2020 限量是殘酷的！「勇敢自信，世界同行」，台酒特釀～淬

立夏剛過的 5 月，由文化總會統籌 520 總統副總統就職紀念周邊商品企劃，邀請知名設計師聶永真與台酒共同推出了五款系列酒品。

其中特釀啤酒淬，外觀設計採用「綻放 Blossom」理念，清爽的外型更是搭上台灣連日的高溫，讓人迫不及待想開罐暢飲。

啤酒依照釀造製程可分為拉格與艾爾，市面上大多啤酒都以較傳統、歷史悠久的拉格手法為主；「台啤特釀，淬」特以遵循比利時金色艾爾啤酒工法，釀造而出限量的艾爾啤酒。

其成分以全麥與果香艾爾酵母製作，讓你在一開瓶就會讓旁人驚艷喊到「也太香了吧!」，綿密的泡沫與金黃色的酒液讓視覺感官衝到一百，第一口的口感，就算盲測一般人，也會很明顯感受到其前段麥味、中段果香味的明顯，與其他台啤經典、金牌等有很大的差異。

這有賴高溫發酵的艾爾酵母啤酒慣性，可見台酒在發酵溫度上掌控精準，讓人有清爽又滑順的暢快感受。

近日台灣連破高溫，炎炎夏日來點成人飲料實在是再舒服不過的事情，在精釀啤酒市場中臺虎一直扮演著創意大師的角色，以調酒量販來說繼「柯夢脫單」、「美莓大顆粒」等之後，現又推出採用台灣屏東九如在地的「檸檬沙瓦」，進攻市面上清一色日系居酒屋的傳統沙瓦口味路線。

罐裝設計採用搶眼的螢光黃色調而且金屬罐裝加以處理成霧面的手感，拿在手上馬上令你成為朋友焦點。

瓶身復古紅字標明「在地鮮釀，品質保證」與手繪風格檸檬增添了些許臺灣早期「柑仔店」氛圍，自 5 月 6 號在全家通路上市後不難發現常剛上架就被掃貨！

屏東九如檸檬為綠皮，瓶身鮮黃色讓我們聯想黃色進口萊姆，實際綠皮的九如檸檬在果肉味道上更為濃郁許多，香氣帶有扎實果香與些許酸味，臺虎以出手大方的 12%果汁原汁含量釀造沙瓦，其酒精濃度為 8%，在實際飲用上一開瓶就會聞到滿滿的檸檬香酸，刺激望梅止渴的慾望，入口口感相當厚實且持久與一般居酒屋沙瓦彷彿因為成本考量加水或過量的冰沙融化簡直是天與地的差異！

沙瓦注重調味與酒精融合而深受女性喜愛，相比調味啤酒少了麥味發酵小苦澀更易令人親近許多，在臺虎檸檬沙瓦的體驗上酒精與果香處理相當的自然滑順，在前味滿滿檸檬後中味酒精與氣泡口感著實替檸檬香氣大大加分，若是冰鎮之後風味更佳，有著令人「一口銷魂」的魔力。