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打卡玻璃瓶中的森林!高雄「伯伯賣花」泅泳在沉靜水綠,水培觀葉植物

2021-10-05 19:00
text 李芷姍/photo 張晉瑞
內部空間/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

店面位於高雄鼓山區鬧中取靜的巷弄裡,蔓生纏繞、生氣昂然的觀葉植物們,搭配著高低形狀不一的玻璃、塑膠、鄉村風、復古風等材質花器,窗光穿越綠植滑過瓶身線條,形成一種俐落優雅的綠意風景。

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宥伯/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

「我覺得水耕植物就像是插花,講究花器和植物的適配度。」宥伯說。有別於一般水耕受限於特定植物種類,在她位於高雄的水耕植物專賣店「伯伯賣花」,從天南星科的合果芋到蕨類的文竹,爵床科的彩葉木都在優美花瓶中欣欣向榮,在許多嘗試水培失敗的植友眼裡,彷彿達成不可能的任務。也讓綠植擺設除了盆缽花架,多了另一種情境選擇。

招牌/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

將水培植物融入空間

宥伯從自己的名字取店名,店招牌也是自己設計的,伯伯賣花既有創意,又引人好奇。「種植室內植物除了療癒,還有另一層裝飾的作用,而許多商展空間因為土耕難照顧,乾脆就用假植物來取代。」宥伯說。

盆栽/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

本身為設計師,踏入植物圈雖然不到兩年,希望讓真正的讓植物融入空間擺設,促使她著手研究各種水耕的方式。水耕植物只要每週換一次水,定期施肥即可照顧。宥伯希望藉由水耕,讓更多人輕鬆接觸植物。

盆栽/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

「為什麼國外網站雜誌上常看到的瓶養觀葉,在台灣總是種不活?」簡單的疑問,讓宥伯開始一連串實驗,嘗試不同水質、調整水的溫度環境以及含氧量,並向國外植物專家請教,一個一個品種做測試,終於土法煉鋼、自成一套理論,那些園藝店老闆說無法水培的植物們,在宥伯培養下走入水中,挺著茂密水生根和枝葉,在精緻玻璃瓶中盡情生長著。

盆栽/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

「你看這些植物的環境被改變後,主動長出了適合吸收水中養分的水生根。」宥伯指道。窗孔蔓綠絨經過水培馴化,根系變得又細又密,茂盛胎毛帶有些微綠色,有些品種照射到陽光,連根也會進行光合作用,植物的生命力令人嘖嘖稱奇。

 

盆栽/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

「水耕沒有土壤,比較不會長蟲,也沒有澆水的壓力,花器選擇多元,很適合在公寓種植。」她說。幫植物尋找點亮居家空間的水瓶,宥伯利用丹麥、瑞典、義大利、日本,還有老件玻璃瓶、香水瓶等種植。「幫植物配花器,很像在幫小孩配衣服,有趣而且帶來不同驚喜。」她笑說。店內也推出自家設計款,從越南訂製藤編花瓶,營造獨特的南洋異國情調,設計花瓶也成為吸引視覺的亮眼單品。

內部空間/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

藤編花瓶嶼老件家具,為店內帶來復古的殖民風格。「對我來說,以前植物就像裝飾品,生活早出晚歸,植物死了就再買新的。現在覺得植物死掉很可憐,會想要沈靜下來,耐心去跟植物去做相處。」她說:「現代人動得太多,卻忘記停下來,大家也不看書了。」

內部空間/伯伯賣花 水培植栽專賣/植物/創意生活/高雄/台灣

「我覺得植物就像心理醫生,書跟植物都是讓我享受寧靜的重要手段。」她未來規劃將目前閒置的二樓,規劃為更完整的植藝選品店,融入家具、設計小物等打造完整空間,並跟植物相關飾品創作者合作寄賣,讓綠意和日常生活能夠更緊密結合。老件搭配綠植,散發獨特魅力,將來店裡也會發展生活選物。

伯伯賣花 水培植栽專賣
add 高雄市鼓山區瑞豐街13號
time 10:00~18:00,週一休。
FB 伯伯賣花‧水培植栽選品專賣