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下榻Maroma Resort and Spa,享受墨西哥美食饗宴

2018-09-14 19:00

text MOOK / photo Maroma Resort and Spa

墨西哥Maroma Resort and Spa
圖片版權 / ⓒMaroma Resort and Spa

酸跟辣是大家對墨西哥美食的兩大印象,特別是五花八門的辣椒,在墨西哥這個辣椒發源地,囊括了全世界大約一半的辣椒品種。在墨西哥猶加敦半島坐擁著加勒比海白沙灘的瑪雅海灘邊,隱藏著一座低調而奢華的濱海度假天堂──Maroma Resort and Spa,為你呈現豐饒而絢麗且獨一無二的創意墨西哥美食。

墨西哥Maroma Resort and Spa
圖片版權 / ⓒMaroma Resort and Spa

對墨西哥人來說,辣椒不僅可以生吃、入菜,甚至是甜點、飲料都能加進辣椒提味,但名聲最響叮噹的墨西哥佳餚當屬玉米粉製做成餅皮,內餡是蔬菜、雞肉,再沾取各式醬汁的健康墨西哥捲餅(Tacos)。在這片美麗海灘上,住進以馬雅語發音的「天堂之家Sian Nah」套房,開闊無邊際又無人打擾的私房海景,身心都彷彿汲取到馬雅古文明的神秘能量。

墨西哥Maroma Resort and Spa
圖片版權 / ⓒMaroma Resort and Spa

至於滿足味蕾的美食能量,就得到度假村中的 El Sol Restaurant 餐廳尋找,主廚以精湛的手藝與創意,將猶加敦在地吃食、馬雅古老食譜以及西班牙料理融會貫通,呈現豐饒而絢麗且獨一無二的創意墨西哥美食,與眼前的海洋美景相得益彰。

墨西哥Maroma Resort and Spa
圖片版權 / ⓒMaroma Resort and Spa

酷愛龍舌蘭酒的人更不能錯過 Maroma Resort and Spa 的酒吧,百種不同的龍舌蘭與 Ceviche 這道清爽又開胃的醃漬生魚片名菜,在嘴巴裡交織出另一片美景。在體會美食饗宴之後,來到 Maroma Resort and Spa 遵循馬雅古法的 Kinan SPA中心,體驗100%純天然藥草幫助身體排出毒素;

墨西哥Maroma Resort and Spa
圖片版權 / ⓒMaroma Resort and Spa

或者是接受度假村的安排,暢遊鄰近周邊如 Chichen Itza 等馬雅文明古城,來一趟有意義而精彩的文化洗禮。

Maroma Resort and Spa
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Carretera Cancún Tulum Km 51, Riviera Maya, Solidaridad, Quintana Roo, México
tel +52-(998)872-8200
web  www.maromahotel.com

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