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新加坡老碼頭的蛻變,睡在穿越歷史的浮爾頓酒店

2018-06-09 19:00
text MOOK /photo MOOK
The Fullerton Hotel

打從移民潮興起的年代,從新加坡河口往南延伸至濱海灣畔就是繁忙的港口碼頭,當時的郵政總局與船隻給水站如今已改裝為浮爾頓酒店(The Fullerton Hotel)和餐廳,曾經肩負商業重任的碼頭與海關大樓也在政府的長程規劃下,不僅保留了老建築的原有結構,還注入新生命變成時髦餐飲區。

The Fullerton Hotel

2010年,這片南北走向的長形區域被賦予「Fullerton Heritage」的主題,將鄰近的歷史與當代建築緊密串聯,打造出世界級的休閒娛樂景點,包括奢華精緻的浮爾頓、浮爾頓海灣兩家酒店,以及坐擁海景的一號浮爾頓、浮爾頓船屋、紅燈碼頭、海關大樓,提供創意料理與優雅的購物環境,帶動全新的時尚生活概念。

The Fullerton Hotel

前身是郵政總局的浮爾頓酒店建於1928年。最引人注目的是成群排列的帕拉第奧式(Palladian)希臘圓柱,高聳壯碩,莊重典雅,與市政廳和舊最高法院同屬於新古典主義風格的代表性建築。由於原址在早期是重要的軍事用地,因此具備所有構成要塞的元素,包括瞭望台、大砲和其他防禦性武器,直到後來才興建大樓做為郵政總局。

The Fullerton Hotel

2000年12月,浮爾頓酒店在此開幕,帶給這棟古蹟全新生命,自開幕後,數度被《Travel + Leisure》、《Condé Nast Traveller》等旅遊雜誌評選為「全球最佳飯店」。

The Fullerton Hotel
add 1 Fullerton Square, Singapore
tel +65-6733-8388
web  www.fullertonhotel.com

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