蒂阿瑙湖濱小屋 Cabot Lodge，開軒場圃見牛羊

窗外走過密如浪花般的羊群，咩咩的叫聲提醒你不是做夢，然後才想起自己身在紐西蘭，住在南島僻靜角落的一處奢華農場旅宿中。Cabot Lodge 位於馬納普里湖（Lake Manapouri）畔，最靠近的城鎮是蒂阿瑙（Te Anau），從這裡再過去就是峽灣國家公園（Fiordland National Park）的範圍了。

這間俯看呈八卦形的旅宿，高低二層的建築依山坡地形而建，外觀以北島的火成岩石材與雪松木搭蓋，內部則用南島的山毛櫸木裝潢，算是結合了紐西蘭南北兩島的自然特色。

4間套房雖然格局各異，但都能看到綠意盎然的農場與群山環繞的湖泊，最大的一間面積足有49平方公尺，還配備小型廚房與面向玫瑰花園的小餐廳。

套房之間以廊道相連，中間圍成一處附有露天用餐平台和室外火爐的小庭院，夜晚在星空下享用晚餐，吃進的不只是食物，同時還有浪漫。

清早的陽光穿過大面積的玻璃窗將你叫醒，你睜開惺忪睡眼，看到的不是熟悉的對面公寓鐵窗，而是一大片翠綠色的草地鋪滿大半個窗外的風景，草地盡頭依稀看到閃爍著波光的湖泊，畫面彼端是巍峨層疊的壯麗山峰。

老闆家族五代都是牧羊人，在這座佔地2千英畝的牧場裡，放牧了數以千計的綿羊與馴鹿，因此住在 Cabot Lodge，吃到的絕對是最新鮮的肉類；另外如早餐檯上的莓果、蔬菜、蜂蜜與雞蛋，也都是出自農場裡的溫室與蜂巢。

如果對紐西蘭的傳統生活感到好奇，農場裡也有多項活動邀請住客參與，像是乘著4WD 全地形車在牧場上遊逛、欣賞牧羊犬們靈活敏捷地工作，或是由農場主人親授牛仔的揮鞭技巧等。

農場裡也有多條步道小徑，可以登上小丘坡頂飽覽美景，也可以走下懷奧河畔（Waiau River）感受寧靜。

當然，如果要出發前往峽灣國家公園，旅宿也能安排1到4天的各類行程，包括健行、釣魚、划皮艇、搭乘直昇機或噴射快船等，帶領遊客走進神祕的峽灣地帶，邂逅美麗的野生動物和豐富的雨林生態。而在行程當中，旅宿也會貼心地為房客準備野外餐盒。

這一切的體驗將是如此純粹，因此雖然 Cabot Lodge 配有免費的無線網路，還是建議你把手機訊號關掉，莫讓外界的凡塵俗事打擾了此時的美好。