全台第一家以身心靈為核心的療癒主題飯店「嵨開安旅 HOTEL UKETAMO」，選擇落腳台北最繁華的東區，卻以極為克制、安靜的方式，提出一種在城市中也能回到自己的生活提案。透過留白、曲線與自然意象，引導旅人按下歸零鍵，在快節奏的生活裡重新找到內在的和諧與平衡。

「嵨開安旅HOTEL UKETAMO」來自台灣早期本土飯店集團之一的福泰集團，當時以「穩定服務與合理價格」打下市場基礎。近年來，福泰集團開始品牌升級，「嵨開安旅 HOTEL UKETAMO」則是集團最新的升級延續，也是一次全新的創舉。作為台灣第一個以身心靈為核心概念打造的飯店品牌，以「覺察、平衡與自然共存」為品牌理念，於多個面向像是建築設計、餐飲哲學、服務理念出發，希望旅人來到這裡，不僅僅是休息，透過空間與體驗，重新整理自己的節奏與狀態。

董事長廖炳燿先生從事飯店業已超過二十年，過去重視「效率」、「五星服務」，但慢慢發現這些讓人越來越遠離自己。未來AI與自動化會讓服務更快速，但唯有人心的溫度，機器取代不了。我希望飯店不只是旅人的第二個家，而是一個能讓人重新找回自我的空間。

嵨開安旅的名稱與品牌核心「UKETAMO」，來自日本山伏修驗道，意指「接納一切」。以「UKETAMO」作為回應一切生命境遇的心法，也和東方的「順其自然」、以及西方的「Amor Fati 熱愛命運」概念相通。選擇在東區作為嵨開安旅的首店，是想讓品牌在城市的中心，重新詮釋「安靜」這件事，讓人在城市中重新感受到「自然的節奏」是比單純建一座飯店更為困難的。

一樓挑高的迎賓空間，柔和採光與山巒造型的設計讓人不由自主放慢腳步。接著上樓的動線，都是精心設計過，要讓旅客體驗到一場「從外到內」的修行。電梯間的自然環境音樂緩緩播放，接著拾階而上會遇見由日本山形緞通團隊製作的巨幅織畫《山を仰ぐ》，透過靛藍、湖綠、曙白的漸層色彩，呈現從「寂靜：精神上的安定」到「希望：光明的未來」的心境轉化。織畫中呈現隱藏於雲海間的山巒線條，象徵出羽三山帶領人從寂靜走向光明。

來到四樓Check-in層，鋪有類似草地觸感的地毯，彷彿踏上山林的地面。房間使用大片低飽和大地色調結合自然光影，善用沐浴產品讓嗅覺、觸覺逐步放鬆。夜晚搭配頌缽與呼吸練習的引導，聽覺與身體進一步沉澱。整個過程就像是一場由外而內的修復，五感沉浸引導人慢慢回到自己。不希望飯店像老師一樣，告訴旅客應該如何靜心、如何休息，提供絕佳的空間與氛圍，讓每個人隨著自己的狀態去體驗，打開心房聆聽被封藏已久的聲音。

過去幾年董事長曾經接觸到 AVATA Wellness，深受這股純粹、原始的療癒力量感動。AVATA 與一般的瑜伽品牌不同之處在於，並非追求體態或伸展的完美，而是透過呼吸、冥想、聲音振動與克利亞等練習，讓人從內在獲得清理與平衡。這個精神也與「UKETAMO 接納一切」的精神不謀而合，同樣是推崇接納當下、與自己對話。因此在六樓設有 AVATA Wellness 瑜伽自癒中心，這也是國際品牌第一次進駐台灣。課程設計中涵蓋哈達瑜珈、克利亞瑜珈、聲音療癒、呼吸冥想，皆由專業師資帶領。

飯店內的三個餐飲空間，各自承載著不同的生活態度，引導旅人完整體驗一天的和諧循環。早晨在 MN|ZO Café & Pizza 享用在地小農的輕食料理，以清新能量開啟一天。午晚餐時段走進 Bliss & Bone 餐廳，感受 Plant-Forward（蔬食為主、肉食為輔）理念，搭配「無添加」的堅持，讓飲食成為身體調節與內外平衡的一部分。午後可在全預約制的KIMAMORI 茶席，跟隨茶藝專家細膩的東方茶道儀式品茗季節茶款，讓心靈沉澱好好地感受當下。

福泰集團希望將嵨開安旅打造為一處源於亞洲文化、懂得與自然共生的生活哲學飯店品牌，讓世界看見台灣品牌不只是科技製造與效率努力，也能輸出一種生活智慧。

來到 Sankt Jörgen Park，讓放鬆成為一門精緻的藝術，這是距離瑞典市中心僅幾分鐘路程的現代化鄉村俱樂部，地道又充滿世外桃源氣息，坐落在精心維護的綠地之間，這邊不是典型的溫泉飯店，更像是一座北歐式心靈庇護所。

在 Sankt Jörgen Park，旅客將體驗到兼具休閒娛樂、豐富活動、美食體驗和酒店奢華享受的生活方式，在香氣、溫度和觸感完美融合的環境中徹底放鬆身心。理療師會以北歐式的克制與專注，將手掌溫度化為溫柔語言，帶你回到最純淨的狀態，賓客也可以體驗熱桑拿與冰水池，在冷熱交替的水療之旅中，身心合一，無論是放鬆按摩、深層肌膚護理、去角質療程，儀式性放鬆或是功能性導向的呵護，你都能盡情享受，甚至在泳池邊手捧一本精彩的書，忘記您的待辦事項，任午後光線漂浮於水面；又或者，躺在柔軟的放鬆床上，與好友舉杯飲酒，酒窖裡珍藏的800多種精選酒類，才華洋溢的侍酒師們很樂意替您介紹。

這邊的料理也始於對食物的敬意，使用附近農場中悉心照料優質蔬果，食材隨季節變換，以誠實的風味詮釋斯堪地納維亞的餐桌──簡單、真實，卻令人回味無窮，甚至您可前往小酒吧，幾道小食、一份大餐，暢飲本地精釀啤酒，與朋友聊聊近況，就像是通往心靈的捷徑，你懂這意思的。