星野溫泉旅館「界 阿蘇」隱居「阿蘇九重國立公園」，12棟附有露天浴池「破火山口套房」

溫泉旅館「界 阿蘇」坐落日本海拔1000公尺的阿蘇九重國立公園內、全球首屈一指規模阿蘇破火山口，分布12棟附有露天浴池的獨棟客房。

「界 阿蘇」客房內部裝飾中運用了各種破火山口所孕育出的天然材料，包含以熔岩為原料製作的茶具、小國杉木桌子等。在婉轉的鳥啼聲中泡個奢華溫泉浴，品嚐來自於九州大地慷慨饋贈的日式會席，或是參加體驗活動了解破火山口的魅力等等，人們可以投入阿蘇大自然的懷抱，享受身心都徹底放鬆的自在時光。

「界 阿蘇」的所有12套客房，都是將破火山口孕育出的天然材料用作室內裝飾的當地特色客房。

所有客房的露台上均設有宛如探向森林般的露天浴池，您可以隨心所欲享受溫泉樂趣。引自旅館用地內兩口源泉的溫泉水略顯白濁、水質滑膩，浴後不易著涼，並可讓肌膚保濕。眼前是清爽宜人的麻櫟原生林，葉間陽光點點，微風徐徐穿過身旁，在大自然懷抱中泡湯令人心曠神怡，獲得身體與心靈的雙重療癒。

在每天舉辦的「破火山口 Learn＆Drink」體驗活動中，工作人員將化身調酒師來解說阿蘇破火山口的魅力。一邊啜飲用阿蘇天然水調製的「燒酎莫希托（Mojito）」等具當地特色的雞尾酒，品嚐赤牛（紅毛種和牛）肉乾，一邊傾聽破火山口的由來，還可挑戰製作「我的破火山口」來了解破火山口形成的整個過程——用麵粉和氣球模擬阿蘇大地與岩漿，最後弄破氣球來造成「破火山口」。

幾乎位於九州正中央的界 阿蘇，匯集了眾多來自九州豐饒自然的農產品與肉類。使用當季特色的山中珍品，為客人呈上獨具匠心的會席料理。 

春夏：蕃茄壽喜燒
春夏季節，提供使用大量蕃茄與和牛製作而成的「蕃茄壽喜燒」。熊本縣的蕃茄產量雄踞日本之首。其中阿蘇地區由於日夜溫差較大，更被稱為最適合種植蕃茄之地。蕃茄可口的微酸、洋蔥的甘甜以及柔嫩和牛的鮮美，宛如共同奏響出絕妙的和聲。 

秋冬：大啖和牛與馬背的破火山口鍋
秋冬季節提供的「破火山口鍋」，使用娟珊牛奶與味噌為基底熬成養生湯，再加入和牛與時蔬。將烤得恰到好處的「馬背起司」放入鍋中後，便搖身一變呈現出麻糬般的口感。享用這道料理時所用的鍋具，則是以阿蘇破火山口的草原為概念製作的原創土鍋。

早餐後，可以在坐擁阿蘇五岳風光的「美景露台」上品嚐娟珊牛奶與咖啡。

界 阿蘇正推出原創體操活動，讓人體驗透過深呼吸感受大地能量的時光。（每日 7:00～）

暖爐圍繞中的大廳 Lounge，附設了藏有各種阿蘇相關書籍的圖書館。人們可在沙發上悠然享受閱讀的樂趣。

名列日本百大名山的「阿蘇山」，是破火山口內的5座火山及破火山口外輪山（指火山口或破火山口邊緣呈環狀排列的眾多山體）的總稱。周邊地區還有許多其他景點，例如夢幻無比的「鍋之瀑布」，秋天時芒草一望無垠的「草千里」等。此外，騎馬穿越大草原的活動項目也深受人們歡迎。