從墨爾本到東京，打造有機綠住宅！園藝師Jason Chongue實踐與植物共同起居的植系生活

墨爾本園藝師與室內設計師 Jason Chongue 醉心於植物美學，在滿植綠意的住家中，實踐與植物共同起居的植系生活。他在澳洲與日本打造的品牌「The Plant Society」跨界園藝、家居與室內設計，向世界闡述他的植生設計美學。

在澳洲墨爾本敞亮舒適的住家中，Jason Chongue 將超過四百多種植物搬入客廳、廚房、後花園等居家角落，宛若都市裡的迷你生態雨林。在東京與墨爾本等地開設精品園藝品牌的「The Plant Society」主理人 Jason Chongue 將園藝與居家設計徹底結合，藉由綠植的擺設和家具搭配，為都市人重新排列組合生活與植物的新關係。

Q：植物對你而言是什麼呢？

A：植物是我生活中很重要的一部份。我在修剪植物、幫植物澆水、換盆等過程中得到慰藉，無論是室內綠植，還是廣闊的室外花園，園藝都能讓我從身心恢復活力。從建築角度來看，植物有助於柔化我們在城市發展中塑造的堅硬線條，在日常生活中，沒有什麼比植栽更能讓人平靜的了。

Q：你從什麼時候開始接觸植物？

A：我從小就很喜歡園藝，尤其受到家族，特別是祖母的影響，我對植物最初的記憶，是小學時把一棵裝在罐子裡的植物帶回家，我完全被它吸引住，從此開啟了植人生涯。
每個週末，我都會和奶奶一起種植花草，從阿姨和叔叔那裡拿植物插枝或分株，然後不斷鑽研種植方法，植物的生長方式總是令我著迷。

Q：對於近來流行於歐美、亞洲的綠植風潮，你有什麼看法呢？

A：其實原因有很多，不過這幾年因為疫情的緣故，許多人被封鎖在家，我可以看到社群成員們花費許多心力，培養更好的家庭環境。被迫待在家裡，讓我們對於規畫出一個讓自己感到舒適的空間，有了更多想法。
許多人們開始學習培養植物，而我的工作就是激勵這些植物的狂熱愛好者，讓他們擁有更多基礎知識。其實作法很簡單，只要教導他們植物要如何照顧才能成長茁壯，綠植自然而然就會成為他們生活的一部份。

Q：請介紹一下園藝品牌 The Plant Society。

A：The Plant Society 這個品牌的誕生，是基於我對設計以及植物的熱情，希望能夠創造一個社群，分享給任何喜愛綠植的人。我們在墨爾本、雪梨和東京設有工作室和商店，商品包括植物、花盆、園藝工具，以及衍伸的居家裝飾、園藝書籍、保養用品和寵物用品等，希望可以成為植友的前哨站，鼓勵大家在家中培育綠色植物，幫助城市綠化。

Q：從兩家不同的分店，可以感受到亞洲人與澳洲人對待植感生活的差異嗎？

A：兩者對植物的喜愛非常相似，唯一細微的差別是適合培育的植物類型，以及對設計的欣賞角度不同。在東京，我們的目標是通過我們的設計師和手工製品，展現澳洲獨特的植系居家美學。與亞洲現有的花盆相比，東京顧客非常喜愛我們的設計花盆。

Q：有哪些是你最喜歡的植物？

A：在室內植物中，我可以說是毬蘭的忠實粉絲，因為它們非常好照顧，而且放在架子上、懸掛牆面，或是在桌面上都可以呈現非常好看的造型。
另外，龜背芋也是我的最愛，你真的很難對他們大膽張揚的葉片說不。至於在戶外，我特別喜愛各種古老的玫瑰品種，還有像是秋牡丹這種超夢幻的多年生植物。

Q：你覺得成為植人最大的樂趣是什麼呢？

A：在現在這個講究快速的社會中，培養植物可以讓你變得有耐心，並且比起買現成家具，種植過程更讓人享受。
另外，成為植人最大的樂趣，在於園藝是沒有終點的，你會不斷地發現成長過程中的快樂，感受每個自然季節的禮讚。

Q：可以提供一些居家種植的建議嗎？

A：想要接觸植物的話，可以從兩三種小型綠植開始著手，不要怕養死植物，就連專業園丁也會養死植物。另外，培育室內植物最重要的，就是確保家中可用的自然光源，讓所選擇的植物可以茁壯成長，評估照明條件是很重要的。

Q：接下來有什麼目標呢？

A：我很幸運從小就沉浸在植物中，所以我的園藝之旅充滿了許多難忘時刻。今年我搬到了鄉下，這對我來說是非常特別的時刻。我們花費許多精力在規劃上，希望可以打造出規模更大的花園，進行各種植物的小實驗。