擁抱海峽景致與白頭山峰的世界遺產！入住蒙特內哥羅One & Only Portonovi，展現黑山混血DNA之美

舉凡世界最美的人文風景，多是複數文明彼此激盪出的成果，雖然歷史的衝突有時是殘酷的，但碰撞出的痕跡卻成為人類世界的永恆花火。巴爾幹半島上的蒙特內哥羅（又常譯為黑山）就是這樣一個地方，那裡是從前絲路貿易最西端，從伊斯坦堡經亞得里亞海前往威尼斯的中繼站，而當地信仰東正教的斯拉夫人也與伊斯蘭世界的鄂圖曼帝國有著數百年的恩怨情仇，融合出獨一無二的文化背景。

蒙特內哥羅的海濱小鎮新海爾采格（Herceg Novi），位於世界遺產科托灣（Bay of Kotor）的入口處，除了歷史情懷，更擁有美不勝收的海峽景致與白頭山峰。看上這塊土地的魅力，奢華酒店度假村集團 One & Only 於2021年5月開幕了旗下最新酒店 One & Only Portonovi，並找來酒店設計教父 Jean-Michel Gathy 與他的 Denniston 事務所團隊，來為新酒店進行創作。

說起 Jean-Michel Gathy 這位傳奇人物，台灣人最熟悉的作品就是新加坡濱海灣金沙酒店頂樓那有如空中花園的無邊際游泳池了。這次他研究了蒙特內哥羅的複雜歷史，決定用現代的方式重新演繹這段過往。酒店主體採用黑山地區傳統的建材與建築形式，像是紅褐色的三角斜瓦屋頂就是當地特色；結構上則是向文藝復興晚期威尼斯的建築大師帕拉第奧致敬，以充滿對稱及透視性的手法，重現古典主義的高貴優雅；至於鄂圖曼的特色則表現在大量的拱門與圓柱上，酒店內也真的有一間熱石療法的傳統土耳其浴。

酒店共有113間客房及套房，另有10間私人度假別墅。室內裝潢以威尼斯人在鄰近建造的佩拉斯特港與科托爾古城的巴洛克宮殿為靈感，雍容典雅而不失王者大氣，色調上則與周遭的海灣、山石、密林相呼應。房內視覺空間以一座現代風的雙面壁爐相串連，這是因為在蒙特內哥羅的傳統中，壁爐是代表家庭核心的象徵物，親人們會圍坐在壁爐旁分享彼此的心情。

開放式的浴室以藏書閣的概念構思，可坐可臥的長沙發是欣賞窗外遠山與海景的理想角落，搬開坐墊後竟又立刻變身成浴缸，泡澡時也能繼續享受美景。大部份房型都擁有面海的大面積陽台，室外空間充足，絲毫不浪費這裡的絕妙景色與新鮮空氣。

酒店內除了有健身房、游泳池等設施外，也提供多項體驗當地文化的行程，像是帶著房客前往鄰近的老城區、修道院及城堡，或是在森林中、海灘上漫步，或是搭船航行在美麗的科托灣內，或是品嚐黑山的道地美食美酒，全方位沉浸在兼容多元的文化氣息裡。