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「日出咖啡 Sunrise Cafe」從竹北搬到清大、交大附近,可以帶寵物入內的隱藏咖啡館,還可以順遊將軍村週末市集

2023-02-09 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe/photo 日出咖啡
座位區/內部空間/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

搬家後進駐新竹將軍村的「日出咖啡 Sunrise Cafe」,由原本進駐前的「東厚食咖啡」轉型而成,品牌透過全新地點與店名,在新位址的老屋建築中重獲新生。

外觀/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

改建老屋空間,「日出咖啡 Sunrise Cafe」打造寬敞明亮的座位區域,包含室內區與獨樹一幟的戶外區。其中前者保留原有復古的格調,還有沙發座位的設置,讓人彷彿一秒穿越時空,回到過往的慢調風情;後者則坐擁美麗的庭院風景,也附上了露天傘,不用擔心夏季毒辣的陽光直射。

外觀/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

室內空間設計上有一種結合日風與台式的風格:磨石子地板與工業風、木製巧思,半開放式吧檯則可以觀賞到「日出咖啡 Sunrise Cafe」咖啡師的專業技巧與料理過程。

茶飲/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡
蛋糕/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

除了咖啡外,「日出咖啡 Sunrise Cafe」也提供甜點與特調飲品,包含結合紅玉紅茶、藍莓與薑汁汽水的「盛夏藍玉」,與甜而不膩的「太妃開心果肉桂捲」。前者鮮明的色調很適合拍照,後者口感偏濕潤、吃起來十分有特色。

「日出咖啡 Sunrise Cafe」目前無提供訂位服務,要前訪的朋友可以早一點出發,結束用餐後如果有時間的話,還可以順遊將軍村的週末市集,完美一趟懷舊之旅。

日出咖啡 Sunrise Cafe
add 新竹市東區金城二路2號
time 週三~週日,1:00~18:00,週一、二公休。
FB 日出咖啡 sunrise cafe
IG sunrisecafe_hsinchu

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