公,年少就與太太攜手開創事業版圖,太太管理財務、先生則打理業務,開始賺點錢日子過得好了,有空就會帶著太太到處玩,在一趟旅行中迷上遙控飛機,在民風封閉的年代,就已帶著太太到世界各地參加比賽,傲人成績拿下不少獎項。退休後的阿公個性開朗、仍和年輕人一樣喜愛戶外活動、露營,擅長組裝電子設備。林記蔬果汁設計的這款看似簡單卻擁有高營養價值,來一杯就像讓身體得到滿滿翱翔天際的快樂和熱情!

特調主人/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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保安隊大隊長、吹薩克斯風的吳昆霖阿公/72歲
《情話綿綿》:南瓜、木鱉果、木瓜、鳳梨、多多-每杯台幣70元

在警界服務超過35年,曾擔任保安警察第一大隊的大隊長,在保四總隊工作時愛上薩克斯風的聲音,由於過去曾學習過洞簫和橫笛有樂器基礎,又非常喜愛唱歌,所以在同事的鼓勵,開始了薩克斯風演奏之旅。退而不休,今年昆霖阿公設定目標,要在明年四月登記成為吹薩克斯風的街頭藝人。林記蔬果汁設計的這款飲品,喝起來有厚厚的飽足感、還可以補充每日基本所需的維生素ACE,要讓在街頭表演的阿公有元氣又有好眼力!

特調主人/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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「我的父親曾與『嘉南大圳之父』八田與一一起蓋圳」稅務員郭雪娥阿嬤/80歲
《鐵漢女子柔似水》:小黃瓜、甘蔗、檸檬果乾、西洋芹、多多-每杯台幣70元

曾在雲林斗六市捐處擔任稅務員的郭雪娥阿嬤,常會在斗南飄香70年、玉女理髮廳前專賣肉粽、碗糕、糯米腸的無名攤位幫忙,讓店裡的大家都很感激,雪娥阿嬤分享,爸爸曾與『嘉南大圳之父』八田與一一起蓋圳,小時候在河岸邊等爸爸下班,河邊可以玩,餓的時候就捕河裡的魚,從小就是從產地到餐桌地自理。林記蔬果汁設計的這款飲品,獻給所有奉獻自己不求回報的阿嬤,忙碌到忘記喝水的,趕緊補充這杯將流失的水份和維生素 C 都補回來吧!

特調主人/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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三代從醫事、執業60年的醫生阿公周慶村/90歲
《美味橙香飄全村》:柳橙、檸檬、百香果、多多-每杯台幣70元

執業60年高齡90歲的醫生阿公周慶村,家裡三代皆從醫事,在北斗的小鎮照顧街坊鄰局們的健康,慶村阿公家裡有個藥局,他也還常在藥局內招呼著來買藥的客人,陪鄰居們聊聊基本的保健、保養知識;林記蔬果汁設計的這款飲品,滿滿的維生素 C,就像是慶村阿公叮嚀-每天都要攝取充足的維生素,自然果糖甜而不膩、滿滿柳橙香氛讓人放鬆,彷彿徜徉沐浴在溫暖的呵護裡。

特調主人/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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國標舞冠軍、舞后阿嬤任妙齡/75歲
《曼妙麗姿飛飛飲》:小松菜、日本山藥、香蕉、西洋芹、鳳梨、多多-每杯台幣70元

從國立台北師範大學畢業後在虎尾高中任職到65歲退休的妙齡阿嬤是一位舞后,平常的興趣是跳國標舞,有國標舞指導員及評審證書,舞蹈比賽獎牌獎狀滿滿的陳列在家中,目前雖然因為年紀大了沒有再當指導員,但偶爾還是會被邀請做為比賽評審;林記蔬果汁設計的這款飲品除了有滿滿的維生素,還有微量的鈣質,讓身體放鬆飛揚、喝完就像身體被滿滿的森林浴給包圍的清新感。

樂齡學堂/雲林農藝復興運動/林記蔬果汁/惠生大藥局/台灣
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第二屆伏流祭— 雲林農藝復興運動
add 雲林縣虎尾鎮拯民國小(雲林縣虎尾鎮建國三村10號)
date 2023/11/11
time 10:00~17:00

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雲林虎尾的老派文藝復興,感受舊時慢生活

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text Cindy Lee/photo 張晉瑞
單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

時間忘了前行,因糖業繁榮的小鎮留下日治時期印記,日式官邸、和洋建築、木造平房與糖廠內上映新的故事。在飄散蔗糖甜香的微風中,預約一次老派優雅約會。

單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

每年12月到翌年3月,虎尾鎮吹起一陣香甜季風,騎著自行車遊逛小鎮巷弄,全身上下彷彿沾滿製作蔗糖的焦香,薰出甜滋滋的心情。

單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

從被稱為「小總督府」的虎尾郡役所翻開虎尾故事,中山路與林森路交叉口,三大官舍帶動小鎮的文藝復興,建築保留日本時代台灣州郡等級行政中心的整體風貌,內部分別重生演繹布袋戲文化、雲林故事和時尚書局。

單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

悠閒的生活步道與單車速度一致,順著連接糖廠的中山路前行,因台灣製糖產業而興衰的小鎮,將曾經風華鎖在「虎尾第一街」的老屋門面和鐵橋鋼樑,五分車依然在虎尾人的記憶裡鮮明,而關於甘蔗的香、蕃薯的甜都化為旅人舌尖上的美好,復興虎尾的老派時光。

雲林布袋戲館/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【1】雲林布袋戲館,回憶兒時掌中戲

還記得那些年不睡覺也要追的霹靂布袋戲嗎?雲林是布袋戲的故鄉,虎尾又是發展重鎮,培育出家喻戶曉的黃海岱、黃俊雄、黃文擇…等大師。雲林的代表性文化注入日治時期「虎尾郡役所」,歷史建築變身布袋戲舞台,上映布袋戲的起源及發展,這一頭,大型戲偶穿著精緻華服,如藝術品般栩栩如生,另一邊,史豔文、藏鏡人經典再現,勾動戲迷無數回憶。只是參觀還不過癮,不如走進戲臺後方,動手操作戲偶,即興演一場「轟動武林、驚動萬教」的掌中戲。

雲林布袋戲館/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

布袋戲館的建築本身也是焦點,三合院主體包圍庭院中央的獨棟郡守辦公室,維多利亞式清水紅磚搭配亮黃色半木造結構,在當時眾多郡役所中有「小總督府」稱號,現在依然是虎尾鎮最華麗氣派的存在。虎尾郡役所目前的樣貌完建於昭和12年(西元1937年),為當時的行政及警察中心,1950年改為「虎尾警察分局」,內部依然留有木柵欄牢房、禁閉室和警察廁所,可看出日治時期拘留所的樣貌。

add 雲林縣虎尾鎮林森路一段498號
time 10:00~18:00
tel 05-631-3080
web sites.google.com/view/yunlinpuppet

雲林故事館/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【2】雲林故事館,閱讀純真童心

大樹下的百年日式老宅靜靜沐浴陽光,年輕媽媽牽著孩子的手,穿過屋簷下的晴天娃娃,熟門熟路走進來,盤腿入坐榻榻米角落,翻開繪本輕聲說故事,昔日的郡守官邸,今日的虎尾人文化客廳,歷史建築活化再利用,續寫老屋與雲林的在地故事。

雲林故事館/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

雲林故事館的前身為「虎尾郡守官邸」,建於大正9至12年間(西元1920至1923年),光復後陸續作為行政長官或地方法院院長宿舍,閒置多年後,2001年與虎尾郡役所、合同廳舍共同登錄為歷史建築,重新整修,2007年由雲林故事人協會接手營運,推廣閱讀文化、出版雲林社區原創繪本,創造一個體驗聽、說、讀、寫、演故事的文化平台。

雲林故事館/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

雲林故事館瀰漫大人味的日本風情,同時在每個角落埋藏吸引孩子們的童趣巧思,門票可兌換扭蛋驚喜、森林書屋鼓勵孩子分享故事、庭院有古早童玩、書齋陳列各式繪本,不分年齡,都能在這裏找到快樂童心。

add 雲林縣虎尾鎮林森路一段528號
time 週三至週日10:00~18:00
tel 05-631-1436
web www.ylstoryhouse.org.tw

虎尾合同廳舍/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【3】虎尾合同廳舍,日治消防局喝咖啡

與虎尾郡役所相比,對街同樣興建於昭和年間的合同廳舍低調許多,連入駐經營的星巴克和誠品書局也為這棟古蹟降低鋒芒。合同廳舍的意思是「聯合辦公廳」,中間樓梯劃分空間,左右兩邊各有獨立出入口,日治時期為郡役所直轄派出所、消防組和公會堂,四層樓高瞭望塔曾是虎尾最高的建築地標,兼具觀測轄區失火位置與緊急通報功能,二戰後則作為虎尾消防隊所在。

虎尾合同廳舍/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

從二樓消防隊宿舍通往一樓的滑竿依然存在,圓形牛眼窗和磨石子扶牆刻寫過往,警察局櫃檯擺上書籍文具,書香與咖啡香消弭昔日的陽剛味,柔和日光中化做一室古雅風韻。

add 雲林縣虎尾鎮林森路一段491號
time 週一至週五11:00~21:00,週六日10:30~21:30。
tel 05-700-3566

雲林記憶Cool/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【4】雲林記憶Cool,打開記憶寶庫

雲林記憶 Cool 前身為「台南地方法院虎尾出張所」(簡稱虎尾登記所),小巧的房舍也是存放虎尾人過去回憶的寶庫。虎尾登記所即為日治時期的地政事務所,設立於大正十年(1921),主要為辦理地方不動產登記業務,便於政府徵收地租並進行管理,隨著虎尾地區工商經濟蓬蓬發展,加上嘉南大圳完工通水,出現大量可耕地,原本的虎尾登記所辦公廳舍狹小不敷使用,遂於1930年搬遷擴建至現址,戰後曾作為法院倉庫使用。

雲林記憶Cool/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

踏進大門,整面木頭窗框是昔日民眾洽公的櫃台窗口,保險庫一樣的厚鐵門內,一排排紅檜木檔案櫃為從前存放土地產權的空間,當時為了保護檔案資料,四周牆壁皆為加厚防火牆,並加裝防盜鐵門窗。雲林記憶 Cool 重生再造,成為一處結合歷史、餐飲、展覽和在地導覽的文化空間,同時也是免費租借虎尾環保自行車的據點。坐在芒果樹下曬暖陽,吃一碗雪花日式刨冰或使用在地小農食材烹煮的日式咖哩飯,滋味樸實,卻能嚐到無可取代的慵懶悠閒。

add 雲林縣虎尾鎮林森路一段501號
time 週二至週日9:00~18:00
tel 05-632-7282
FB 雲林記憶Cool

虎尾厝沙龍/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【5】虎尾厝沙龍,巷弄裡的文藝復興

單車穿越虎尾市場轉進華南路,來回了幾次,才在小麵店旁找到通往虎尾厝沙龍的線索,防火巷深處,藝術家王忠龍以鵝卵石結合鐵件張起鏤空結界,隔絕街市喧囂,庭院裡佈置青松翠竹、石燈籠和生態池,雅緻日本韻味打開穿越之門。一九四○年代老厝原為吳中醫師興建的住宅,兼具和風與洋味的興亞式殖民風格建築,融合東方主義與現代主義精神,老屋注入文學靈魂,變身複合式藝文空間,結合獨立書店、展覽與餐飲服務。

虎尾厝沙龍/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

虎尾厝沙龍的藏書主要為生態、性別及另類全球化議題,每月更換主題書展,並販售有特色的在地物產。華麗吊燈下飄逸淡雅檜木香,歐洲古董傢俱間流瀉書卷氣,玻璃窗手寫上詩句,流光遊走於花樣繁複的手工織毯,撿一本書,選一方靜謐角落,坐進維多利亞時代的絨布沙發啜飲優雅,彷彿也成為老宅主人熟識的坐上賓客。

add 雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號
time 週三至週日10:00~18:00
tel 05-631-3826

虎尾糖廠/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【6】虎尾糖廠,甜蜜蜜五分車

「哐噹~哐噹~」規律的火車聲穿越虎尾鎮市區,像一首打開虎尾人童年的歡樂歌曲,追逐五分車,撿拾掉在鐵軌上的甘蔗當零食,是每個老虎尾人想起來都會微笑的甜蜜回憶。

虎尾糖廠/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

虎尾糖廠至已有112年歷史,原為大日本製糖株式會社,由於糖業帶動經濟和就業機會、鐵道建立交通網絡,才造就了虎尾鎮的發展。虎尾糖廠目前是全國唯二仍然生產蔗糖的廠區,也是僅存以五分車載運甘蔗的糖廠,每年12月到翌年3月製糖期間,滿載甘蔗的五分車從糖廠出發,經虎尾鎮中正路到褒忠鄉龍岩村,全程約15公里,五分車與高鐵交會處,每年總是吸引鐵道迷朝聖攝影。

虎尾糖廠/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

虎尾糖廠平時不開放,10人以上團體可預約參觀糖廠內部的糖業文物館,透過導覽和文物了解台灣糖業史,沒有預約也可到糖廠對面的販賣部吃一隻蔗糖冰棒,騎單車穿梭同心公園和糖廠日式宿舍區的茄苳樹林蔭道,想像昔日糖廠人家的悠閒生活。

add 雲林縣虎尾鎮中山路2號
time 週一至週五8:00~16:00
tel 05-632-1540

虎尾鐵橋/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【7】虎尾鐵橋,跨越虎尾溪的地標

象徵工業時代景象的鐵橋橫跨虎尾溪,從運輸甘蔗的功能過渡至遊客拍照的背景,虎尾鐵橋連接兩岸,也連接時光。

日治時期為了方便火車由蕃薯莊運輸甘蔗至虎尾糖廠,1907年由大日本製糖株式會社出資,興建跨越虎尾溪的木橋,1931年改建成目前的新橋,長約437公尺,由三段高矮不一、交錯聳立的鋼架樑以及十座巨大拱型中空橋墩共同構成,早期鐵橋旁邊附設「板仔橋」,作為虎尾溪兩岸居民往來的交通橋樑。

走上鐵橋回望糖廠,高大煙囪噴出濃濃白煙,微風吹來煮甘蔗的香甜味,虎尾的季節限定風景,視覺或嗅覺都是愉悅體驗。

add 雲林縣虎尾鎮中山路路底

青埔落羽松/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【8】青埔落羽松,隨季節變色的水漾森林

順著虎尾鐵橋東側的河堤自行車道騎行,不久後就被道路旁的落羽松森林吸引,這處水漾祕境是前雲林縣長張榮味的私人土地,免費開放參觀,小巧精緻的落羽松森林以日式庭園的概念規劃,清淺水塘圍繞奇石、茵綠草坪和小土丘,視覺層次更豐富。

青埔落羽松/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

一年四季景色各異,每年11月底開始,隨著氣溫下降逐漸變葉轉紅,翠綠、金黃和磚紅錯落的落羽松彷彿印象派大師的畫布,將庭園水色渲染成北國風情。

add 雲林縣虎尾鎮青埔2之29號

虎珍堂菓寮店/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

【9】虎珍堂菓寮店,復古百貨行的產地滋味

雲林號稱地瓜的故鄉,虎珍堂使用當地特產打造精緻地瓜糕點,獲選為雲林十大伴手禮。除了自強街本店,中山路上的菓寮店更古樸可愛,70年老屋的前身為「正義百貨行」,當年是最時髦、最高級的百貨彩妝婚嫁店,伴虎尾走過繁華與沒落,於民國105年結束營業。

虎珍堂菓寮店/單車/旅遊/雲林虎尾/台灣

虎珍堂保留老屋原貌,地面花磚一如既往,帶著竹籃「限定套裝組」走上二樓,復古沙發、黑白電視、榻榻米和老物件重現百貨舊時光,招牌「虎月燒」以日式蜂蜜銅鑼燒搭配萬丹紅豆和乳酪餡,現點現做的溫度提升濃郁蜜香,甜而不膩的鬆軟正如同小鎮之旅的滋味。

add 雲林縣虎尾鎮中山路13號
time 10:00~18:30
tel 05-632-3639

路線
雲林布袋戲館→步行1分→雲林故事館→步行1分→虎尾合同廳舍→步行2分→雲林記憶Cool→雲林記憶Cool借單車,單車分→虎尾厝沙龍→單車5分→虎尾糖廠→步行1分→虎尾鐵橋→單車5分→青埔落羽松祕境→單車7分→虎珍堂菓寮店→單車3分→雲林記憶Cool還車

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