聚焦「綠色哲學」，跟著職人帶領透過在地小農豆與減碳烘焙，讓每一口咖啡的啜飲都承載著對土地的敬意，將台灣的風土化作手中的一杯飲品，開始找尋永續的品味方式。
當咖啡不再只是提神的工具，成為一種重新感受世界的方式，品飲這件事也開始變得緩慢而具體。藏身於台中老巷弄的Congrats Coffee...
人類對咖啡的狂熱，從17世紀開始就未曾停歇，那些在咖啡館裡的風流韻事都化為文化養分，成為文明進步的推手。進入21世紀，咖啡浪潮更加快速...
