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曾榮獲英國建築最高榮譽獎!英國古堡旅宿 Astley Castle

2019-07-08 21:00
text Wei /photo The Landmark Trust
飯店外觀/Astley Castle/英國
圖片版權 / ©The Landmark Trust

由英國皇家建築師協會頒發的 RIBA Stirling 建築獎,代表英國建築的最高榮譽。2013年的得獎設計是英國中部的800年歷史古堡廢墟改建的旅宿「Astley Castle」,被登錄為二級歷史建築,由英國古蹟信託機構 Landmark Trust 管理維護。

飯店大廳/Astley Castle/英國
圖片版權 / ©The Landmark Trust

英國處處是歷史,在 Astley Castle 的斷垣殘壁下,亦低調埋藏了一段英格蘭王朝的更迭興衰,先後為三位王后所有:15世紀的 Elizabeth Woodville,其夫 Sir John Grey 死於玫瑰戰爭後,因美貌而成為愛德華四世的王后;女兒 Elizabeth of York亦是亨利七世的王后;以及被瑪麗一世在倫敦塔處決的「九日女王」Jane Grey。17世紀後,Astley Castle 和英格蘭貴族一同走向沒落命運。城堡輾轉流落,改為分租物業,第二次世界大戰期間成為療養所,1950年代被改建成旅館,1978年在大火中付之一炬。由於破壞嚴重無法修復,託管的 Landmark Trust 便決定徹底重建。

飯店大廳/Astley Castle/英國
圖片版權 / ©The Landmark Trust

競圖勝出的建築師 Witherford Watson Mann 盡可能保留城堡的原始形貌。以松木為樑,擴建新樓層和屋頂,留下一方露天中庭讓自然與建築和諧對話。利用磚的質地呼應中世紀的砂岩牆,填滿建築裂隙,創造古今對比。不修飾牆面裂紋,以玻璃保護展示,並帶入明亮日光和山水風景。

飯店房間/Astley Castle/英國
圖片版權 / ©The Landmark Trust

客房共有四間,兩間位於古堡舊址,另兩間和起居室一同在新樓層,以樓梯和電梯連結。除重建城堡、修復城牆與護城河,河畔區域並以 Astley Castle 的三位王后為概念,建造了一座英式結紋庭園,設置公共步道對外聯通。英國的古蹟基金會贊助了整個重建和教育推廣計畫,邀請學校參訪,未來也將設立 Astley Art Club 提供藝術家駐村。

飯店庭院/Astley Castle/英國
圖片版權 / ©The Landmark Trust

如今的 Astley Castle 宛如自灰燼中重生的鳳凰,在建築師的細心規劃下,曾經一度湮滅寂然的歷史再度為人們所憶起。「入住歷史」亦大受歡迎,訂房預約已排滿。

Astley Castle
add Castle Drive, Nuneaton, Warwickshire, CV10 7QD, United Kingdom
tel +44-(0)1628-825-925
web www.landmarktrust.org.uk

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東倫敦 Nine Lives,絢爛叢林的魔幻時刻

2018-09-22 19:00
text Sherry / photo 蔡嘉瑋

束縛因酒精而解放,週末東倫敦男女的黃金夜晚,需要點一杯酸甜滋味共融的雞尾酒,享受一場宛如人生滋味的快意時光。在東倫敦的 Nine Lives,與朋友聚首,用乾一杯開場,所有的壓力都在昏暗迷人的空間中一掃而空。

熱帶叢林般的奇幻空間,散發著昏暗的黃色光暈,竹籠吊燈、遍布各角落的綠色植栽,展現南洋熱情般的調性,2017年開幕的 Nine Lives 是創辦人 Allan 與合夥人 Emma Tom 共同開創的專屬城堡。

他們在還沒開設 Nine Live 前,就對酒吧雛型有自己的見地,希望打造一間擁有好的服務、設計、飲品與共鳴的酒吧。除了這點之外,他們更渴望帶著解救地球的心來完成這個夢想,因此在設計酒吧空間時,堅持使用回收再利用的素材,像是酒吧內的吊燈或座椅,都是用竹子製造而成,用原生材質創造出夢幻的微醺世界。

「好的調酒會成為人們社交時的潤滑劑。」Allan 這麼說,他表示酒吧團隊不希望給客人有很強烈的距離感,因此他們設計酒款的概念,是以可以融合、並與環境氛圍互動的原則去調配,為了呼應熱帶叢林的主題空間,他們將調酒加入不少水果材料,像是柑橘或萊姆等,搭配經典萊姆酒或英國琴酒等基酒,徹底發揮出水果美好迷人的酸甜滋味,層層滲入酒體之中,散發出清新爽口的滋味,不只予人醉意,更有撫慰心靈的神奇效果。

週末夜晚,店裡座無虛席,東倫敦的曼妙男女酒酣耳熱,竹林般的環境與迷幻調酒的混搭,模糊了人與人之間的界線,盡情享樂在當下片刻。如同創辦人 Allan 所強調,Nine Lives 與其他酒吧最不同的地方,就是永遠能帶給你美好的感受,只要你進來一次,就會深深愛上它,即使你離去了,也只會想著推薦給其他朋友,邀請他們一同,再次徜徉在這裡的歡樂時光中。

│未成年請勿飲酒│

Nine Lives
add 8 Holyrood Street, London SE1 2EL, United Kingdom
tel +44-(0)20-7407-8226
email info@ninelivesbar.com
web  ninelivesbar.com

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