宜蘭農舍改建綠意民宿「小雨林」!入住自然、藝術與性靈的療癒聚落
藤蔓綠葉交織的綠色甬道篩落陽光,碎石路兩旁三幢矮房子安靜地坐落在濃深綠意裡,民宿小雨林像是靜悄悄的世外桃源,農舍改建的老屋以天然溫泉和繁盛草木,為訪客洗滌都會塵埃。住宿之外,小雨林提倡的是包含身體到心靈的全方位體驗,平穩身心的頌缽、管家榕哥使用自家農園野菜,從附近魚市場親自採買的山海料理,以及深入性靈的專業自然 SPA,讓訪客感覺到徹底放鬆療癒,回歸到原始的狀態。
管家榕哥從事媒體攝影多年,他親手烹調的創意料理讓許多美食家讚不絕口。搭配的食材有些來自後院農園,有些則是一大早到漁港和市場採買的季節旬食。新鮮魚蝦和蔬果風味本來就極好,經過紅麴、蕃茄等創意醬汁提點,以及豐盛豪邁的料理份量,像是到朋友家接受款待一樣,十分過癮。
主餐是鴨胸、松板、雞腿、燻肉組成的豪華獵人大拼盤,榕哥和阿佐在後院搭了一座煙薰爐,疫情期間製作各種燻肉大受好評。人氣的煙燻雞腿肉以祕方醃製,口感彈嫩多汁,雞皮厚實有彈性,濃郁燻香,讓人食指大動。
農村生活總會不自覺地早起,趁著太陽還沒爬到頂頭前泡個晨湯,然後欣賞青綠庭院中的花草,到處飛舞的鳥兒品嚐早餐,和諧又舒適的自然畫面,讓眼睛都捨不得看手機了。
頌缽是一種聲音療法,透過共鳴傳達穩定的陪伴跟支持。本身從事性靈工作的小雨在自然環境中進行頌缽,讓人們的呼吸頻率回歸平緩,釋放緊繃壓力。
從五星飯店特別請來的理療師,和小雨共同研發出一套 SPA 療程。以五行花朵製造精油,將東方經絡穴點指壓結合西方芳香精油療法,針對不同體質提供調理。在寬敞的房間內聆聽自然音,感受緊繃的背部和身體被逐漸緩解,感受到身心靈歸位的放鬆至福。
在小雨林回歸農村生活,自然就不會想要費心再踏進都市。因此從入住開始便提供下午茶和酒類飲料,讓顧客可以待上一整天。飯店主廚出身的甜點師阿文每天製作鄉村風甜點,口感濕潤、香氣濃郁的磅蛋糕搭配冰淇淋,以及和手沖咖啡一同享用的多層次肉桂捲,充實了幸福的午後。
房間留下許多空間和餘白,整面落地玻璃窗拉近了與自然環境的距離,沉降式座位放低觀賞角度,讓天光雲影、季節變化映入眼簾。兩棵大茄苳樹剛好一公一母,小雨和阿佐喜歡在樹下靜心、看書、感受樹影,做任何活動。
│未成年請勿飲酒│
小雨林
add 宜蘭縣礁溪
FB 小雨林
note 若需訂房,請事先透過訂房網站或FB私訊,管家才會提供詳細地址。