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快意追風,日本山形單車遊

2018-08-08 19:00

text & photo 呂宛霖

山形位在日本東北,冬季是溫泉與滑雪的旺季;銀白是他主要呈現的顏色,但到了短暫的夏季,翠綠更為它添了涼爽快意。由藏王山、月山等山脈圍繞,形成一個中心平坦的盆地地形,山形市通向郊區的坡度和緩,十分適合騎乘自行車。這次就用自行車移動,一西一北,二趟行程,讓你享受騎乘的快意,同時感受山形豐富的自然人文。

在山形市內有幾個租自行車的地點,其中サイクリング斎藤,是一家當地的自行車專賣店,現在配合推廣自行車行程,更推出了多種租借方案,提供公路車、電動自行車等多種選擇。像是TREK、ANCHOR、Binach,連台灣的捷安特產品不在少數。也會不定期舉辨自行車行程,一群自行車愛好者共同騎乘在山形優美的大自然裡。

往北到櫻桃園、山寺,找奶奶吃飯

夏天的山形綠意滿滿,最是適合自行車的季節。從市區出發,一路騎過長滿翠嫩綠葉的櫻木林道,在訓練耐力的緩坡過後衝入長達2公里的紅花隧道,隧道內冷冽的空氣讓人精神一振,加快腳下的踏板,因為迎接我們的是連綿數公里的下坡。

兩側青青農田夾道,迎著風的下坡騎起來十分暢快;就這麼踩踩停停,努力騎了一上午,早就餓到前胸貼後背。以東根市的梅ケ枝清水為折返目標,中午來此品嚐名物奶奶「橫尾千代乃」的山形鄉土料理。梅ケ枝清水位在山形市的北側,是間日式料理店。相傳東根18代城主的弟弟因故死亡後,其妻梅ケ枝姬悲傷過度投入清泉追隨亡夫,而這座清泉便位在橫尾家的庭園裡。

橫尾奶奶本與丈夫約定好要一同將自家老宒歷史、古藏公開讓民眾參觀,不料橫尾爺爺因癌症過世,橫尾奶奶悲傷之餘,想起過往兩人的約定,於是獨自開設餐廳,完成橫尾爺爺的遺志。感動於奶奶的故事之餘,這裡的鄉土料理也十分迷人;核桃炊飯、東根麩配上毛豆泥、山形漬菜等,每一樣都不華麗,卻充滿在地濃濃的人情滋味。

飽餐一頓、告別奶奶後,我們一路往回騎。時值6月初夏之際,正是櫻桃盛產的季節,我們特地繞來王将果樹園體驗「佐藤錦」櫻桃採果、品嚐特別的櫻桃聖代,感受酸甜甘美的夏滋味。

當然來到山形,就不能錯過山寺。奇山峻嶺中立了大大小小三百座寺堂,已經有千年歷史,想深入走一圈不花上半天是不夠的。若擔心騎自行車體力不佳,或是時間不夠,可以不必登山走完全程,在山腳下的根本中堂參拜即可。

下午時段,陽光斜斜射入聖堂,更顯寂靜。若肚子餓了也可以在參道旁的小攤子嚐一嚐煮蒟蒻,或是品嚐美味的山形蕎麥麵,再踏上歸程。

往西到最上川、葡萄酒莊、巨大梯田

有別於往北的路線,這條往西的路線是較難的高階路線,除了一路緩緩上升的林間道路,到了前往梯田的觀景台前更有條近30度的陡坡考驗著每個騎士的心志。從山形市出發時,首站先以朝日町的葡萄酒莊為目標,拚命騎了20公里後來此稍事休息才再繼續行程。

日本的葡萄酒產區不多,山形的朝日町是其中之一;在朝日町ワイン城,一眼望去萄萄田、玫瑰花、大片草地,一派恬適的靜謐氣息將日常喧騷拋諸腦後。這裡的葡萄酒堅持只用地產葡萄釀造,販售場內常置約40種葡萄酒供人試飲;若是騎車前來也別擔心,這裡有使用釀酒葡萄製造的葡萄果汁,一樣美味。

休息過後,沿著縣道9號繼續前行,一個轉彎,最上川便在身旁,為辛勤轉踏車輪的我們帶來些許清涼。就這麼沿著河川前行,終極大魔王正在前方等著我們。

山形有處被選為百大梯田的「椹平の棚田」,扇形放射的廣大梯田在5月剛被農人插滿嫩秧,綠油油的十分美麗。想欣賞她的美,當地人推薦我們前往對面的一本松公園眺望,30度陡坡一路蜿蜓向上看不見盡頭,一旦攻克,在觀景台迎著徐徐涼風,更是感謝上一秒的自己有努力堅持。

為了犒賞自己,回程來到當地有名的蘋果溫泉,在香香甜甜的溫泉輕煙中放鬆一天緊繃的肌肉,也回味著山形初夏的無限綠意,並與同行友人約定明年夏天一定還要再來,用自行車玩遍山形。

サイクリング斎藤
add
日本山形縣山形市江俣5-3-1
web  www.cycleland-saito.jp

梅ケ枝清水
add
日本山形縣東根市本丸東2-27
web  www.megasuzu.com

王将果樹園
add
日本山形縣天童市大字川原子1303
web  www.ohsyo.co.jp

朝日町ワイン城
add
日本山形縣西村山郡朝日町大字大谷字高野
web  asahimachi-wine.jp

りんご温泉
add
日本山形縣西村山郡朝日町大字宮宿1353-1
web ringoonsen.blog.fc2.com

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