「新竹伊普索酒店」全新開幕！體驗新竹第一間由米其林主廚領軍打造的餐廳「Westwood」

全台首間凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店「新竹伊普索酒店（EPISODE Hsinchu）」即將於今年11月12日開幕，除了打造時尚新潮住宿體驗外，更攜手米其林主廚林泉打造全新 「Westwood」 餐酒館，這也是新竹第一間由星級主廚領軍打造的餐廳。

新竹伊普索酒店共有140間房，包括標準大床房、豪華雙大床房以及享有獨立客廳、沙發床以及雙面採光的菁英大床套房等；如果是跟三五好友或全家人一同出遊，也能選擇位於頂層10樓的樓中樓，兩層樓六公尺挑高設計、26坪的寬敞空間，加上能俯瞰市景的大面落地窗，開闊的視野即使在房內面窗發呆也很舒適。

酒店也選用 Sealy 床墊、植萃沐浴備品 Grown Alchemist，還有泡澡鹽及面膜等頂級備品，讓沐浴也享受奢華體驗；另外還提供「安心睡眠組」，含有品牌訂製的眼罩、降噪耳塞，極緻呵護讓旅客能安心舒適入睡。

新竹伊普索酒店更邀請旗下品牌多次入選米其林，以及亞洲50大餐廳的餐飲集團 MMHG ，於一樓打造全新 Westwood 餐酒館，其融合西岸多元文化、硬體設計靈感來自 1930's 的 Art Deco 社交混搭風格，化身帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧，仿若置身美好年代的風華場景。

飯店早餐方面也由 Westwood 設計規劃，以「環遊世界」為概念，提供亞洲、美洲以及歐洲等結合異國、在地的各式風味料理，帶領旅客沉浸在舒適住宿的同時，也能享受味蕾層面上的偽出國體驗。