搭上亞洲東方快車，跟著名廚馳騁中

亞洲東方快車近日宣布，將與知名國際廚藝大師 Janice Wong、Luke Mangan、Didier Corlou 和 Ian Kittcahi 推出2019年度系列快閃美食活動。名廚們將應邀在豪華列車上與行政主廚 Yannis Martineau 合作，展現各自的烹飪風格，在橫貫東南亞的旅程中為人們帶來非凡美食享受。

2019年2月，新加坡糕點廚師 Janice Wong 將在列車行程中展現其對甜品和烹飪藝術的熱愛。在三晚的曼谷新加坡之旅中，列車將成為甜品愛好者的天堂。Wong 擅於融合不同的色彩、口感和風味，人們將在巧克力繪畫工作坊中與她一起探索「可食用藝術」的綺麗世界。

澳洲和國際美食界的領軍人物 Luke Mangan 則在新加坡啟程美食探險之旅，人們會先與他前往當地市場品嚐街邊小吃，隨後登上列車開始兩晚的曼谷行程。旅程途中，Mangan 也會為乘客講述其美食理念和職業發展歷程。

河內著名餐廳 La Verticale、Madame Hien 和 Porte d'Annam 的幕後功臣正是法國主廚 Didier Corlou，他擅於融合越南與法式料理精髓。美食之旅將於2019年9月2日啟程，途中 Didier 主廚將獻上「四手」晚餐、特色下午茶及小型香料工作坊，展現30年的烹飪技藝及其對東西方風味融合的痴迷。

2019年10月8日，泰國的首位國際明星主廚 Ian Kittichai 將舉辦特色列車晚宴，帶來以個人童年簡樸生活為靈感的街頭小吃，及其著名餐廳提供的精致美食，展現當代風格演繹的傳統泰式風味。

金綠相間的東方快車是慢調旅行的奢華典範，帶領乘客暫別日常生活的繁忙節奏，進入鐵路上的探險旅程之外，也將用無線精彩的美食演繹，讓人們飽覽變化萬千的味覺饗宴和流動風景。