潛藏雲間，隱逸的東京半島

位於丸之內東京半島酒店（The Peninsula Tokyo）延續半島酒店傳承百年的待客之道，氣派堂皇的旅宿空間融入了典雅的和式美學，並以體驗城市文化的活動和精緻美食，為來訪東京的旅人獻上一程美好的回憶。入住豪華套房（Deluxe Suite），套房坐落制高樓層的邊間，二面牆皆設落地玻璃窗，採光明亮，在起居坐臥之間，皆以皇居外苑和日比谷公園的森林為背景，高樓廣廈細密地矗立後方，遠近化為一片都會叢林的奇景。 

四時景致流變，春天可帶上東京半島特製的花見便當到日比谷公園賞櫻，夏天則是令人耳目清涼的綠意，秋天草木盡改顏色，冬天則是一片蕭瑟清冷的詩意──再沒有一處地方，能比東京半島更令人感受到城市的四季風情。

身著雪白制服的門僮以笑容招呼，將來客引入半島世界。

挑高空間的半島大廳（The Lobby）以大理石打造一派堂皇的古典貴氣，飾以現代風格的大吊燈與和式意象的藝術裝置作品，鋪上茜色紅毯。設計師橋本由紀夫以東京半島所在的丸之內、銀座為意象，氣派之中揉入和式典雅，風格雖是富麗，亦是令人備感溫暖的旅宿空間。

起居空間分設，為入住旅客保留了隱逸的生活感；原創的客房科技，為隱逸添上了無與倫比的舒適。柔軟寢具與柔和照明，一側即落地窗，入夜之後與城市燈火相伴而眠。帶著小嬰兒出遊的旅人，東京半島亦貼心提供挪威高級嬰兒用品品牌「Stokke®」的嬰兒床，讓旅行成為一家人共同的溫馨回憶。

衣帽間是套房門廳，可作為儲放行李、著裝及辦公之用。

衛浴空間則以大理石打造寬敞的洗浴天地。

沐浴備品則與設計大師品牌 Oscar de la Renta 合作，以優雅香氛來滌淨旅途中的一切疲憊。

東京半島附設了舒緩身心的水療設施 The Peninsula Spa，設有屋頂泳池及露臺，暢泳在東京的高空美景，十分愜意。

東京半島不僅擁有半島的標誌服務「勞斯萊斯轎車」，更收藏有1934年古董幻影勞斯萊斯，並備有可穿梭街巷的 MINI Cooper Clubman，搭載下榻貴賓巡遊東京。

傍晚，在東京24樓的燒烤餐廳「Peter」用餐。

餐廳一室令人目眩神迷的華麗內裝，落地玻璃窗嵌入了東京的繁華夜景──向晚的絢爛暮色披覆了城市，萬家燈火輝煌依舊，下方是都會的喧囂，置身城市的制高處旁觀一切，感覺自己位於東京的頂點。

餐廳大廚石井順先生所推薦的招牌主菜──炙燒美國丁骨牛排、乾煎北海道帆立貝佐韭蔥芥末美乃滋、嫩煎青森產六線魚，搭佐招牌蔬菜沙拉及 Peter 備受歡迎的人氣一品「招牌炸薯條佐紐奧良的肯瓊香料」，再配上新鮮出爐的洋蔥麵包和國產新鮮奶油。

豐盛美味上桌之後，由餐廳的首席侍酒師江頭篤彦先生為來客斟上一杯佐餐的香檳，為這一夜華麗開場。

餐後在附設酒吧「Peter Bar」體驗時尚絢麗的東京夜。看調酒師嫻熟俐落的動作，此間是衣香鬢影、觥籌交錯，窗外是不眠的熱鬧城市，迷幻彩光，交織成夢幻一夜。

「One & Only」──英國龐貝藍鑽特級琴酒兌上法國 DITA 荔枝甜酒，混入覆盆莓的嬌豔色彩，再兌入伯爵茶甜酒的優雅氣息，以及葡萄柚汁的微酸和檸檬草的颯爽。入口先品得荔枝的甜香，其後則是雋永柔美的香氣在舌尖纏繞，令人印象深刻的絕佳之作。

就著美酒帶來的微醺，細細品嚐東京夜景，在城市制高點的遺世獨立，是觀賞東京最奢華的角度。

越過半個東京，來到位於江戶川區的「江戶風鈴 篠原風鈴本舖」。這間百年老舖創業於大正四年（1915年），至今仍堅持以傳統工藝技法製作風鈴。

16世紀末玻璃工藝自西方傳入日本，玻璃風鈴據傳是由儀式道具變化而來，作為驅邪之物懸吊在門前，非常稀有、貴重。直至19世紀才普及至大眾，成為日本的夏季風物詩。帶領體驗的是老舖工場長‧大槻賢一先生，他示範了如何吹玻璃。

首先將一管玻璃送入熔爐，待前端化為橙黃一球，一邊輕輕轉動吹出葫蘆形後剪下。

最後敲出圓口並以磚磨平。

看來簡單，實際操作方知十分困難。轉動的手勁、吹氣的時間點和力道都必須拿捏得恰到好處，大槻先生說要獨立吹成一只風鈴，需得四五年的工夫才能掌握。

吹成風鈴之後，等待冷卻的期間，由彩繪風鈴的職人解說上色的技巧。

陳列室可見不少名人前來見學所製作的作品。

工作室則可見職人嫻熟地為風鈴繪上金魚，簡單幾筆即繪成，令人佩服的職人技藝。

手工嘗試上色。

穿繩繫上一紙短籤。

完成自己手工製作的東京紀念品。

管家岩崎先生在一旁遞上毛巾和水，細心照看不讓衣服沾上顏料。體驗結束之後，並奉上東京半島特製的午餐盒，三明治、水果沙拉、優格、果汁，犒賞自己完成半島學院的精彩體驗！