日月潭涵碧樓春季推出期間限定「花見六感體驗」，從湖畔套房就能欣賞浪漫九重葛花海！

春節假期過後日月潭緊接迎來的是一年一度盛大的粉嫩櫻花季，包含蜿蜒在山裡的有水巷山櫻花隧道、香茶巷的連綿天際的粉紅吉野，還有日月纜車站的櫻花花海，都是日月潭不可錯過的賞櫻景點。除此之外日月潭涵碧樓酒店 The Lalu Sun Moon Lake 在春季搭配住宿推出的花見六感體驗，如花見 SPA、花見英式午茶等，都植入花季元素讓身、心、靈完整沐浴在浪漫氛圍當中，即日期接受預約至5/31止。

春節過後日月潭即將迎來一年一度的櫻花季，粉嫩的花苞滿開在山徑、湖畔，許多絕美賞櫻秘境日月潭肯定是今年出遊賞櫻首選的目的地。包含有水巷兩旁滿開的山櫻花隨著山徑蜿蜒，彷彿櫻花隧道般甚是幽謐。而香茶巷筆直的道路旁滿開的粉紅吉野櫻一路連天接雲，更是秘境中的秘境。此外日月潭還有全台獨步賞櫻的體驗，搭乘日月潭纜車水晶車廂從上帝的視角俯視，粉色浪漫花海搭配透徹晶瑩的湖水台灣絕無僅有，絕對是日月潭獨家的「限定體驗」。

為了迎接盛大的花季到來，頂級度假酒店涵碧樓推出花見六感特色體驗搭配住房專案，讓賓客從頭到腳完全沈浸在最浪漫的季節之中。住房首推館內主打的湖畔套房，從房間陽台望出去可見奼紫嫣紅的九重葛花海，與碧綠湖水相襯互相輝映、唯美又療癒。隨住房推出的花見六感體驗，包含花見 SPA、花見套餐等，以花蕾豐富感官體驗，極致奢寵旅人的身、心、靈。花見 SPA 以櫻花精油結合 THE LALU SPA 經典按摩，透過長推式的手法如沐微風般讓春季粉嫩氣息沁入每寸肌理，由內而外喚醒沈潛已久的思緒，絕對倍感呵護、極致奢寵。

餐飲則是由九重花間日本餐廳主廚 Dylan Yu（游宗翰）領銜推出花見套餐，將春季鮮嫩、肥美的食材搭配甘甜滋味來呈現萬物甦醒的春季意象。如烤物「燒烤明蝦佐蜂蜜芥末醬」，春季適逢產卵季節所以肉質更加甘甜、口感更加 Ｑ 彈的明蝦，搭配主廚獨門秘方醬汁蜂蜜芥末醬，襯托出春季鮮嫩甘美的氣氛。此外主廚燒物特別推出「紅喉佐蘋果醬汁」，別於一般特以立鱗燒烹飪方式，為肥美鮮嫩的魚腹肉增添酥香口感層次，搭配手熬青森蘋果醬汁，鮮嫩肥美、微酸帶甜的滋味，肯定令人難忘。

喜歡甜食的遊客，也可以選擇房客專屬的花見英式午茶，涵碧樓點心坊主廚 Victor Lin（林敬偉）擷取春季色澤與在地花卉元素，打造優雅精緻的湖畔午茶時光。抹茶紅豆塔描繪春回大地綠意盎然的模樣，象徵春季山城意象。手烤塔皮填入杏仁奶油內餡與萬丹紅豆慕斯，最後抹上一層抹茶巧克力雕塑山型，香醇濃郁甜而不膩。另外最受到歡迎的櫻花淡雪羹、草莓杏仁最中餅兩款點心，更是主廚傾注心力悉心製作的特色甜品，分別擷取日法甜點的特色手法，並主動減糖保有甘甜滋味的同時也兼顧健康清爽不膩口。

最後的驚喜伴手禮，Victor 主廚更以涵碧樓當家招牌生乳捲「抹茶紅豆生乳捲」代替造訪日月潭的遊客分享這片甜蜜氛圍，以小山園若竹抹茶做成蓬鬆軟綿的的蛋糕體，包裹北海道生乳與萬丹紅豆慕斯製成的內餡，在常溫下品嚐香濃可口鬆軟綿密，微凍之後忠實呈現如粉雪般細緻的霜淇淋口感，絕對不容錯過。