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嘉義生活風格雜誌《+1+1+1》第2期正式出刊!從自然到火雞肉飯店家解析,給你不一樣的嘉義旅遊指南!

2023-12-10 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 平凡製作 studio ordinary
《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
圖片版權 / ⓒ平凡製作 studio ordinary

隨著近年各式藝文活動不斷開展、一間間風格小店在嘉義開張,也讓這座城市逐漸進入旅人的視野中。在此之際,如果想要來場別開生面的嘉義旅行,不如翻開由嘉義市政府推出的生活風格雜誌《+1+1+1》第2期「博覽小城的日常百科」,從生態環境、風土飲食、在地書寫3大條目出發,循著嘉義關鍵詞條,感受小城獨有風光!

《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
圖片版權 / ⓒ平凡製作 studio ordinary
《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
圖片版權 / ⓒ平凡製作 studio ordinary

跟著日本攝影師,感受嘉義從日治時期留下的歷史紋理

事實上,去年歲末嘉義市政府攜手創意團隊「平凡製作 studio ordinary」推出生活風格雜誌《+1+1+1》 後便大受好評,第2期《+1+1+1》再次委由平凡製作主責內容企畫,以「博覽小城的百科全書」為題,匯集畢現嘉義魅力的關鍵詞條,邀請人們博覽「嘉義」這本值得一讀再讀的好書。此次封面及部分內頁更邀請曾操刀日劇《First Love 初戀》唯美主視覺的知名日本攝影師濱田英明拍攝,從日本攝影師視角記錄嘉義火車站、嘉義市立美術館、嘉義製材所、嘉義公園、嘉義舊監獄宿舍群等保留自日治時期的嘉義地景,也邀請旅人循著這條充滿歷史氣息的路徑,看見嘉義的獨特氣韻。

《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
圖片版權 / ⓒ平凡製作 studio ordinary

窺見「醬汁香」、「油蔥香」等火雞肉飯門派,來場深入日常的旅行

而在感受城市的歷史紋理之外,旅人也不妨帶著第2期《+1+1+1》,從生態環境、風土飲食、在地書寫3大條目出發,來場不一樣的嘉義旅行。無論是跟著嘉義大學森林暨自然資源學系暨研究所副教授張坤城漫遊3條嘉義生態秘境,觀察在一年裡漸次萌芽、綻放的特色植物;或是聆聽飲食作家李佳芳解析城市飲食文化變遷,深入了解火雞肉飯從「醬汁香」到「油蔥香」等多元流派;又或是從《裏嘉義》作者「下港女子」的細細剖析裡,深入體會小城的咖啡廳如何以一杯咖啡為引,群聚同好,都將讓人從更深入的視角,窺見嘉義的美好。這時也別忘了從國立中正大學台灣文學與創意應用研究所所長李知灝的城市文學分析中,看見嘉義文學迭變,並從幾大關鍵詞條裡感受城市文學血液,讓看似平凡的角落煥發出深邃意義。

《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
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跟著人氣作家朱宥勳、蕭詒徽,一起以文學之眼探索嘉義

值得一提的是,由嘉義年度創意計畫(+1+1+1 = 嘉義式)²  延伸而來的第2期《+1+1+1》也收錄包含「小城風味實驗計畫」研發成果等計畫精彩亮點,並首次曝光人氣作家朱宥勳、蕭詒徽以火雞肉飯店家、嘉義自行車道為主題創作的地方書寫,讓旅人跟著作家的文學之眼,走過看似平凡的地方生活碎片,感受到在地生活中無與倫比的發光點。

《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
圖片版權 / ⓒ平凡製作 studio ordinary

嘉義市市長黃敏惠表示,「透過青銀世代的串聯、跨領域的連結,我們一起+1+1+1,以創新思維帶動世代共創,混融出嘉義市的歷久彌新;從生態探訪、飲食創作到藝文活動,各種從在地特色出發的活動,更誠懇地打磨出小城最美好的模樣,也讓來到這裡的每個人,不只看見嘉義的美,也能感受到城市生生不息、永續經營的力量。 」

《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
圖片版權 / ⓒ平凡製作 studio ordinary
《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
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去年毅然返鄉生活的平凡製作創意總監黃銘彰分享,「近一兩年來,嘉義市的文化活動越發熱絡,這座小城也受到越來越多關注。而這份刊物不只是這座城市迅速轉變過程中的見證與記錄,更是一份對各方發出的誠摯邀請,希望有更多人真正動身造訪嘉義、甚至落腳此地,深切感受這座新舊融合、適合生活的文化城市所內蘊的獨特魅力。」

《+1+1+1》第二期/嘉義/台灣
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《+1+1+1》第2期「博覽小城的百科全書」正式發行,即日起歡迎前往全台逾百處藝文場館、獨立咖啡廳限量索取或試閱,博覽小城的文化精髓。各索取點及更多詳細資訊請見「嘉義市政府智慧科技處」臉書粉絲專頁、「有事青年實驗室 Instagram」、「平凡嘉義」臉書粉絲專頁及 Instagram 公告。

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