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瑞士格勞賓登州7大夏季體驗,從美食、冰河探索行程,到溫泉、乘火車穿越山村谷地!

2023-05-19 15:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo Heavens Portfolio
Bergün/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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在瑞士國家公園健行,穿梭夏季蔥鬱綠意,各家飯店桑拿溫泉是戶外活動後的最佳紓緩良方。想要多探索阿爾卑斯山脈的美麗嗎?那就登上魔女峰沿著冰河邁開腳步或走過萊茵峽谷、眼見壯闊山河也是旅行解鎖和自我實現。

Parc Ela/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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健行體驗:漫步瑞士國家公園、Parc Ela 自然公園

瑞士國家公園,位於格勞賓登州恩加丁,成立於1914年8月1日,是阿爾卑斯山脈最古老也是瑞士唯一的國家公園。總計約80公里的官方健行步道網,可依照體力與時間挑選,無論是6~10月間可見到胡兀鷲 (Bearded vulture)的 Margunet 自然步道,或是可看到鹿、羚羊、野山羊和土撥鼠的 Val Trupchun 步道,亦或較高難度、6~9月適宜登上高原湖泊的 Senda Lais da Macun 步道等,都能盡情徜徉於阿爾卑斯山脈間。願意挑戰長程健行,可嘗試 Parc Ela Trek 路線,每天將經過17個高度階段,穿越阿爾卑斯山口、環繞瑞士最大的 Parc Ela 自然公園。

Capuns/料理/格勞賓登州/瑞士
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美食體驗:瑞士甜菜葉捲、核桃派

格勞賓登州是瑞士唯一受到三種文化和語言:義大利語、德語以及羅曼語影響的區域,飲食上亦同。甜菜葉捲(Capuns)就是羅曼文化的傳統料理,以燙過的瑞士甜菜葉捲起混拌了麵粉、蛋和火腿等餡料,再以牛奶和高湯燉煮,加上乳酪後上桌。核桃雖非當地物產,但從南方移入的食材加上焦糖後為內餡,烤成圓派後切片共享,已成為格勞賓登州甜滋滋的傳統點心。

Bernina Express/列車/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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鐵道體驗:搭乘火車行經世界遺產

雷蒂亞鐵路(Rhaetian Railway)擁有瑞士最大民營鐵路網,主要經營格勞賓登州的鐵路線路。其中從庫爾(Chur)到蒂拉諾(Tirano)的伯爾尼納列車(Bernina Express),今年即將慶祝運行50週年!它是世界上僅有的三條被聯合國教科文組織列為世界遺產的鐵路線之一,途間亦將行經譽為全球最美高架鐵路的朗德瓦薩高架橋(Landwasser Viaduct)。而擁有全景觀車廂的冰河列車(Glacier Express),行經田園、冰川與山谷,是瑞士三大景觀列車之一。

SPA/7132 Hotel/飯店/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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紓緩體驗:泡個「設計」湯

位於沃爾斯(Vals),以當地郵遞區號命名的7132 飯店(7132 Hotel)出自士建築大師亦是普立茲建築獎得主 Peter Zumthor  之手。他在規劃飯店內「7123 Thermal Baths」溫泉浴場時,亦善用其坐落於泉源處,以6萬塊在地的石英岩板打造出不同溫度的浴池,呈現了既現代又復刻原始的泡湯體驗。

Diavolezza/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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冰河體驗:登上魔女峰

魔女峰(Diavolezza)位於恩加丁(Engadine),週圍環繞著數座海拔3,000公尺的山峰猶如群山共舞,還有高高在上的佩爾斯(Pers)和瑞士最長的冰河莫爾特拉齊冰川(Morteratsch Glacier),從海拔2978公尺的魔女峰,可以欣賞伯爾尼納斷層山地(Bernina Massif)和天然冰川風景,無論何時沿著健行步道或單車登高,景致都一樣壯麗。此外,在魔女峰纜車站旁的遊客中心,現在也能透過「虛擬現實冰川體驗 Virtual Reality Glacier Experience」互動展覽,觀看山景氣候變化,以及四個虛擬遊覽探索莫爾特拉齊冰川周邊景觀,虛擬滑雪探索冬季山景。

Tschiertschen/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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山村體驗:徜徉山間城鎮

坐落在阿爾卑斯山脈沿線,高底起伏的山巒河谷中有不少值得細細品味的山間村鎮,距離古鎮庫爾(Chur)咫尺之遙、冬夏皆美的切爾斯臣小鎮(Tschiertschen);位於蘇塞爾瓦(Surselva,羅曼語方言意指森林之上,也是稱萊茵河古的舊名)的瓦爾斯(Vals)以獨特石頭屋頂建築著稱;通往雷蒂亞鐵路阿爾布拉和伯爾尼納線門戶,且已列入世界遺產的貝爾京(Bergün)。或是前往義大利畫家喬瓦尼·塞岡蒂尼(Giovanni Segantini)作畫靈感,位於貝爾格爾山谷之上的索利奧(Soglio)等。

Viamala Gorge/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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峽谷體驗:走進瑞士大峽谷與格勞賓登的深淵

步行或搭車亦或乘坐火車行經萊茵河峽谷(Rhine Gorge)中,左右兩側高達350公尺的石灰岩壁,證實了庫爾和伊蘭茨之間的峽谷之所以稱為「瑞士大峽谷」並非空穴來風。若選擇火車加上步行,官方推薦的90分鐘路線是在特蘭站下車,步行穿過格勞賓登最長的吊橋,經特蘭舊火車站再前進韋爾薩姆站,這裡是徒步欣賞萊茵河谷美景的最佳地點。另一處維亞馬拉峽谷(Viamala Gorge)被稱為格勞賓登州的深淵或是罪惡的通道,狹窄險惡的路徑加上湍急洶湧的水流,在過去是人們絕對不願經過的路段,但也因此造就其原始自然的樣貌,反而成為吸引旅客探索自然祕境的主因。

Traversiner/夏季旅遊景點/格勞賓登州/瑞士
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輕鬆地搭著火車進出林間谷地,與世界遺產揮手;山間村落是追尋都市生活之外的難得謐靜。

│未成年請勿飲酒│

瑞士格勞賓登州
note 是瑞士最大州也是第一大度假區,全區以迷人的自然風光聞名,亦是瑞士第二大葡萄酒產區和米其林星級餐廳最多的地方。該州擁有150座山谷、615座湖泊和937座山峰,其中包括海拔4,049公尺高的伯爾尼納峰、可欣賞伯爾尼納斷層山地和天然冰川的魔女峰(Diavolezza),以及瑞士唯一的國家公園。

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雷塔恩鐵路/瑞士
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【提案1】搭乘鐵路工程奇蹟「雷塔恩鐵路」穿梭世界遺產 Ride the Rhaetian Railway

雷塔恩鐵路(The Rhaetian Railway. RhB)被譽為鐵路工程奇蹟,該路線穿梭寬闊的山谷、隧道和蜿蜒的山路,串接義大利與瑞士之間,無論是否為鐵道迷都能搭乘蒸汽火車、豪華普爾曼列車(Pullman cars),享受世界遺產景致、穿越世界最美藍德瓦瑟高水道橋(Landwasser viaduct)、經過巨型莫特拉奇冰河(Morteratsch glacier),透過超大觀景窗車廂或美食餐車等,感受不同的旅遊樂趣。

外觀/聖莫里茨庫爾姆飯店/瑞士
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住宿推薦:聖莫里茨庫爾姆飯店 Kulm Hotel St. Moritz

建於1856年,聖莫里茨庫爾姆飯店(Kulm Hotel St. Moritz)飯店開業至今已166年,目前為全球頂級飯店(The Leading Hotels of the World)、Virtuoso 聯盟、瑞士奢華飯店聯盟(Swiss Deluxe Hotels)一員,2018年曾獲瑞士 GaultMillau 評比為年度飯店。

客房/聖莫里茨庫爾姆飯店/瑞士
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飯店坐落聖莫里茨中心、正對聖莫里茨湖,擁有無與倫比的好空氣以及溫暖好客的服務。飯店整體設計包羅奢華與傳統、時尚又舒適,共有164間客房、5間餐廳、6間會議廳和寬敞的聖莫里茨庫爾姆水療中心。夏季可就近在飯店高球場亦是瑞士第一座高球場上揮竿、湖上立槳或單純享受清涼湖水,也可選擇周邊山林小徑來趟輕鬆健行。

瑞士國家公園/瑞士
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【提案2】瑞士國家公園登高享涼意 Hiking in the Swiss National Park

根據瑞士旅遊局資料,夏季瑞士均溫約18~28℃之間,氣候涼爽舒適。此時走進瑞士國家(Swiss National Park),登高健身和消暑兩相宜。
瑞士國家公園位於瑞士東部格勞賓登州西里申阿爾卑斯山脈,擁有數千種動植物,透過專業導覽可從不同路徑的步道或適合小朋友的輕鬆行程,更親近大自然、認識豐富的山林樣貌。國家公園內有條總長達80公里的登山步道,若體力足夠,可挑戰前進海拔3,174公尺頂峰,沿途還有機會和野山羊、羚羊、土撥鼠、胡兀鷲、金雕等野生動物招手微笑!

外觀/貝爾維德飯店/瑞士
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住宿推薦:貝爾維德飯店 Hotel Belvédère, Scuol

位於下恩加丁(Lower Engadine)的施庫爾貝爾維德飯店(Hotel Belvédère, Scuol),從1876年開門迎接全球旅客至今,是座擁有傳統飯店主樓、健身中心以及親子友善飯店。其溫暖親切的接待,和地理位置一樣,和諧的坐落在峽谷和高山草地之間將近一個半世紀。

飯店客房無論在傳統主建築或擴增新建築,內部裝潢都以簡單溫和的大地色調為主。此外,入住貝爾維德飯店可享受每日無限次使用附近的「Engadine Bad Scuol」溫泉浴場、巴士和高山火車搭乘。

萊茵峽谷/瑞士
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【提案3】一起到萊茵峽谷散步 Walk in the Rhine Gorge

體驗萊茵峽谷或稱為“瑞士大峽谷”的美景,最舒服的方式是搭乘擁有大觀景窗的景觀列車,輕輕鬆鬆沿著水量豐沛的河岸齊行或是穿越蜿蜒崎嶇的萊茵峽谷。若願意挑戰一下,想要親炙大自然的魅力,可選擇以獨木舟、健行、單車騎行或是泛舟等活動,感受瑰麗的地理奇景。

外觀/施瓦茨霍夫弗林斯羅曼蒂克飯店/瑞士
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住宿推薦:施瓦茨霍夫弗林斯羅曼蒂克飯店 Schweizerhof Flims Romantik, Flims Laax

施瓦茨霍夫弗林斯羅曼蒂克飯店鄰近波光粼粼的考瑪湖(Lake Cauma)和克萊斯塔湖(Lake Cresta)、世界遺產薩多納地質結構區(Tectonic Arena Sardona)、萊茵峽谷、高山鐵道,以及多樣戶外活動場域、健行或登山步道,使得飯店成為阿爾卑斯高山假期中最佳休憩基地。

飯店改建自於1869年的旅館,多次轉手易主後由其中一位業主的第四代持續經營。傳承中值得一提的傳奇是德國語言學家和哲學家尼采,曾在1873年在此度過整個夏天。

魔女峰/瑞士
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【提案4】臣服於魔女峰的冰河壯闊奇景 Marvel at Glaciers at the Diavolezza

位於上恩加丁的魔女峰(Diavolezza)近海拔3千公尺,光是眺望周邊環繞的等高山峰以及佩爾斯冰河(Pers)和瑞士最長冰河莫爾特拉奇(Morteratsch)美景,就足以令人驚嘆。跟著熟悉莫爾特拉奇冰河的嚮導健行,可以知道哪裡多了新的冰隙、哪裡可進入冰河洞穴。

纜車/魔女峰/瑞士
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夏季的冰河健行可享受山風吹拂,眼見藍天與白頭的山峰相映,亦或選擇搭乘貝爾尼納山脈(Bernina massif)周邊全年運行的纜車,舒適地賞景。

外觀/克里斯塔宮殿飯店/瑞士
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住宿推薦:克里斯塔宮殿飯店 Hotel Cresta Palace, Celerina

建於1906年,位於切勒里納(Celerina)的克里斯塔宮殿飯店(Hotel Cresta Palace)充分融合歷史魅力與新藝術建築,精緻的菜餚、多樣客房選擇以及豪華的睡袍都更顯奢華。鄰近火車站和纜車,以位置於海拔一千多公尺的飯店來說,提供的相當便利的交通條件。

飯店擁有一座佔地1,200公尺,結合瑞士高品質醫療和地方熱情接待的醫療健康中心,以及「Vita Pura Spa」水療中心。而新增設的「Staziun da basa」,則提供旅客全方面運動或戶外活動的諮詢與培訓,包括專業裝備以及各項在地活動建議。無論是室內外活動或身心紓緩芳療,都能得到飯店適切妥貼的協助。

Heavens Portfolio
web www.heavensportfolio.com

聖莫里茨庫爾姆飯店 Kulm Hotel St. Moritz
add Via Veglia 18, 7500 St. Moritz, 瑞士
tel +41-81-836-80-00
web www.visitgraubunden.com/en-zh/hotels-partners/kulm-hotel-st-moritz

貝爾維德飯店 Hotel Belvédère, Scuol
add Stradun 330, 7550 Scuol, 瑞士
tel +41-81-861-06-06
web www.visitgraubunden.com/en-zh/hotels-partners/hotel-belvedere

施瓦茨霍夫弗林斯羅曼蒂克飯店 Schweizerhof Flims Romantik, Flims Laax
add Waldhaus CH, Rudi Dadens 1, 7018 Flims, 瑞士
tel +41-81-928-10-10
web www.visitgraubunden.com/en-zh/hotels-partners/schweizerhof-flims-romantik

克里斯塔宮殿飯店 Hotel Cresta Palace, Celerina
add Via Maistra 75, 7505 St Moritz, 瑞士
tel +41-81-836-56-56
web www.visitgraubunden.com/en-zh/hotels-partners/hotel-cresta-palace

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