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感受土地的溫度,台北野蔓園

2018-05-04 14:00

text MOOK /photo MOOK

野蔓園

「我就是要你不方便,這樣你才會開始想,自己能做些什麼。」當時身為野蔓園的園主亞曼這麼說。事實上,這樣一個位於陽明山的園地,很有可能會讓人誤以為這裡是可以輕輕鬆鬆當個城市農夫的地方,但在野蔓園農耕生活體驗的背後,是樸門的生活教育基地。

野蔓園

最富裕的貧窮生活

樸門(Permaculture)是什麼?曾經來這裡打工換宿的梅子說:「是協助自然再生的懶人農法。」如果以亞曼的話來說,應該是:「人類是土地守護者而不是擁有者。所以我們在土地的輸入與產出中找到自然的平衡點,然後就是生活。我們是 Living on the edge(活在邊陲)的人,但也是最豐盛的人。」

野蔓園

最初接觸樸門的人,或許會被樸門的生活條件嚇跑,然後誤以為清苦的生活條件就是全部,但是富裕的部分,卻是要實際走進田裡,也走進問題中,才會發現。「這叫做邊界效應,也就是越是邊陲的地方,往往也是最具有豐富生態的所在,樸門的生活,就是建立在這種具有多樣性與敏感性的基礎上。」亞曼解釋道。

野蔓園

所以當我們走進菜園,誤以為的荒煙漫草,裡頭卻蘊含各種物種,在樸門式的系統設計下,作物經由大自然的物競天擇,產出飽含生命力的蔬果。樸門的生活不是什麼都不管,而是在學習自然法則後,順應法則並運用樸門的系統設計理念,可以說是修補、也可以說是回復土地生命力,而土地回報予人的,就是與自然共處的自在。

野蔓園

「一般的慣行農法是輸入多少產出多少,但是樸門所講求是輸入少產出多。慣行農法讓我們拼命灑農藥,因為我們想產出更多。可是樸門農法讓土地自然產出它所能生產出最好的東西。」我們的生活其實不需要這麼多東西,如果讓土地自在呼吸,土地卻往往能給予得更豐富,這樣乍聽起來很瘋狂,可是在這樣輕描淡寫的幾句話之下,卻是理論與實務的不斷嘗試,與相信土地再生的信念,當我們要尋找重回土地的力量時,土地也要尋找回家的路。

野蔓園

不方便的生活教室

野蔓園有時會推動打工換宿生活,從找事情做開始。亞曼不會要求你照表操課:有香草園要顧,有菜苗要移植,可是大部分的工作,要自己去主動挖掘。

野蔓園

「門壞了,我不會主動去修,那你看到門壞了,你會怎麼想?遇到了不方便,你才會去找解決的方法,找到了、學起來了,這個就是你的東西。找到了出口,你才會開始關心議題。真正的用意,是希望能學習到觀念。我們現代人為了方便,捨棄了太多東西,為了方便,切斷了與人、與土地的連結。來到這個園地,我希望這些體驗者可以在生活中找到不方便,然後在解決問題的同時,重新找到與我們生活周遭的連結。」亞曼說。

野蔓園

所以這裡的生活柴米油鹽醬醋茶,儘量都是自己動手做,除了溫室裡的香草園外,被打造為「食物森林」的室外菜園,可供應打工換宿者自耕自食,農耕內容依四季而有所不同,有時候亞曼會分享自己的經驗以及樸門的知識,可是更多時候是自己下場做、用心看,每個人都要從中找到自己的位置與順序。

野蔓園

無論是打工換宿還是農家體驗,野蔓園都顯得十分不同。在體驗經濟的時代,許多人無法跳出商品迷思,單方面地認為如果冠上某某旅行、某某體驗課程,那麼好玩是基本、舒適是附加價值,打工換宿與短期農耕體驗在這種「旅遊心態」下,失去的不只是親近土地的可能,還有真實接觸問題的可能。

野蔓園

重新回到土地的契機

野蔓園最終的目的,是希望透過體驗來傳播樸門照看天地的生活態度,平日有針對團體的短期體驗課程,或是不定期開放報名的研習課程,但以打工換宿來說,希望最少七天以上的滯留時間。

野蔓園

站在梯田上,想像著結穗時的田園風光,聽亞曼說著這片山林的循環,背後是理論也是熱情。有些人在人生的旅途中喊了暫停,有些人尋找土壤豐沃的棲息地、而有些人汲取了養分後又回到原本的位置,但是在採訪過形形色色的人物,自土地而來的人總是又會回到土地。

野蔓園
add 台北市北投區紗帽路40-20號
tel 0908-273-253
blog permaculture.pixnet.net/blog
note 所有參訪、課程參與與打工換宿請務必事先洽詢「野蔓園」亞曼。

 

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