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P &T 柏林選茶 ╳ 台中分子藥局 ,What's in your cup ? 這批比較純有機茶特展

2020-07-19 19:00
text editor /photo P &T 柏林選茶
P &T 柏林選茶/台中/台灣/有機茶特展
圖片版權 / ⓒ P &T 柏林選茶

台灣人一年喝掉近4萬公頓的茶葉,但台灣產生總量一年僅有1.5公噸,其餘則來自進口茶葉,你思考過嗎?你杯子裡的東西,不應該是化學香精或含有成分不明的添加物。P &T 柏林選茶創辦人親自走訪世界各地莊園小農,通過歐盟和台灣有機認證,保存不同的茶文化特色、最原始的茶品風味,P &T 柏林選茶,這一批比較純。

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由瑪黑家居獨家代理,來自德國的 Paper&Tea 柏林選茶 (P &T),與有最美藥局之譽的台中分子藥局,合作策劃 ⟪P &T Teaology : What's in your cup ? 這批比較純 有機茶特展⟫,以Teaology為主題,透過五感巡遊,以視覺畫面、故事、觸摸、嗅聞茶香和品飲茶品,將世界最原始的茶風貌和有機茶的檢驗準則,帶進我們的日常生活中。在後疫情時代,我們都需要純一點的,幫我們延長生活中的戰鬥力!

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拆解品牌名稱 Paper & Tea ,即為「 紙 」&「 茶 」,這兩者不僅皆源自千年前的中國,亦是推演人類文明發展重要的媒介,策展特別選用大量紙材作為觀展介面,並選擇與分子藥局合作,有別於一般藥局冷硬制式的刻板印象,呼應以感性美學為訴求的空間設計,展覽特別以文藏館的設計寓意氛圍呈現,在分子藥局二樓規劃主題展區。展區以『 純 』為概念,『 Teaology 』為軸心,透過輕鬆的文字輔助說明,與體驗式互動佈展巧思,鼓勵觀展者自在隨性地探索每一個角落,引領感官進入茶理性和感性並存的感知世界。

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品牌介紹、純有機

由品牌logo設計為靈感始源,利用摺紙和鑲嵌設計,打造出純白的結構紙磚牆面,透過牆面上的圖文,逐一陳述P &T 柏林選茶創辦人親自走訪世界各地莊園小農的茶旅故事。

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茶的故事:包裝設計

相較前一個主題展區的簡約,此區則展現P &T 源自柏林自由、個性的設計血液,繽紛的立體紙磚堆砌成的彩牆,是來自茶罐上的包裝用色,P &T 調製每一款茶的背後,都有一個想像故事,以對某一段文化來表達敬意,在此,你可以翻讀、沈浸在茶的故事中。

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純滋味、純草本

方格層架上展示了20多款P &T 的調和茶與草本茶,層架由上而下,分別展示每一款茶的包裝和其茶葉樣貌,向下,則配置相對應的茶盤,茶盤上承載了每款茶的調配、靈感故事、風味特徵,並展示盛裝茶葉的透明玻璃皿,你可以自由抽取茶盤、讀取與嗅聞茶香,發掘最合你的「味」的茶款。

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茶的分子方程式

製茶是理性的學問,但浸泡出感性茶飲情緒。撫緩情緒的茶氨酸,與提振精神的咖啡因,看似對立的兩種物質,在一杯茶中又能完美協調共存,讓我們以科學佐證、直覺感知輔助,解構茶的分子結構並透過茶色記憶瓶,說明茶何以令人如此著迷、上癮。

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除了以有機茶、草療茶的概念照顧身體,更需要心靈的撫慰!分子藥局一樓,除了有P &T 精選茶款的展售外,由專業藥師背景的分子藥局研發,推出限量聯名「心靈安慰劑 」茶香冰淇淋。6款最受歡迎的P &T 茶品,依據其風味特色,分別選搭台灣在地的當令水果或有機花草,使用天然椰糖,製作出低 GI、對身體無負擔的茶香冰淇淋。P &T 精選茶款與心靈安慰劑茶香冰淇淋,隨展覽同步於分子藥局內販售,凡現場購買冰淇淋,另可獲P &T 茶品試飲。冰淇淋禮盒亦可透過網路宅配販售。

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