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觀光客也不想放過的老宅文創!大稻埕閩南式街屋、天井中庭,展售、美食一次全包!

2019-09-17 14:00

text MOOK / photo 張晉瑞

創作市集/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

建於1850年代的老宅,第一進為設有閣樓的閩南式街屋,曾經是雜糧行與中藥材行,現在成為舉辦創作市集起家的團圓大稻埕基地,融入大稻埕獨特的味道文化,在這裡展開與街區緊密連結的創新故事。

創作市集/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

閣樓是老闆監督樓下員工是否認真工作的所在。一路來到天井及第二進,還可看到清代、日治到民國等不同時期的磚材,靜靜訴說著屋宅增建的歷史。

中藥材瓶燈/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

團圓大稻埕的第一進空間分為兩部份,前段為展售區,後段為辦公區。從挑高屋頂懸掛而下的一圈燈飾,圍繞在展售區中央平台的上方,每一盞瓶燈裡都盛裝不同的香料或中藥材。這是由附近的瓦豆團隊所設計的燈飾,好將大稻埕的特色融入這個空間。

萬能香料粉/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

平台上,有團圓大稻埕與附近的進興堂合力研發的萬能香料粉,結合匈牙利紅椒、孜然、薑黃、芫荽子、洋香菜葉等五種東西方香料,能大幅降低料理失敗的機率。暖心熱紅酒包則是汲取歐洲的生活經驗,再使用大稻埕在地商品調配而成,包含肉桂、丁香、豆蔻、八角、陳皮等,將材料包放入紅酒中煮熱,就是冬日裡的最佳暖身飲品。

有空/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

除此之外,還有團隊精選的品牌,如百二歲的茶包、在欉紅的果醬、好米芽的麥芽糖、本山人的果乾等食品,以及 SweetThing 親子衣著、老屋顏、行動一人郵遞、有空、eguchi toys 等各式生活文創商品。餐飲空間在走上狹窄木梯後的小閣樓裡,僅擺放一張大桌,可點自家熬煮的酸梅湯、香料奶茶等飲品。由於團隊並不主推,因此可說是內行人才知道的小祕密。

天井中庭/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

後頭的天井中庭,平日很安靜,但每到好味食堂及市集的舉辦時間,就會立刻活絡喧鬧起來,就好像還有人居住在這裡似的。第二進則是一棟三層樓的建築,主要做為舉辦其他活動及藝術家駐村之用,平常不開放。

原創市集/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

團圓大稻埕所在的這棟屋宅,是李百萬先生等人捐贈給台北市政府的 URS 空間,2012年開始由 CAMPOBAG 團隊進駐。CAMPOBAG 是在台灣第一個原創市集「CAMPO 生活藝術狂歡節」舉辦之後而誕生的團隊,數年來帶著台灣設計師及藝術家到世界各國擺攤,也協助他們建立原創品牌。

原創市集/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

當初之所以選擇進駐這裡,也帶有為相關活動尋找固定基地的想法。來到大稻埕之後,他們發現這裡充斥著香料、中藥、乾貨等各種味道,因此也決定用味道串連這整個街區,推出一系列的好味食堂活動。

原創市集/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

一開始 URS 空間裡不能有營利行為,因此進駐前期是舉辦展覽為主,直到2014年規則改變後,才增加展售空間,規劃為現今的面貌。但要真正認識團圓大稻埕的核心,一定要參加好味食堂。

好味食堂/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

在好味食堂活動中,備料時總會故意少備一味,藉此帶著參加者到附近的合作店家採買,順便導覽該店家的歷史及特色,接著才回到天井動手做料理,能在學做料理的同時,深度認識大稻埕的文化。

原創市集/團圓大稻埕/大稻埕/台灣

團圓大稻埕徹底融入了在地文化,幾乎不會讓人想到背後的 CAMPOBAG 原來是以舉辦創作市集為主的團隊,實為尊重在地文化並加以創新的最佳展現。

團圓大稻埕
add 台北市迪化街一段155號
tel 02-2552-0349
time 10:00~19:00
web www.tuanyuan.com.tw
FB @cookingtogether155

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