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新北北海溫泉洲際酒店開幕!每間房都有私人溫泉,獨享房內鐵板燒私廚,坐擁朱銘太極

2025-11-18 15:00
by Minnie Yin
text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo 各品牌
圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店

北海岸的度假地景迎來重大里程碑,由洲際酒店集團(IHG)與興富發建設聯手打造的「新北北海溫泉洲際酒店」,正式落腳金山溫泉區,成為新北市北海岸第一間國際級奢華溫泉酒店,也為在地獨有的溫泉文化注入了新的國際視野。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店
圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(豪華房湯池區)

亮點1|每間房都有個人湯屋!金山百年氯化物硫酸鹽泉

新北北海溫泉洲際酒店最大的特色,是將金山百年歷史的氯化物硫酸鹽泉引入至每一間客房。全館共計211間寬敞客房,皆配備有私人的獨立泡湯池、陽台、新型冷熱飲水系統、雙洗手台,無論入住豪華房、單臥套房、映岫套房、總統套房,都讓旅人無需走出房門,就能享受被譽為能提升皮膚彈性、滋潤保濕的「美人湯」。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(總統套房客廳)

亮點2|四大房型各具特色

新北北海溫泉洲際酒店將金山特有的山海療癒分別設計了四種房型,打造放鬆身心的療癒之所。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(總統套房鐵板燒)

總統套房:房內有鐵板燒私廚!超大115坪

全台首見,牌價高達88萬台幣、115坪的總統套房,是新北市國際酒店中坪數最大,也是全台首間房內配備專屬鐵板燒私廚的國際酒店套房,提供集團總裁級御用主廚的專屬服務。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(映岫套房陽台)
圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(映岫套房)
圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(映岫套房鐵板燒)

映岫套房:也有房內鐵板燒私廚

映岫套房總坪數約54坪,配備兩間臥室,並設有可容納6~8位旅客的專屬鐵板燒私廚。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(單臥套房)
圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(單臥套房)

單臥套房

單臥套房空間提供獨立客廳區域,適合追求更長駐或更舒適體驗的旅客。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(豪華房)

豪華房

豪華房是享受私人湯池的基本選項,空間寬敞,並能飽覽陽明山景、北海岸海景。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(大廳)

亮點3|朱銘作品坐鎮,藝術轉譯在地山海風景

有別於一般溫泉飯店,北海溫泉洲際酒店將藝術鑑賞作為旅程的起點。酒店特意邀請藝術大師與新銳藝術家,將金山獨有的山脈線條、海岸潮汐與人文風情「移光借影」轉譯到館內空間。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(朱銘「單鞭下勢」)

從入口就會看見由台灣雕塑大師朱銘的太極系列作品「單鞭下勢」,高達兩公尺雕塑迎賓,巧妙地將酒店與北海岸的藝術脈絡連結,例如「蹦火仔捕魚」、「老梅石槽」等當地的元素。

新銳藝術家更透過複合媒材,詮釋陽金公路、八煙望洋的景色。全日餐廳「嶼」的垂吊燈飾,描繪進地域裡捕小卷船的集魚燈意象。

燈光設計師賴雨農將光線化為流動的「霧氣」,讓光影交錯在建築之間,完美詮釋金山山城沈穩而活潑的氛圍,營造「離塵不離城」的靜謐愜意。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(金山芋蓉香酥鴨)

亮點4|四大特色餐飲,鐵板燒、星級粵菜…

餐飲是品味在地文化的絕佳切入點,新北北海溫泉洲際酒店將「比在地更懂在地」的行家智慧,延伸至館內四大餐飲空間,連結北海岸的風土人情與國際級的精緻品味。全日餐廳「嶼」以北台灣的季節時令與在地食材為核心,將餐桌化為地域風景的體現。垂吊燈飾特別描繪了漁港裡捕小卷船的集魚燈意象,讓光影與海味交織。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(中式包廂)

中式粵菜的四間中式包廂以金山「中角」、「跳石」等地名命名,由資深粵菜主廚盧偉強坐鎮。他將傳統香港粵菜的頂級食材與繁複工序融入國際視野,並運用金山在地芋頭、萬里花蟹等海陸珍饈,創造出如「金山芋蓉香酥鴨」和「萬里花蟹蒸肉餅」等,精緻化且充滿人情味的在地盛宴。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(鐵板燒包廂)

鐵板燒包廂以火的炙、焰、燿等狀態為名,主廚猶如表演者演繹行雲流水般的日式鐵板饗宴。極致的食材與個人化的服務,是追求私密用餐體驗的頂級選擇。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(大廳酒吧)

作為靜謐度假時光裡的社交與休憩空間,酒吧提供精選酒單與調飲,讓旅客在山海之間,以一杯飲品為當日行程劃下質感句點。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(高樓層無邊際泳池)

亮點5|絕美公共設施:高樓層無邊際泳池、大眾湯池…

除了客房內的私人療癒,酒店的公共設施也為旅人提供全方位的度假體驗。可以遠眺山景的高樓層無邊際恆溫泳池,讓旅客在綠意與湛藍池水的交織中,找到身心平衡的舒適點。

新北北海溫泉洲際酒店(大眾湯女湯望雲)
圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(大眾湯女湯望雲)
新北北海溫泉洲際酒店(大眾湯男湯望谷)
圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(大眾湯男湯望谷)

大眾湯規劃為「望雲」、「望谷」雙樓層,單層140坪的寬闊空間引進天然泉水,搭配通透的視覺設計,營造出氤氳寫意的日式禪意。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店(別館長廊)

別館特別為親子規劃以探索為核心的「北海小行家」,攀岩、手作遊戲、兒童電動車,或頂樓兒童划水道都能滿足家長與孩童需求。

挑高10公尺的潔白「泉曦教堂」,神聖寬闊的空間可容納180位賓客,加上戶外派對露台,成為北海岸舉辦婚禮或重要慶典的理想場所。

圖片版權 / ⓒ新北北海溫泉洲際酒店

亮點6|開幕專案優惠

慶賀開幕即日起到今年底推出開幕專案「際遇金山」,凡預訂連續入住兩晚以上,即享每日免費早餐兩客、獎勵積分5000點與單臥套房保證升級券等禮遇。

新北北海溫泉洲際酒店
add 新北市金山區環金路210號
tel 02-24983399
web www.ihg.com/intercontinental/hotels/new-taipei-city/tpehs
IG intercontinental_newtaipei

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臺中勤美洲際酒店「滾 BAR」開幕!有保齡球道的運動酒吧掀起臺中復古夜風潮

2024-12-19 19:00
by Minnie Yin
text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo 臺中勤美洲際酒店
臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

夜色降臨的臺中亮起一抹嶄新色彩,全新開幕的 IHG 洲際酒店集團直營的臺中勤美洲際酒店,不僅帶來奢華住宿體驗,也揭開夜晚活力的章節——結合運動精神與時尚復古的酒吧「滾 BAR」(Rolling Bar)將重新定義中臺灣的夜晚風潮。

臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店
臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

有保齡球道的酒吧!動感的球體律動融合線性空間設計

BARRolling Bar)極具球體律動美感的設計靈魂來自究方社設計師方序中,他從兒時彈珠台為靈感賦予酒吧藝術性的流轉樣貌,以動態的球體元素與場地流線結構,打造復古風與未來感交織的奇幻空間,帶領人們踏入動感的秘密基地。滾 BAR 的地點還曾是老臺中人的共同回憶「春天保齡球館」,也是當年少數可以同時運動與社交的場所,方序中巧妙地將這段臺中人的歷史記憶融入場域,時光凝縮於設計細節中,給予空間全新的情感層次,展現過去與未來的對話。

臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

酒吧內不僅有專業保齡球道,還有手足足球台、飛鏢機和桌上冰球等,人們可以盡情享受動感的趣味元素,打破傳統酒吧的框架,保齡球的撞擊聲與酒吧的時尚節奏譜出動靜相宜的全新樂章。滾 BAR 的數位視覺由叁式設計打造,燈光設計則由瓦豆團隊主導,讓視覺震撼升級為多元互動體驗,一踏入酒吧彷彿穿越到平行宇宙,摩登時尚的設計語彙通過動態的光線重新定義品味高度。

臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店
臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

綠意盎然的戶外泳池,眺望草悟道夜景

在「滾 BAR」室內體驗運動後,不妨來到室外空間小小休憩,落座綠意包圍的鬆軟沙發,啜飲一口調酒眺望臺中草悟道璀璨夜景,抑或是來到戶外天空花園的泳池畔一隅放鬆小酌,白天沁藍陽光的泳池在夜晚完美轉型為音樂與燈光交織的舞台,在這裡不論是一人小酌、老友相聚、結交新友,都是令人放鬆的絕佳場所。潮流人士專屬的秘密基地 VIP 包廂配備高端影音設備,天花板宛若星空閃耀,從五感營造置身宇宙的派對氛圍。

臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

品一杯特色調酒,揭開夜生活序幕

BAR 的創意調酒以當地新鮮食材與特選烈酒完美結合,專業調酒師將現場調製出層次分明的味蕾驚喜,搭配精緻料理與甜點,聽著滾動的保齡球撞擊聲作為具備生命力的背景樂,為夜晚增添更多驚豔時刻。

臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店
臺中勤美洲際酒店/滾 BAR/臺中酒吧/戶外泳池酒吧/保齡球酒吧
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

每週還有引人入勝的各式活動,週三仕女夜為女性旅客打造專屬狂歡,週六狂熱夜則讓節奏達到巔峰;更有每月的 DJ 主持派對,將時尚派對文化推向新高度。滾 BAR 不僅是一間酒吧,更是一場將過去與未來融為一體的時尚冒險,從空間設計到體驗內容,無一不在挑戰夜生活的既定框架,是臺中夜晚的新潮燈塔,也是潮流生活的最前沿。

臺中勤美洲際酒店/餐廳/1F沐檸 IL Limone/飯店早餐/落地窗餐廳
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店
臺中勤美洲際酒店/餐廳/1F葉與藤 Leaves & Vines/大廳酒吧/
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

味蕾的華麗饗宴,4間精奢餐廳的美食巡禮

臺中勤美洲際酒店內還規劃4間餐廳,若想品嚐甜蜜糕點與幸福飲品就來「葉與藤大廳酒吧」;義式料理的藝術盛筵就在「IL Limone 沐檸義大利餐廳」,經典與現代交會的設計空間帶領踏入一場義大利之旅;「明娟樓中餐廳」聚焦華人飲食底蘊,以精湛料理廚藝,呈現當代粵式饗宴;以濃郁豐潤高湯為底,放入山珍海味鮮活食材,在「采月鍋品」享用山海的豐饒滋味;從餐桌上展開一趟穿越世界的感官旅程。

臺中勤美洲際酒店/大廳/臺中飯店/華麗度假飯店/
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店
臺中勤美洲際酒店/大廳/臺中飯店/臺中酒店/電梯
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

此外酒店擁有1間可容納480人之無樑柱挑高宴會空間及4間獨立會議室,酒店設施包括戶外游池、24小時健身中心及洲際行政俱樂部,經營逾70年的洲際酒店及度假村以「洲際人生,知行天下」開創奢華新典範,以旅行誠摯介紹當地風情,期盼旅遊讓每一位旅客開拓眼界、豐富人生。

臺中勤美洲際酒店/intercontinental/臺中飯店/臺中酒店/
圖片版權 / ⓒ臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店
add 臺中西區館前路77
web www.ihg.com/intercontinental/hotels/taichung
BARRolling Bar
add 臺中市館前路775
time 週二至週六17:00~24:00
tel 04-2324-6318
IG rollingbar_ictaichung

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