北海道首座城市療癒水境！TRUNK(HOTEL) SAPPORO 2027 年 9 月落腳札幌，米其林星級「鮨 齋藤」與感官水境樂土重塑北海道奢華旅行
日本精品酒店界最具代表性的時尚地標 TRUNK(HOTEL)，正式宣布將於 2027 年 9 月 17 日 開幕全新旗艦據點——TRUNK(HOTEL) SAPPORO。這是品牌繼澀谷神宮前、神樂坂 TRUNK(HOUSE) 與代代木公園後，首度跨出東京的里程碑之作。
坐落於札幌市中心心臟地帶的「大通區」，這棟樓高 18 層的建築不僅是品牌旗下規模最大的酒店（共 107 間客房），更集結了品牌首座奢華水療設施 TRUNK(BATH HOUSE)，以及日本傳奇米其林星級名店 「鮨 齋藤」（Sushi Saito） 的札幌首店，無疑將為北海道的現代奢華旅行注入全新的視覺與感官敘事。
亮點 1｜獨佔整層的「TRUNK(BATH HOUSE)」，都市中的極致水境樂土
作為品牌首個專屬水療浴場，TRUNK(BATH HOUSE) 以「水境樂土」為靈感，獨佔酒店整整一個樓層。建築團隊 GENERAL DESIGN CO., LTD. 與 TRUNK Atelier 聯手，在繁華的札幌市中心築起一處遠離喧囂的沉浸式身心庇護所。
穿過迎賓大堂與酒吧，一條長達 40 公尺的水道 在眼界優雅展開。浴場內精心規劃了 10 個公共沐浴區，包含大型公共浴池、冷水池、桑拿室與露天休憩空間，並精準控制不同的水溫、光影與療癒音效。在這裡，水不只是浸泡的介質，更是引導旅人放緩呼吸、重新找回生活韻律的感官介面。
亮點 2｜傳奇米其林「鮨 齋藤」首度進駐，雪國穹頂下的美饌詩篇
美食，永遠是 TRUNK(HOTEL) 靈魂中不可或缺的一環。曾連續十年榮獲東京米其林三星肯定的傳奇壽司名店 「鮨 齋藤」（Sushi Saito），將首度插旗札幌，於酒店內開設分店。主廚齋藤孝司將精湛的江戶前傳統壽司技法，與北海道得天獨厚的大陸與海洋頂級食材完美融合，旅客能在板前近距離品味極致的星級職人手藝。
此外，酒店的 LOUNGE & BAR 與全日餐廳亦精彩紛呈：
現場音樂與全日餐飲：提供精緻調酒與嚴選北海道季節食材的美味佳餚，夜間更有鋼琴與樂團現場演出。
冬季浪漫透明穹頂：戶外露台特別打造透明穹頂餐位（Dome Dining），讓旅人能在漫天雪花飄落的冬季，置身於溫暖浪漫的玻璃包廂中享受奢華餐宴。
亮點 3｜世紀中葉民俗美學，木質紋理與工藝堆疊的溫潤客房
TRUNK(HOTEL) SAPPORO 全館規劃 107 間客房（包含 18 間奢華套房與 89 間標準客房）。客房設計圍繞 「世紀中葉民俗色彩（Mid-Century Folk）」 的主題展開，巧妙將二十世紀中葉的現代簡約風格，與北海道當地的工藝傳統、自然景觀相互交織。
透過大量的溫暖木質紋理、細緻的在地工藝細節與寬敞的空間佈局，即便置身於繁華的市中心，旅人依然能在房間內感受到與北海道大自然的深度連結與平靜。
亮點 4｜多元娛樂空間與光影禮拜堂，奢華社交的新定義
貫徹 TRUNK(HOTEL) 核心的「Socializing（社交/連繫）」精神，札幌據點規劃了橫跨兩層的多元活動與娛樂空間：
私人演播廳與娛樂室：配備私人電影院、高級卡拉 OK 室與彈性多功能空間，為高端私密聚會提供頂級場域。
三大主題宴會廳：位於 10 樓與 11 樓，包括採光豐富的 HINATA、古典歐風的 MIYABI，以及散發木質香氣的 KODACHI，並配備專屬甜點室、私人壽司吧與附設披薩窯爐的露天平台。
挑高 6 米日光禮拜堂：全館設有一座挑高六米的簡約現代禮拜堂，大面落地窗將自然的和煦日光與綠意四季迎入室內，洗滌身心。
TRUNK(HOTEL) SAPPORO
date 預計 2027年9月17日開幕
web https://sapporo.trunk-hotel.com/
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