人稱避風港的土地上，融合自然原色與經典人文的度假旅館 The Anam Mui Ne 全新登場。以獨有的低調奢華，構築無與倫比的心適時光。

Mũi Né（美奈）──避風港，是越南自古對這片大地的稱呼。儘管外頭風沙再大、掀起再多驚滔駭浪，來到這片紅白沙灘並存的小海灣，安寧祥和就彷彿永恆，只需放心等待風暴過境。美奈的平和讓這座小鎮一直都是都市人尋找安適的落腳處。他們在此撫觸稍帶刺激的海風，在潮汐之中感受孕育生命的原始動能，補充在都市人際裡漸漸流失的那股原動力。

許多渡假勝地在人潮來臨後總會失去原有的美好，但幸運的是，美奈在眾人的共識下，大致上保留著舊時小漁村的風情。因此當五星級渡假村集團 The Anam 選在美奈開設第二間渡假旅館 The Anam Mui Ne 時，人們都好奇地想知道強調奢華住宿體驗的渡假村，會選擇尋求與美奈的自然景色共存的平衡，抑或是為滿足頂級的標準，將制式化的風潮帶進美奈呢？

答案在2023年一月 The Anam Mui Ne 開幕後揭曉。汲取過去經營第一間渡假旅館 The Anam Cam Ranh 的多方經驗，新旅館從建築風格、動線安排、空間規劃、設計選材，都選擇以擅長的越南傳統印度支那式風格，融入美奈小鎮的原始風情。更在保留隱私的前提下，巧妙運用天然遮蔽及減少人工圍牆，低調提供停歇伸展的場地，成為旅人在美奈旅遊時的私密居所。整個旅館的存在就好似在大聲回應著人們的好奇心：「自然與人文更能展現極致奢華」。

「盡可能將越南的自然與人文嵌入住宿期間的每個瞬間。」從設計旅館的初期發想開始，這個單純又直接的理念即交織在每個構思之中。他們想營運的不單是一間旅館，更是一個充滿歷史古香和人情味的空間，一個僅限於美奈的渡假領域。

為此，旅館建築先是採用河內經典法式建築工藝，運用紅磚與木材為建築基材，再根據印度支那時期的建築空間規劃，打造出外觀整齊對稱卻不死板，更重視通風與舒適的旅館空間。米白色牆身與紅瓦屋頂，重現出越南傳統建築配色之美，同時恰到好處地融入周圍一片蔥鬱和翡翠藍的景色中。

在房內也能感受寬敞──這句話相當適合用來形容 The Anam Mui Ne 的每間客房。旅館內部以六種不同風格分別設計出127間客房與公共空間，就算是最平價的客房，也為房客保留了寬達12坪的空間，更以大片落地窗將戶外的景色收進室內，待在房裡也能眺望雲彩流動，有時還會不經意聽見那一陣陣風與林木間的嬉戲聲響。

相較於外部環境的繽紛，內部空間多以質樸多樣的木頭原色、藏青和晶粹黑，在四面純白之中勾勒出私人空間裡的高雅質感。地板上錯綜著的紋路、天花板上的木格裝飾，房間內所有刺激與安撫五感的細節，都精巧地透過光線、色彩的深與淺，帶著旅人領略另一種越南的藝術情調，倘佯在異國舒適的陌生之中。

座落在美奈海岸線上的這間渡假旅館，並沒有為了多增添幾間客房而放棄選擇落腳此處的最大關鍵──美奈的自然景色。整間旅館就像是坐在沙灘上欣賞海景般，呈現正對海灣的ㄇ字型。自空中俯瞰時旅館整體散發出的閒適感，令人不禁想親自來到現場與它一同欣賞好幾個日出日落。

在旅館正中央、與美奈海灣相望的是靜如一片水鏡的游泳池。從泳池中往海灣望，彷彿直通眼前那片翠藍海洋，好像伸手就能碰觸到分隔天空與海洋的那條地平線。而簇擁著旅館建築的椰子樹，多是保留沙灘上原有的椰子樹，讓這裡的自然生命得以延續。又或許為了跟這片海灣更有一體感，甚至還將椰子樹擺進旅館正中央的泳池池畔，不只多了些天然遮蔽，也帶進常綠的活力跟南國熱情，看見更多屬於美奈的動態風景。

拿著用環保木材特製的房卡，在這間用心為越南美奈打造的新渡假旅館中漫步，不難看到為讓現代與傳統、自然與開發兼容並存的用心。它的存在，就像是在見證看似互相衝突的兩種概念，也能在改變角度之後，找出最合適的答案。在此低調享受現代舒適的同時，試著順其自然地跟著直覺的引導，回歸自然，從不同的角度探索內心的那股渴求。在這個暫時停泊的避風港中，或許會在休息過後，找到引領你前往下一段旅程的線索。

在去年放寬出國限制後，人們傾巢而出到了各地旅遊，而日本、韓國及泰國這幾個國家都成為了台人旅遊的熱點，尤其是泰國的首善之都曼谷，人聲鼎沸的水上市場、物美價廉的泰式 SPA，以及金碧輝煌的皇宮寺廟，每個景點、每項體驗都讓人流連忘返。然而，在曼谷昭披耶河東岸有個空間卻反其道而行，它的存在讓旅人們在鬧市中找到寧靜、在人流中獲得隱循，它是曼谷嘉佩樂酒店（Capella Bangkok），它是這座大城市中一個有如異空間的所在。

曼谷嘉佩樂酒店坐落於昭披耶河東岸，鄰近著名的曼谷河濱碼頭夜市 ASIATIQUE、石龍軍老街 Charoenkrung 和地標級巨作 ICONSIAM 購物中心，地理位置極佳，近年吸引許多知名酒店品牌進駐，而曼谷嘉佩樂酒店就是老街上最受矚目的新酒店之一。

不過雖然置身於鬧市，酒店卻自成一格獨立於喧鬧空間之外，並且極其重視客人的隱私，如此一來不僅能滿足客人食衣住行的基本需求，更能讓人們有如遠離塵世，眼前只有昭披耶河川流不息的美景。

曼谷嘉佩樂酒店曾榮獲《Travel + Leisure》雜誌世界最佳酒店第四名獎項，極其貼心的服務是他們的招牌，也是尋求充電的旅人最好夥伴。酒店共有101間套房及別墅，分別是河濱套房、高級河濱房、河濱露台房、河濱別墅。每個客房均設有大落地窗、陽台和私人泳池，並且由以打造豪華空間出名的舊金山 BAMO 設計事務所操刀，簡約家具與淡色調搭配展現貴族的典雅風範。

此外，若想獨享美麗的昭披耶河景色，旅客可以選擇入住河濱別墅，別墅擁有獨立的出入門口，設置獨立客廳與餐廳空間，擁有私家花園與私人 Jacuzzi 按摩池，讓旅客能安心享受休息勿擾中的離群式假期。值得一提的是，不論何種房型皆設有私人酒吧，提供免費小吃和各式飲品，讓住客即使不出房門也能獨自享受美好夜晚。

除了有無微不至的照顧外，嘉佩樂酒店的餐飲更是為人所樂道。他們共有四間餐廳與酒吧，由摘下2022年米其林一星殊榮的三星大廚 Mauro Colagreco 掌舵，他將法式料理和當地食材巧妙地融合，成為令人驚豔的星級料理；另外 Phra Nakhrn 餐廳則主打傳統道地的泰國料理，客人可依據自己的喜好做選擇。在這裡，不論今晚想品嚐奢華法餐還是道地泰式都能獲得滿足。

「城市度假」是曼谷嘉佩樂酒店的另一大特色。他們為客人精心策劃探索酒店附近的行程，你可以在有250年歷史的寺廟中與僧侶一起冥想避世、你可以在導遊的帶領下熟悉有關 Charoenkrung 這條老街的歷史故事、你可以參與手作課程編織出屬於自己的泰國花環、你可以在日落時分乘坐哈克船欣賞昭披耶河風景，並享用私人廚師烹飪的燒烤晚餐，舉杯暢飲結束一天的行程。可以說曼谷嘉佩樂酒店將「城市度假」完美定義，讓人們享受沈浸式的當地人生活旅程。

不同於其他高級酒店，曼谷嘉佩樂酒店的特點是提供客製化的服務。客人能在素汪那蓬機場或廊曼機場走 VIP 通道，快速通過機場和入境、在 IconSiam 和 Taksin 輕軌站搭乘免費的穿梭船，也能自行彈性設定入住與退房時間，讓你的曼谷假期充滿個性化與自由！還在規劃下一趟隱世旅程嗎？若你是首次嘗試還不敢真正的離開「城市」，那不如深入曼谷鬧市中，在曼谷嘉佩樂酒店體驗遠離「塵世」的快樂。