隱居仙境！走進峇里島的傳統村落，在「Andaz Bali」感受純樸天然的原始風光

遠眺一望無際的海岸，坐等黃昏日落的夕陽，位於印尼海灘旁的沙奴，被譽為峇里島的後花園，儘管地處熱鬧的街區旁，距離努拉萊伊國際機場僅22分鐘的車程，卻依舊保有原始文化的況味，與絕對慵懶的步調，突顯出此地淳樸天然的獨特氛圍。

繼承凱悅品牌一向對當地深度探索的熱情，2021年四月印尼首座安達仕酒店在此落成，秉持尊重在地文化的信念，峇里安達仕酒店在設計規畫上，保留傳統特色，與近十幾年間曾到此遊走的藝術家們合作，將此地豐富的文化遺產一一結合，迸出不一樣的火花。

糅合傳統與現代，飯店設計由曼谷的 Tierra 與東京的 Spin 操刀，採用峇里島當地特有的紅磚屋瓦建材，設立共149間客房，更有一系列庭院中的18套花園別墅與海灘別墅，蔥鬱的密林結合著天然建物材料，如竹子、安山岩、大理石和柚木，交錯縱橫、疏密有致，彷若迷走於傳統小鎮巷弄間探險。

同時，每間客房均擁有一座私人露臺，可俯瞰花園的景致、海洋與潟湖，打破了裡外隔閡的空間，兼具隱私與寬廣的視野，令旅客深深浸潤於神祕的雨林刺激。

除了建材本身充滿著島嶼風情，峇里安達仕所提供的美食饗宴，更是體驗當地料理創意的絕佳機會。別具匠心的烹飪場所，自印尼傳統美食誘發靈感，以現代感的金巴蘭海鮮餐飲，融合海灘俱樂部的精緻氛圍，不論是炒鍋、火狐香烤的新鮮肉類或藍烤箱的燒烤，均香氣四溢，令人食指大動。

吃飽喝足後，不妨漫步至此處設立的小鎮廣場（Village Square），靈感來自登巴薩的唐人街，偌大的開放式空間，可享受戶外宜人的自然採光與鮮活空氣；除此之外，一旁四座相連的工作坊，也提供各項趣味活動，在四面八方的喧囂熱鬧中，飽覽萬物風情。

若喜歡沉靜勝於熱鬧，也可前往香氣芬芳的草本花園中的 Shanka 水療中心，體驗以海鹽、珍珠粉、椰子油、香料的傳統療法；或在古樹庇蔭下的泳池暢泳，沐浴天然景致，享受屬於自己的悠閒時光。