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銀座國民美食3選:高貴銀座之中也有高 CP 值美食,義大利麵、壽司卷、拉麵美味獲人氣好口碑

料理/Ginza Sicilia/餐廳/東京/日本

銀座西西里亞的拿波里義大利麵香醇味美,價格親民,口碑盛傳。(©Ginza Sicilia)

東京銀座地區有各大百貨、名牌專門店進駐,高檔店家櫛比鱗次,是流行時尚的代名詞,也因此給人物價偏高的印象。事實上,在銀座也有許多高 CP 值的店家,這回介紹3家各具國民美食特色的銀座飲食店,可放進銀座之行的口袋名單中。

「銀座西西里亞」親民價品嘗義式午餐 

記得Netflix人氣日劇「First Love 初戀」中數度登場的拿坡里義大利麵嗎?劇集播出後掀起了一陣「追麵」狂熱,而在「銀座西西里亞」菜單中就有招牌美食的拿坡里義大利麵,在口碑美食網站上獲得許多高評價,午餐價750日圓,料多量足而價格親民。

銀座西西里亞於1971年誕生於銀座,創業以來已超過50年歷史,不變的美味一直受到顧客喜愛。店內空間充滿懷舊感,紅白格子相間的桌布呈現著獨特氣息,給人溫暖親切的感覺。平日午餐時間提供750日圓起的套餐,價格親民又實惠,是這家店的一大賣點。

內部空間/Ginza Sicilia/餐廳/東京/日本

銀座西西里亞是銀座50年老店,紅白相間的桌布給人溫馨的感受。(©Ginza Sicilia)

此外,外型獨特的四角形薄片披薩也是這家店的招牌菜色之一,片狀形式容易入口,濃密的起司口感絕佳,是許多回頭客的最愛。其他還有以小黃瓜薄片包覆住蔬菜成球形的綠沙拉、以及國產牛漢堡肉等多樣菜單。

料理/Ginza Sicilia/餐廳/東京/日本

銀座西西里亞的披薩為四方形片狀,是該店菜單中招牌品項之一。(©Ginza Sicilia)

料理/Ginza Sicilia/餐廳/東京/日本

銀座西西里亞的綠色沙拉用一片片小黃瓜包覆,令人視覺上印象深刻。(©Ginza Sicilia)

兵庫名產壽司卷,料多味美口感佳 

對不少人來說,說到日本美食就想到壽司卷,可說是非常具有代表性的一項美食。來自兵庫縣的 Meister 工房八千代(マイスター工房八千代)壽司卷店,名品「天船壽司卷」因食材豐富而聞名,2023年1月進駐銀座也獲得高人氣。

料理/Maneki・Meister 工房八千代/餐廳/東京/日本

Meister 工房八千代的壽司卷料多厚實,深受消費者喜愛。(©2023 合同會社 Maneki・Meister 工房八千代)

「天船壽司卷」在兵庫縣本店1天可以賣出1500〜2000條,壽司卷以豐富的美味內餡食材自豪,包含小黃瓜、香菇、凍豆腐、干瓢與玉子燒等,豪華地捲入壽司之中,大口咬下口感緊實、有嚼勁,食材散發獨自香氣又彼此襯托,讓口中滿溢食材美味。

外觀/Maneki・Meister 工房八千代/餐廳/東京/日本

Meister 工房八千代的銀座店鋪位在大街的後巷中,小巧可愛。(©2023 合同會社 Maneki・Meister 工房八千代)

壽司卷每一條都是手工製作,部分食材從兵庫縣直送至銀座店中,再由手藝精煉的工作人員在店鋪現做。橫切面可以看到豐富食材充滿在其中的模樣,食材比白飯還多,CP 值高,味覺、視覺都令人印象深刻。

「麥與橄欖」銀座本店,米其林連續3年推薦

到日本就要來碗拉麵!更別錯過連續3年獲得米其林指南「必比登推薦」的拉麵店「麥與橄欖 銀座本店」(むぎとオリーブ 銀座本店),以清爽鮮甜的蛤蜊湯頭傳出口碑,不油膩且無海鮮腥味,大獲好評。

外觀/Mugi to Olive/餐廳/東京/日本

麥與橄欖銀座本店店面帶有一股童話感,與一般拉麵店質感大為不同。(©Mugi to Olive)

雖是米其林級口碑名店,花費在1500日圓內就能享用到豪華食材所製成的「蛤 SOBA」或「雞 SOBA」等人氣品項,料多到幾乎蓋滿整個碗,CP 值超高。點了基本款若還想添料,還可另加點日式糖心蛋、名產叉燒雞肉或叉燒豬肉為配料,美味倍增。

料理/Mugi to Olive/餐廳/東京/日本

麥與橄欖「蛤 SOBA」的蛤蜊湯頭清爽香甜,料多味美而獲得廣大人氣。(©Mugi to Olive)

因為人氣旺盛,經常需要排隊,中午時間更是常常爆滿;儘管如此,還是有許多外國觀光客造訪,為了讓外國客人看得更方便,店內售票機也以英文與中文重點標示,不怕看不懂菜單。

內部空間/Mugi to Olive/餐廳/東京/日本

麥與橄欖銀座本店 L 型吧檯有15個座位,午餐時間經常爆滿。(©Mugi to Olive)

銀座西西里亞(銀座シシリア)
add 日本東京都中央区銀座8-2-8京都新聞銀座ビル B1F
web www.ginza-sicilia.jp

Meister 工房八千代(マイスター工房八千代)銀座店 
add 日本東京都中央区銀座7-11-3 矢島ビル 1F
web www.maneki-co.com/yachiyo-ginza

麥與橄欖 銀座本店 (むぎとオリーブ 銀座本店)
add 日本東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
IG mugiolive

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