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藏身東京銀行的風格旅宿 Hotel K5,以「動與靜」為主軸,充滿昭和時代的懷舊風韻

2022-11-02 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 April /photo K5
客房/Hotel K5/飯店/東京/日本
圖片版權 / ⓒK5

風靡台日的日劇《半澤直樹》以一句「加倍奉還」,揭開了日本金融界茶壺裡的風暴,讓人看得欲罷不能的同時,在有日本華爾街之稱的東京兜町,也出現了與銀行有著極深淵源的 Lifestyle 飯店──Hotel K5。

餐廳/Hotel K5/飯店/東京/日本
圖片版權 / ⓒK5

就位於東京證券交易所後方的 Hotel K5,其實是結合酒吧、餐廳的微型複合設施 K5 中的一部份,為了創造出新的文化中心點,而選中這個竣工於大正12年、日本第一間銀行的「第一國立銀行」舊址,地下一層、地上四層的歷史石造古蹟儘管經歷近百年歲月打磨,依舊保有其古典優雅風韻。

客房/Hotel K5/飯店/東京/日本
圖片版權 / ⓒK5

K5 結合了兜町 Kabuto cho 以及建築原有的第五平和大樓來命名,整體翻修與設計由瑞典建築師設計團隊「CLAESSON KOIVISTO RUNE」操刀,雖然因需要符合最新耐震標準而有各種結構補強作業,但 CKR 團隊還是盡可能地保留原有特色。以「動與靜」的對比為主軸,將北歐洗鍊氛圍與日本傳統和式美學交織成 Hotel K5 的20間客房,隔絕了所有外界喧囂的「靜」世界,隨處所見都是時光交疊的極致美感。

客房/Hotel K5/飯店/東京/日本
圖片版權 / ⓒK5

好比設置了板凳的走廊,彷彿一道光廊讓人走進昭和懷舊氣息;而會留下指紋也會生鏽的黃銅客房大門,更創造出獨一無二的韻味,為此 CKR 甚至還要求飯店不要清理得太仔細而抹去這些痕跡;而客房內有杉木做成的門扉與和風窗格,讓人驚歎不已的4.5公尺挑高天井,從米粒獲得靈感的燈籠式吊燈,亦或是360度環繞床鋪、從天而降的漸層藍染麻布窗簾,灑落的晨光帶來格外不同的起床號。客房裡刻意不擺放電視,而是設置黑膠唱盤以及適合閱讀的單人椅,這也是為什麼客房內的照明全部能夠調整明暗,可以根據心情或背景音樂製造出個人獨享的寧靜空間。

餐廳/Hotel K5/飯店/東京/日本
圖片版權 / ⓒK5
餐廳/Hotel K5/飯店/東京/日本
圖片版權 / ⓒK5

K5 的地下一樓與一樓則是屬於「動」的世界:櫃臺右手邊是圖書館酒吧「Ao 青淵」,取自與兜町息息相關的資本主義之父澀澤榮一筆名,是能在書香之中輕啜添加漢方、茶葉的新式調酒的沙龍空間。左手邊則是目黑人氣餐廳「Kabi」延展的新餐廳「CAVEMAN」,提供豐盛早餐以及無範疇創意料理,還有以手沖咖啡香誘人的「Switch Coffee」。地下室還有紐約 Brooklyn Brewery 的旗艦店「B」啤酒屋,20種精釀啤酒隨時供應,搭配墨西哥塔可餅等輕食,顛覆大家對啤酒的既有印象。就如同要呼應動與靜的主題,K5 將飲食日常與下榻飯店的非日常,也是將東京變與不變的樂趣集於一身,誘惑旅人來親身探索。

│未成年請勿飲酒│

Hotel K5
add 日本東京都中央區日本橋兜町3-5
tel +81-3-5962-3485
web k5-tokyo.com

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