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坐上秘魯安地斯探險者號列車,愜意前進馬丘比丘

2019-04-06 09:00

text & photo Klaus Viedebantt、Axel Pinck、Sammy Minkoff、Axel M. Mosler/translator 劉于怡

安地斯探險者號列車 ANDEAN EXPLORER
圖片版權 / ©Klaus Viedebantt、Axel Pinck、Sammy Minkoff、Axel M. Mosler

該去馬丘比丘(Machu Picchu)或者的的喀喀湖(Titicaca)呢?兩處皆可搭乘秘魯國鐵軌道上的兩部豪華列車前往,前者是海勒姆賓厄姆列車(Hiram Bingham),後者則是安地斯探險者號列車(Andean Explorer)。

海勒姆.賓厄姆是美國考古學家,發現淹沒於原始叢林中的印加帝國遺蹟馬丘比丘而聲名大噪。安地斯探險號列車終點站為海拔3810公尺的高山湖的的喀喀湖,位於全球最長的山脈安地斯山中。兩輛列車起點皆為庫斯科(Cusco),也是秘魯觀光重鎮之一。

安地斯探險者號列車 ANDEAN EXPLORER

深藍色車廂的海勒姆賓厄姆列車,每週一至六清晨從庫斯科附近的波洛伊(Poroy)車站發車。約三個半小時後抵達馬丘比丘下的熱水鎮(Aguas Calientes)車站,再由巴士搭載遊客行過約1.5公里長的蜿蜒山道至印加古蹟處,在此遊客有3小時的時間跟隨導覽參觀這座位於海拔2360公尺高的世界文化遺產。

在馬丘比丘庇護所酒店(Machu Picchu Sanctuary Lodge)用完下午茶後,巴士便接遊客回到烏魯班巴河(Río Urubamba)邊的車站。上述所有行程包括馬丘比丘入場卷及車上餐點,皆包含於票價之內。這趟由庫斯科出發,來回約12小時的一日遊,每日最多載客84人。海勒姆賓厄姆列車為南美洲最昂貴豪華的觀光鐵道,是貝爾蒙德集團(前東方快車公司)所經營的。也就是說,列車車廂裝飾全以昔日普曼車廂為依歸。列車上的兩節餐車提供旅客早午餐及晚餐的精緻餐點,酒吧車廂則在車尾有個小巧的開放式觀景平台。

列車提供的餐點是道地的秘魯菜,前菜瓦伊亞班巴鱒魚(Trucha de Huayllabamba)是鱒魚配上蠶豆及安地斯薄荷(muña),佐以 Airampo 仙人掌作成的醬汁。餐點酒則是配上當地葡萄酒。主菜稱為馬拉斯牛肉(Maras Rindfleisch),配上白葡萄及番石榴泥,奇特陌生的配料,但卻異常美味可口。

此外,美國考古家海勒姆.賓厄姆首任妻子是 Tiffany 珠寶公司的繼承人,在發現馬丘比丘古蹟後,賓厄姆便從河谷修築一條公路以便遊客前往。現在有了豪華列車通往古蹟,賓厄姆地下有知,應會感到欣慰吧。

安地斯探險者號列車 ANDEAN EXPLORER
圖片版權 / ©Klaus Viedebantt、Axel Pinck、Sammy Minkoff、Axel M. Mosler

像海勒姆賓厄姆列車那樣清晨出發晚上回來,對安地斯探險者號列車是不可能的。這段鐵道從庫斯科萬查克(Cusco-Wanchaq)車站出發,到的的喀喀湖畔的普諾(Puno),全長雖然只有385公里,但車行費時約10小時。

庫斯科海拔3416公尺,終點站普諾只多了約莫400公尺高,高度差並不大,但鐵道沿線時而下探至深谷,時而盤旋上山,越過隘口又是一輪朝下往上。

一開始,列車經過綠意盎然的小丘,最後來到光禿荒涼的玻利維亞高原(Altiplano),有著白雪覆蓋的山峰。沿途點綴於安地斯山脈景觀的,是或大或小的村落及殖民風格式的教堂。

鐵道最高點是海拔4313公尺的拉亞隘口(La Raya),有一小教堂,列車會在此處暫停以便遊客拍照。

安地斯探險者號列車 ANDEAN EXPLORER
圖片版權 / ©Klaus Viedebantt、Axel Pinck、Sammy Minkoff、Axel M. Mosler

每當列車暫停與此時,便會有穿著彩色披風(Poncho)傳統服飾的當地婦女聚集,在對遊客來說空氣相當稀薄的高山上,叫賣手指娃娃及一些俗麗的手工藝品。而在這場高原市場的交易中,不可缺席的便是提供遊客合照的羊駝了。

安地斯探險者號列車 ANDEAN EXPLORER
圖片版權 / ©Klaus Viedebantt、Axel Pinck、Sammy Minkoff、Axel M. Mosler

安地斯探險者號列車車廂的裝置,也同樣符合昔日普曼車廂的風格,特別是有空調的餐車及最後一節酒吧車廂。其中酒吧車廂有大面玻璃至車頂,且有一段開放式的觀景平台。每年十一月至三月間,列車行駛於週一、週三及週六;四至十月則加開週五的班次。

清晨8點從庫斯科發車,反向車則從普諾開出,兩列車約莫在下午6點抵達終站。車票包含三道式午餐及有甜點的下午茶。餐車人員雖然賣力,但上菜速度還是頗慢。這時,酒吧快速供應的秘魯國民飲料皮斯科雞尾酒(Pisco Sour),雖然無法果腹,但絕對能夠讓人愉快地忘記飢餓。

安地斯探險者號列車 ANDEAN EXPLORER
圖片版權 / ©Klaus Viedebantt、Axel Pinck、Sammy Minkoff、Axel M. Mosler

【行家指南】

除了海勒姆賓厄姆列車,秘魯國鐵(Peru Rail)還有兩班開往馬丘比丘的舒適列車:一班較為平價、有小片觀景天窗的「探索號」(Expedition)列車,從前稱為「背包客號」(Backpacker)列車;另一班則是「全景號」(Vistadom)列車,車窗及天窗皆是大片玻璃,並附有馬丘比丘的午餐折價券。

在庫斯科到馬丘比丘之間的印加古道(camino inca)健行可採單程健行、單程搭火車的方式進行。這段受到遊客喜愛的古道,須有嚮導帶隊方能成行,起點是烏魯班巴河谷,鐵道里程82公里處,走到庫斯科須四天時間,高度落差超過4000公尺。

安地斯探險者號在行駛途中,仍提供乘客另類視覺與聽覺享受:秘魯樂手會在酒吧車廂演奏安地斯當地音樂,還有一段高地居民色彩繽紛豔麗的傳統服裝秀。

特別是在春秋兩季,遊客千萬別忘了攜帶防風外套,以便能在兩班列車上的開放式觀景平台欣賞風景。基本上在季節交替時,山區氣溫也會偏低。

油炸天竺鼠(Cuy chactado)是源自安地斯山區的秘魯國民料理。此道料理在上桌後仍保持整隻連頭的天竺鼠樣貌,使得許多遊客不敢嚐試。另一種當地料理則是羊駝肉排,就像天竺鼠一樣,羊駝在安地斯山區也是當成家畜飼養。

秘魯國民飲料皮斯科雞尾酒是以秘魯皮斯科葡萄烈酒為基酒,加上新鮮萊姆汁、少許糖漿,以及讓飲料保持發泡的的蛋白。加入幾滴安哥斯圖娜苦酒(Angostura bitters)會使味道更為立體。至於此雞尾酒到底源自何處,至今智利與秘魯兩國國民仍然爭論不休。

Info:www.belmond.com

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【書籍簡介】
書名 典藏世界最美鐵道:全球55條經典火車路線,旅行世界絕景
作者 Klaus Viedebantt、Axel Pinck、Sammy Minkoff、Axel M. Mosler
簡介
以最愜意舒適的方式,向彷彿電影裡才會出現的夢幻絕景奔馳,
精選全球55條最美麗鐵路和豪華列車,造訪世界祕境。
從傳奇豪華列車到古董蒸汽火車,從山岳鐵道到新幹線…
透過鐵道歷史特色了解大城小鎮文化風華,一生一次的全球經典鐵道旅遊。

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