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收藏花東縱谷「梯田山」絕美風景,海岸山脈旁多出一個荷蘭小鎮!?

2019-08-02 14:00
text MOOK / photo MOOK
梯田山民宿/夜景/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

到達梯田山的傍晚,恰巧當日只有我們一組客人,站在莊園外按門鈴,在民宿工作的服務人員人未到聲先到,以自然親切的語氣說:「你們來啦。」狹長的房屋地形鋪著大小不同的碎石子路,周邊種植著各式花草樹木,茂盛地幾乎要擋住往山下望去的視線,但還好只在一小片區域是如此。

梯田山民宿/大廳/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

雖然將它歸類在「景觀第一」,但主人的親切與好客,在山中無拘束的舒適感,讓我也很想把它歸在「人情味」一類。但容我稍後再分享與主人的互動,最重要的還是先描繪一下它的景觀。

梯田山民宿/梯田/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

梯田山位於海拔310公尺處,屬於中央山脈的壽山支脈,整座山都是梯田,周邊只有他們一戶房舍,難怪主人李先生會爽朗笑說:「來這裡住不是包棟,是包山呢!」

梯田山民宿/屋頂/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

薄霧中的歐式山居時光

紅瓦木窗格,天花板「兩折」的荷蘭式谷倉建築,讓這間位在半山腰上的民宿充滿歐式風情,總佔地面積2.7公頃,共花費四千萬元新台幣整地,它的前身原是1967年建的石頭牆老屋,經過設計翻修,採用鋼骨結構與枕木,據說可保持百年不變。

梯田山民宿/杯子餐具/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

因為主人不喜歡硬線條的單調白牆,所以多處可見義大利托斯卡尼風格的彩繪,山上使用的一杯一匙都是由山下運上來,還有一些歐風家具與荷蘭瓷磚餐桌,也是主人當年自比利時、荷蘭、德國的三個貨櫃中運送而來。

梯田山民宿/夜景/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

「一開始只是想有一個度假的地方,不想做和別人一樣,一樣的就不要。」主人李玠岳曾在台北從事室內設計二十幾年,但是親切與豪邁的性格,讓我們誤以為他應該是久居於山野的人。三年前誤打誤撞來到花蓮,便決定提早退休,長居於此,從此獲得他理想中的生活方式,笑說這輩子都不會再回台北。也因此才將「梯田山」完善規劃後,低調經營起民宿。

梯田山民宿/戶外浴缸/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

以花蓮特產石命名的民宿房間,內裝典雅樸實,共有五間,房型略有不同,但每一間都設有戶外浴缸,全部使用天然的山泉水,一切都很原始,又仍不脫精緻的度假氛圍。房內書櫃裡擺著主人的藏書,晚上睡前可拿來小讀一番,正如主人承諾的,這裡除了晨曦月夜,鳥語蟲鳴,不會有什麼打擾到你。

梯田山民宿/夜景/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

夏天有涼亭,冬天有火爐

由於正對著海岸山脈,得天獨厚的地理條件帶來最完美的觀日出角度,雖然採訪當日因天候不佳而作罷,但山下花東縱谷與豐田社區的夜景,清晨起霧時朦朧的山脈線條與建築輪廓,依然讓我們盛讚這美好的一日假期。

梯田山民宿/火爐/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

規劃在餐廳前的戶外涼亭,是住客最喜歡流連的角落,因為緊鄰著山檐而建,有一種站在峭壁邊的開闊心懷。另一邊的戶外火爐,冬日時躍升主角,可燃燒從山上飄流落下的木柴,一邊喝紅酒談天,主人建議:「餘溫還可以拿來烤地瓜。」

梯田山民宿/山景/荷蘭式谷倉建築/花蓮/臺灣

在山上工作的除了主人就只有兩位女性服務生,都是來自阿美族的女孩,主人形容她們是「有著容易快樂的性情」的人,幫我們送上早餐後,她們自己也在一旁拍起照來,玩得不亦樂乎,正因為這份自然不做作的性情,與周邊絕美的風景相融,讓人感覺更舒適自在,幾乎是真的不想下山了。

梯田山民宿
add 花蓮縣壽豐鄉豐山村山邊路二段83巷12號
tel 0910-156103、0910-844018
time 15:00 check in,11:00 check out
web www.terraceresort.com.tw
note 不提供電視、電話、網路、卡拉ok,嚴禁攜帶寵物,因戶外空間未設置欄杆,不建議7歲以下兒童入住。
順遊景點 山下是日據時代的移民村(豐田社區),北往到鯉魚潭約20分鐘車程,往南可順遊兆豐農場。