旅行日本中部！以名古屋為中心探索鄰近長野縣與三重縣鄉間玩法，從城市玩到鄉野的慢旅

對日本大城市來說，以名古屋向外擴散的中部地區，也許多了一絲土味和鄉下感，但正因這種質樸氣息，讓中部多了更多過往窺見不到的人文風情，少了典型日本既有繁華、緊湊和拘謹，讓我們有更多餘韻走入鄉野，體驗更貼近當地人的傳統文化和生活樣貌。

國際旅遊潮解封之際，日本依舊承襲做事認真、將觀光資源顧及得面面俱到的態度，多元豐富的旅遊行程持續在當地雨後春筍般的生成，讓台灣人仍然對日本愛不釋手，旅日熱潮不減。舉凡東京、大阪、京都等一線城市，近期幾乎成為社群平台爭相打卡的勝地，但對旅遊日本多年的職業玩家來說，這些熱門的城市已不足以滿足他們，想要把日本玩得更深、更精，就得走出城區，前往日本近郊，才能看見不一樣的人情和風景。

名古屋是日本中部地區的中樞大城，前往東京、大阪等各城市的海陸空運輸均在此交會，同時名古屋也是進出中部北陸和伊勢志摩的玄關。此次的行程，就是要盤點給職業玩家們的口袋名單，以名古屋為中心，探索鄰近的長野縣與三重縣鄉間玩法，體驗融合自然人文歷史的慢調旅行，也打破你對日本風情的既定印象。

從桃園機場直飛日本中部國際機場只需兩個半小時，抵達中部機場後，第一站造訪位於三重縣，於2021年新開幕的度假村「HOTEL VISION」，佔地面積高達119公頃大，相當於24個東京巨蛋的園區，同時結合住宿、泡湯、餐食及數家在地食材老店進駐的市集，例如百年昆布老店「奧井海生堂」在此設有分館，即使不走出飯店門，也能在這裡買到日本各地的新鮮昆布。

全日本第一家讓客人自由調配食材自製高湯的「尾條」也進駐於此，人可以在這裡購買店家調製好的高湯包，也可以根據自己的口味喜好，挑選適當的乾貨，例如沙丁魚乾、昆布、鰹魚乾等，調製成專屬口味的高湯包。HOTEL VISION 兼具了腹地廣大、五臟俱全的特質，讓入住的旅客可以什麼都不想，從吃喝玩樂到購物一應俱全體驗，適合懶得想行程，只想遠離塵囂、徜徉在大自然放空的人們。

第二天來到位在名古屋近郊的犬山城，擁有日本國內現存最古老的天守閣，距離市區僅30分鐘的車程就能抵達，充滿懷舊氣息的城下町，配上山水交織的山城風景，是來名古屋不可錯過的景致。入住2023年三月隆重新開幕的精品飯店「犬山有樂苑英迪格酒店」，以精緻細膩的建築與裝飾風格，為犬山的旅宿風貌，呈現新低調奢華饗宴。被犬山三大最具特色的文化歷史近身圍繞，犬山城、国宝茶室如庵、木曽川鵜飼，只須探頭望向窗外，國寶美景隨伺在側，而飯店自身的姿態與設計風格，也令人驚艷。

以傳統和風建築為基調，將犬山的歷史、文化、美食，甚至是木曾川上的千年鵜飼文化器具、國寶城的威穩姿態歷史、茶室如庵的優雅建築細節等，都一一被呈現在飯店的各個角落中，以西式姿態重新演繹後，讓人不感到歷史文化的厚重，卻宛如24小時看見空間中娓娓訴說著犬山故事，令人感到不一樣的飯店體驗。餐飲採用在地食材或是從在地傳統食飲取得靈感，一趟美好的五感體驗住宿，在這裡徹底實現。

來到名古屋北方的長野縣，因為地理位置海拔高，地形與氣候都相當適合種植溫帶水果，像是水蜜桃、蘋果和麝香葡萄等。位於長野縣有「水果之鄉」美譽的松川町，當地有祖傳三代的湯澤農場，已具有百年歷史，果園採取不用農藥的方式照顧水果，希望把最新鮮的食材原味帶給食客。

從去年十月開始，果園更打造「把餐桌搬到農園」的 Orchard Restaurant！主打從導覽到餐桌享用 Fine Dining 的一系列沉浸式體驗，將由園主帶領大家從導覽開始，一一認識果園的各種水果品種，從藍莓園、蘋果園、葡萄棚等，五彩繽紛的水果應有盡有，爾後再由園主帶領至白色棚架搭建的果園用餐區域，感受最清新的夢幻饗宴。

距離松川町車程約半小時的阿智村，彷彿一座遠離塵囂的山林世外桃源，最著名的就是昼神溫泉，周遭飯店幾乎皆配有溫泉池，成為日本人心目中的度假勝地。除此之外，也因阿智村沒有城市光害，這裡擁有「日本第一星空」的觀星勝地！

本次入住「HOTEL やま星」，由傳統溫泉飯店翻修升級打造，保有傳統和式建築，融入現代典雅、簡約設計風格。位於一樓的空間，還設有古民家餐廳，並由多年獲獎的米其林主廚常安孝明設計菜色，提供宮崎產的「尾崎牛」與阿智村當地的農產食材製作的「爐端燒」料理，成為美食家必訪餐廳名單之一。

HOTEL やま星還搭上現代豪華露營潮流，飯店門口外的右側空地，設有特色 Glamping 露營體驗區，一幢幢半透明的圓形帳篷，內部設有高級床組和露營設備，讓人入住溫泉旅館之餘，還能享受不出門、躺在帳篷賞星空的半戶外豪華體驗！

夜幕低垂，入夜後的阿智村比白天精彩！搭上阿智村沒有光害、建築物稀少的得天獨厚優勢，體驗這裡獨有的星空導覽「天空樂園 Night Tour」，搭上從山下到山頂全長2,500公尺的纜車，來到1,400公尺海拔的山頂，一起鋪上野餐墊，躺在大片草原上，找到自己最喜歡的視角，欣賞光彩奪目的璀璨星空；現場也有燈光秀和日語導覽的星座故事解說。

徹夜好眠於星空洗滌的美好夜晚，隔日晨起造訪只營業到早上八點的知名「溫泉朝市」，許多小販皆帶著自家農產品和手作物來擺攤，像是味噌、蜂蜜、漬物、手作零錢包和首飾等，每一樣東西都物美價廉，這裡也是許多當地人採買食材和民生必需品的地方，不但能買到觀光地區沒有的特色小物，還能貼近在地日常生活。

最後一天來到名古屋市區，造訪一座代表名古屋偉大地標的電視塔、況且還是名列國家有形文化財的重要歷史建築，竟然能夠住在裡面？！「THE TOWER HOTEL NAGOYA」跟著這次電視塔的整修，也入駐在這座電塔裡，與東海地區一帶的藝術家們一起合作，孕育出的這個塔裡的小巧飯店，不但是世界首個建構在電塔內的獨立品牌飯店，其充滿藝術性與設計感的獨特風格，甫開幕，便快速被全世界目前僅520家入列、成為「Small Luxury Hotel」認證成員之一。

以電塔本身獨具魅力的複雜鋼構為經緯，讓整間飯店呈現出不可思議的迷人魅力，而二層樓的飯店內，僅規劃出15間住房，其中四樓的13間客房，由10位新銳設計師帶入不同的藝術住房風貌；五樓僅有的三間客房，則由在地知名建築師規劃，將名古屋傳統文化藝術注入到住宿的沉浸感受中。一個偉大的城市電塔、一座展現歷史的先驅建築遠見、加上風格迷人的電塔飯店，讓這座電塔不僅是電塔，也是向世界傳遞別致風貌的發信站。

這幾年新特麗亞名古屋中部國際機場越來越進化，不但好吃好玩好買，還推出數個導覽行程，一遊一般遊客不一定都能走進去的地方，像是接近機場跑道的導覽行程，讓人更加接近跑道觀看飛機起降的臨場感，或是騎上電動賽格威（Segway）的導覽行程也都很新奇。如果時間不夠的話，就專攻吃喝玩買吧，尤其2018年10月新開幕的 FLIGHT OF DREAMS，將整台波音787飛機放進來，變成一處超炫的體驗型遊樂空間，絕對不能錯過！

「FLIGHT OF DREAMS」複合式設施，位在機場南側的二航廈區域中，最近重新整合再開幕後，整個空間分成 FLIGHT PARK 及 SEATTLE TERRACE 兩區。以波音所在的西雅圖為意象的 FLIGHT PARK，不但將整台波音787超大客機擺進這個空間，還設計各式互動體驗，讓每個有飛行夢的大小朋友都能在這裡玩得很開心。另一區則是以西雅圖美食為主的餐飲商店區 SEATTLE TERRACE，連味蕾體驗都照顧到了。