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新加坡航空,超長程飛行的康適學

2018-09-29 09:00
text Wei/photo Singapore Airlines
Singapore Airlines Canyon Ranch
圖片版權 / Ⓒ Singapore Airlines

新加坡第一架空中巴士 A350-900ULR型超長程客機在2018年9月完成交機,10月11日開啟世界最長程直飛航線「新加坡─紐約」,飛行時間達18小時45分。考慮到超長航程帶給乘客的不適,新航特與美國康適品牌 Canyon Ranch 攜手合作,打造全新的康適飛行體驗。

Singapore Airlines Canyon Ranch
圖片版權 / Ⓒ Singapore Airlines

康適飛行計畫著重兩大體驗:飛機料理與機艙休息。Canyon Ranch 專家團隊「Wellness Architects™」以科學為基礎,提出了綜合醫學、運動生理學、營養及其他相關的種種建議。首先是飛機料理,Canyon Ranch 旗下的廚師和營養師研發營養保濕的健康菜式,再由新航烹飪顧問團隊創作不失美味口感的餐膳。

Singapore Airlines Canyon Ranch
圖片版權 / Ⓒ Singapore Airlines

開胃菜的酸橘汁漬野生蝦佐亞美尼亞薄煎脆餅、主菜的香煎有機雞肉佐節瓜義大利寬麵、甜點的檸檬天使蛋糕。早餐則有班乃迪克蛋、全麥英式馬芬麵包、燻鮭魚佐細香蔥奶油起司或優格荷蘭醬,細心考量了卡路里與各項營養的均衡攝取。

Singapore Airlines Canyon Ranch
圖片版權 / Ⓒ Singapore Airlines

機艙休息方面,則以提升乘客的睡眠質量為目標,以機艙照明創造適宜休息放鬆的情境,機上娛樂系統並提供 Canyon Ranch 專家錄製的伸展運動教學影片。在 Canyon Ranch 專業認證之下,新航的長程飛行將不再是一件惱人的事。

Singapore Airlines
web www.singaporeair.com

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