台中《留白計畫 blank plan》以沈浸式體驗復甦在地能量！感受美學與思想的文化攪動

《留白計畫 blank plan》以空間、體驗與選品提供沈浸式體驗，涵蓋技藝與知識的文化有機體。 藝術作為經緯，生活是度量，為生命留下値得停留的瞬間。

台中第一棟四層樓的文化體驗空間正式開幕，集結藝術家、設計師、技藝者創造出留白計畫的品牌與展示空間，從科技產業跨足文創產業，品牌宗旨希望讓焦慮的人們停下步伐。「在世界看過很多快速的變動與汰換，知道很多美好的技藝與文化正在被取代與消失，我們希望讓藝術與技藝回應生活的實踐，就像是以前外公外婆的時代，泡茶只是日常，對現在的年輕人來說卻很疏離。」

他表示團隊透過展覽與品牌體驗服務企圖刺激人們的思想：「我們希望每個人思想的改變，可以推動社會的改變，透過手感的體驗與過程，去理解慢時代的美好。」王奕翔也說明，此空間只是一個起點，留白計畫將會在台中、甚至台灣這片土地上以同樣的信仰推動更多深入生活的互動。

留白計畫洞察到台中腹地大、觀光人口眾多特性，因此希望呈現一更具實驗、能容納不同藝術觀點、結合深度品飲體驗的空間。「附近的鄰居們也從空間的零到一都很關注我們，親臨支持；在地原先做茶藝或咖啡品牌的前輩們，看見有年輕人在做這樣的事，也都給予我們很多鼓勵。」台中在地商家也都十分樂見這一群從台北下來的團隊駐點台中，台中人有高度的社群連結感，樂見新事物的發生。

品牌總監暨共同創辦人林黛蓉為設計背景：「我們所設計的事物、流程，都跟『時間與停留』有關，在明度與彩度的表現上，也想讓人們能夠靜置自己，回歸到感受。」期待來訪空間的人們能夠因為老宅的設計如老木、鏽石等原始材質，而停下且注視到生活的細節。

留白計畫呈現一到三樓的創作展覽，三場展覽表達出團隊對整合藝術、體驗的思維，每層樓展覽對應品牌精神，發展出了不同旨意。一樓的「溫室」由圖像創作者吳睿哲以剪紙、拼貼、多媒材使用呈現出呼應茶藝品牌「茶想」的自然與觀想。也像佇立於城市的留白計畫，想為當代人保有一處溫室據點，每當需要停頓與調整步伐，就能來充滿綠意的空間重整自我。

二樓由朱特攝影師與多位創作者共同完成的「微醺室」則是呼應「酒喃」所設計的成人美術館，透過情慾的思索捕捉生命細微的片刻，此次拍攝也由 NIKON 贊助協力，發展出實驗意味強悍、由模特兒展露女性情慾的人像攝影。三樓「 森居」為花藝設計師劉芷萱 Stephy 以花材與原木表達出自然中植物與生命的生死變幻，以錄像記錄了花材從新鮮到衰亡，形成花的永生，以更雋永的狀態存在於空間，用不同角度欣賞植物，美學與生命意義上的觀點也將更永續。

四樓「蛹道」為插畫家「Yu-Ting」與手寫創作者「今晚我是手」以「蛹的一生」為題呼應人類生命中的起落。空間設置蟬蛹狀外觀，歷經誕生、成蛹、破蛹、展翅四個區域，觀賞插畫敘事同時，也在手寫的提問裡，與自我進行對話。「道」有路之意，所有道都是通向自己。隧道在許多宮崎駿的經典動畫作品皆為「轉換時空」的地方，以歸真為目的，設計出能專注沈浸於當下時間的《蛹道》，透過留白的白色隧道，從外部世界走進自己的心理， 「蛹道」在終點以一面鏡子設計，帶出直面自我的議題。

蒞臨現場可體驗不同的品牌服務：「茶想」強調茶道應回歸生活，而非成為高不可攀的文化，因此使用門檻較低、但同樣可以享有多層次品飲層次的「茶碗」，除能觀賞茶葉舒展，也能深刻感受湯色、茶香的變化。

其中「啡語」以扭蛋機轉出自己的當日手沖，充滿新意與玩心的設計也增添品飲樂趣，團隊研發出六種咖啡豆，咖啡豆的特性也融合對電影文學與音樂等創作的元素：參考《挪威的森林》發展出帶有青澀果香氣息的「春天小熊（Midori）」，從《千年女優》與莊周夢蝶意象連結多層次花香氣味的「蝴蝶的夢」，帶有果酸明亮風味的「盆栽之愛」則有《終極追殺令》般舒適但深刻的距離感，諾貝爾得獎詩人 Louise Glück 作品所啟發的「清晨五點」帶有酸甜適中風味，酒香氣味的「夏夜晚風」像是《我的藍莓夜》一樣濃郁雋永，回應的《愛在日落巴黎時》的「魔幻時刻」充滿活潑的花果茶調性。

「酒喃」為不定期推出的限定活動，有市面少有的民眾調酒體驗，自己選取酒品、搖雪克杯，由專業的調酒師帶領，真正理解調酒的原理與特性，讓品酒不只是舌尖上的事，更內化成身體與腦袋的知識。「酒喃」的成人調酒裡也融會進台灣在地元素，加入九層塔、芝麻油、跳跳糖、肉紙等台式食材，設計者 KOR Taipei 首席調酒師楊子逸喜愛融合民常生活經驗，讓民眾在品飲時感受身為台灣人都會有的味蕾語言，勾勒出屬於自身的台灣記憶。未來將會開放預約，搭配主題活動，與樓層的藝術裝置陳設做呼應。

另​​四樓空間有「Blue Beach Denim 藍灘丹寧」在台灣推廣丹寧文化的服飾品牌，講究單寧牛仔布料自然的色落、堅韌、耐用、並隨著時代的演進歷久不衰，橫跨流行、復古、時尚、設計。伴隨人們經過時間更迭的特殊材質，也是環保和永續品牌的基本體質。藍灘精選歐美日職人和工匠的技藝，讓每條牛仔褲都是個人性格、特色的展示。

《留白計畫 blank plan》於台中的駐點，將成為一全新據點，為旅人與在地的文化帶來更深度的參與與改變，結合創作的能量，在土地注入全新的活水，也撥動人們的五感。