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從墨爾本到東京,打造有機綠住宅!園藝師Jason Chongue實踐與植物共同起居的植系生活

2021-09-26 09:00
text 李芷姍/photo Armelle Habib
植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

墨爾本園藝師與室內設計師 Jason Chongue 醉心於植物美學,在滿植綠意的住家中,實踐與植物共同起居的植系生活。他在澳洲與日本打造的品牌「The Plant Society」跨界園藝、家居與室內設計,向世界闡述他的植生設計美學。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

在澳洲墨爾本敞亮舒適的住家中,Jason Chongue 將超過四百多種植物搬入客廳、廚房、後花園等居家角落,宛若都市裡的迷你生態雨林。在東京與墨爾本等地開設精品園藝品牌的「The Plant Society」主理人 Jason Chongue 將園藝與居家設計徹底結合,藉由綠植的擺設和家具搭配,為都市人重新排列組合生活與植物的新關係。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:植物對你而言是什麼呢?

A:植物是我生活中很重要的一部份。我在修剪植物、幫植物澆水、換盆等過程中得到慰藉,無論是室內綠植,還是廣闊的室外花園,園藝都能讓我從身心恢復活力。從建築角度來看,植物有助於柔化我們在城市發展中塑造的堅硬線條,在日常生活中,沒有什麼比植栽更能讓人平靜的了。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:你從什麼時候開始接觸植物?

A:我從小就很喜歡園藝,尤其受到家族,特別是祖母的影響,我對植物最初的記憶,是小學時把一棵裝在罐子裡的植物帶回家,我完全被它吸引住,從此開啟了植人生涯。
每個週末,我都會和奶奶一起種植花草,從阿姨和叔叔那裡拿植物插枝或分株,然後不斷鑽研種植方法,植物的生長方式總是令我著迷。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:對於近來流行於歐美、亞洲的綠植風潮,你有什麼看法呢?

A:其實原因有很多,不過這幾年因為疫情的緣故,許多人被封鎖在家,我可以看到社群成員們花費許多心力,培養更好的家庭環境。被迫待在家裡,讓我們對於規畫出一個讓自己感到舒適的空間,有了更多想法。
許多人們開始學習培養植物,而我的工作就是激勵這些植物的狂熱愛好者,讓他們擁有更多基礎知識。其實作法很簡單,只要教導他們植物要如何照顧才能成長茁壯,綠植自然而然就會成為他們生活的一部份。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:請介紹一下園藝品牌 The Plant Society。

A:The Plant Society 這個品牌的誕生,是基於我對設計以及植物的熱情,希望能夠創造一個社群,分享給任何喜愛綠植的人。我們在墨爾本、雪梨和東京設有工作室和商店,商品包括植物、花盆、園藝工具,以及衍伸的居家裝飾、園藝書籍、保養用品和寵物用品等,希望可以成為植友的前哨站,鼓勵大家在家中培育綠色植物,幫助城市綠化。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:從兩家不同的分店,可以感受到亞洲人與澳洲人對待植感生活的差異嗎?

A:兩者對植物的喜愛非常相似,唯一細微的差別是適合培育的植物類型,以及對設計的欣賞角度不同。在東京,我們的目標是通過我們的設計師和手工製品,展現澳洲獨特的植系居家美學。與亞洲現有的花盆相比,東京顧客非常喜愛我們的設計花盆。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:有哪些是你最喜歡的植物?

A:在室內植物中,我可以說是毬蘭的忠實粉絲,因為它們非常好照顧,而且放在架子上、懸掛牆面,或是在桌面上都可以呈現非常好看的造型。
另外,龜背芋也是我的最愛,你真的很難對他們大膽張揚的葉片說不。至於在戶外,我特別喜愛各種古老的玫瑰品種,還有像是秋牡丹這種超夢幻的多年生植物。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:你覺得成為植人最大的樂趣是什麼呢?

A:在現在這個講究快速的社會中,培養植物可以讓你變得有耐心,並且比起買現成家具,種植過程更讓人享受。
另外,成為植人最大的樂趣,在於園藝是沒有終點的,你會不斷地發現成長過程中的快樂,感受每個自然季節的禮讚。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:可以提供一些居家種植的建議嗎?

A:想要接觸植物的話,可以從兩三種小型綠植開始著手,不要怕養死植物,就連專業園丁也會養死植物。另外,培育室內植物最重要的,就是確保家中可用的自然光源,讓所選擇的植物可以茁壯成長,評估照明條件是很重要的。

植物/The Plant Society/Jason Chongue/植物專賣店/日本
圖片版權 / ⓒArmelle Habib

Q:接下來有什麼目標呢?

A:我很幸運從小就沉浸在植物中,所以我的園藝之旅充滿了許多難忘時刻。今年我搬到了鄉下,這對我來說是非常特別的時刻。我們花費許多精力在規劃上,希望可以打造出規模更大的花園,進行各種植物的小實驗。

【profile】Jason Chongue
定居墨爾本的園藝師、建築師和室內設計師。著有《植物社會:為你的城市空間創造室內綠洲》和《綠植:適合室內外小空間的植物》等書籍。從有記憶開始,他就和祖母一起培養植物,並長期收集各種植物品種,家中超過四百多種植物布置點綴,宛如都市裡的叢林綠洲。旗下品牌「The Plant Society」在澳洲墨爾本、雪梨,日本東京設有分店,堪稱為綠植家居的時尚 icon。
IG jasonchongue

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text Cindy Lee/photo 莊智淵
藍采如 林柏薇

與藍采如女士聊起她多年來收藏的兒童織品,字字句句滿溢慈愛與熱情,此時的她不是麗嬰房總裁夫人或資深顧問,而是一位收藏家、一個母親,為童衣童帽背後的那雙手,詮釋母親對孩子的呵護與祝福。

藍采如女士30年來鍾情於中國民間兒童織錦收藏,緣起於多年前的香港之行,古董店內一張木椅斜披著長方刺繡布料,細緻而生動的圖樣吸引她的目光,那是苗族女子在懷孕期間一針一線縫製的揹兒帶,藍采如女士深受感動,彷彿一種命中註定的相遇,兒童織繡從此進入她的生活、工作與旅行中。

蒐集兒童織品成為藍采如女士旅行中重要的一部分,在女兒林柏薇的心目中,藍采如女士是尋寶達人,擅長與當地人攀談,總能從市集的小販手中挖出點不一樣的私人藏品,在中國西南偏遠地區尚未完全開放的年代,已多次走訪廣西、貴州、湖南等少數民族自治區,跟隨翻譯人員深入苗寨。

藍采如 林柏薇

而藍采如女士的收藏也牽繫著與林柏薇間的母女情,從小跟隨母親旅遊尋寶、求學時期協助翻譯藍采如女士的兒童織品著作、到現在每週一次母女倆的說故事時間,聽采如女士細細講述織繡紋飾的故事,染織繡拼蘊藏的親情早已跨越文化、族群及時空。

 

藍采如女士整理多年的收藏,在麗嬰房台灣總部成立「嬰童織品集粹」藝廊,保存傳承織繡工藝及紋飾圖騰文化,受到北投文物館的邀請,特別挑選出225件織繡精品,舉辦「母親的花兒:亙古今來織繡文化特展」,展出童帽、圍兜、童衣、童鞋等物件,涵蓋中國漢族、少數民族的織品,以及傳統服飾與當代時尚穿搭的「古今對話」,與更多人分享這些針線穿織而成的「愛的印記」。

黑緞貼花招耳虎頭帽

漢族 黑緞貼花招耳虎頭帽

漢族 藍緞貼花虎紋方形圍兜

漢族 彩布拼接百家衣童背心

在過去的習俗裡,嬰兒一出生,孩子的家人會向親朋好友左鄰右舍報喜訊,並向百家近親好友討舊布片縫製「百家衣」,保佑孩子健康和成長之祝願。

漢族 黃緞前開襟手繪虎紋童衣

黃色軟緞夾棉並以毛筆所繪更是少見。前身是壽菊花草紋,袖口處與衣擺繪有連續不斷的回紋,是祈福的印記以祈求花開富貴,綿延不斷之意。後有威風凜凜的老虎,以避邪。又因老虎威風凜凜,多數在男孩兒的衣帽上見此美麗的虎紋。

藍采如
麗嬰房資深顧問,鍾情於中國兒童織品之收集與整理,出版《吉祥童帽》、《情繫揹兒帶》、《濃情滿襟》、《集祥納福》等四本書,2008年在麗嬰房台灣總部成立「嬰童織品集粹」藝廊,展出千件中國兒童相關織品收藏,保存傳統技藝並推廣中國各地域文化特色。

林柏薇Brenda
哥倫比亞大學精緻藝術碩士,出版著作《wealth ribbon》,曾被推崇為美國最重要的年輕作家之一,現任麗嬰房品牌經營群及企業社會責任處副總經理。

母親的花兒:亙古今來織繡文化特展
add 台北市北投區幽雅路32號 北投文物館
time 2019年3月1日至9月22日,週二至週日10:00~18:00。
web www.lesenphantstextile.com/exhibition

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