安大略湖煙波中，寫意境之詩

19世紀末鑄鐵工廠改建的旅宿「Drake Devonshire」，坐落加拿大東岸的愛德華王子島，隱於安大略湖的僻靜一隅，寓詩意於生活，將加拿大當代「民間桂冠詩人」Al Purdy 筆下的加拿大荒野冷然哀愁風吹草動、唯美是圖的無爭，徵引為旅宿的精神。

館舍坐落湖濱，放眼望去即是煙波浩渺的安大略湖，隨天候陰晴，變幻出或歡快或寂寥的湖光水色，四時流變，不止息的靈動之美。

Drake Devonshire 總監 Jeff Stober，邀來建築工作室 ERA Architects、室內設計 +tongtong 的設計師 John Tong、藝術策展人 Mia Nielsen，以美景為體，共同寫就了 Drake Devonshire 的詩意之宿。以林木湖泊阻絕了俗世，安享僻靜少人、自由自在的時光。

改建保留了工廠舊元素，以加拿大鄉村情調，添來當代風格的別致新意──色調柔和的道格拉斯冷杉築就金字塔形的三角屋頂，大片明淨玻璃作牆，格局多變，以玻璃牆和露臺接連了湛藍的湖光水色。

相對於質樸木色，陳設則是繽紛多彩：布魯克林「Flavour Paper」的設計壁紙、加拿大百年老牌「MacAusland」的羊毛毯，以及古董和設計家具的率性混搭。

每間客室牆面皆有一首 Al Purdy 的詩作，並飾以北美的當代藝術作品，如布魯克林 FAILE 的壁畫、愛德華王子島 Don Maynard 的畫作，明亮的空間、悅目的時尚色彩、美麗的室外景觀，共構成令人心情舒暢的生活氛圍。

附設餐廳以「自農場／湖泊到食桌」為概念，主廚 Matt DeMille 選用當地出產的新鮮食材製作創意料理：兔肉培根蛋麵、蘑菇烤吐司、酪乳煎餅等，佐以在地酒莊 Rosehall Run 的招牌酒 Vintner’s Daughter。

不僅空間以北美地區的藝術家作品為飾，入夜之後還能一邊享用美食佳釀，一邊觀賞藝文表演或參與沙龍聚會，Drake Devonshire 邀來當地藝術家、樂團、作家，展現愛德華王子島的活躍藝文風景。

Drake Devonshire 設有數座分享和聚會的公共空間，如乒乓球溫室 Glass Box、悠閒鄉村風的 Living Room、舉辦市集和品酒體驗的 Pavilion、設室外篝火的湖景露臺、屋頂花園 Sky Yard、微型商店 Drake General Store。

若在宛如閣樓一般的三角秘密基地中，還玩得不夠暢快，還設計了愛德華王子島的自然人文之旅：健行、釣魚、越野滑雪、自行車、酒鄉品酒、下午茶，皆可透過 County Concierge 訂製行程。

但更享受的，莫過於舒服地坐在房間的私人露臺上，慢慢地讀一本詩集，偶爾抬頭看一眼湖上瀲灩波光。不急不徐的從容步調，盡其在我的悠然自得。