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10月號 旅人誌

住過焉不成迷?「杭州安縵法雲」,十大酒店評選一定有它

2019-07-05 19:00

text 謝忠道 / photo 杭州安縵法雲

飯店外觀/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

許多中國十大酒店的評選裡都會看到杭州安縵法雲,是安縵集團在中國開設的第二家度假酒店。刻意隱蔽的地點,幽微不顯的路標,或許是引領來客暫時離開塵囂杭州的必要沉澱過程。乍然來到,迎賓的就只是一頂外亭遮雨篷,可是卻讓人一腳跌入倒流百年的時空裡,鳥鳴,茶園,潺溪,古樹,一襲褐色外袍的迎賓侍者像是千年古剎裡走出來的僧人,你以為是古裝電影的場景,可是這裡再自然真實不過了,一草一木,一花一石,以及隱沒在參差的樹影間的房屋,這裡流動的是唐朝的空氣。

飯店房間/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

安縵法雲位在杭州千年古剎靈隱寺和永福寺旁,曲徑闢幽,本是法雲古村落,一條法雲徑與一條小溪流貫穿兩側傳統的中國南方院落。佔地14公頃,47房間,村莊客舍、村莊套房、豪華村莊套房、豪華村莊別墅,最大的法雲安縵別墅則有兩層290平方公尺。一個房間就是一個院落,以質樸典雅文字命名:閒福、樂陶、清泉、藏夢…

飯店房間/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

向來以特殊的地點選擇和徹底融入在地的建築設計著稱的安縵集團,安縵法雲在仿古調性上做得自然而不著痕跡。以傳統工法修繕,保存這些古屋本有的質感、風貌、色調,只是在完全自然的環境裡小心地添上一點現代的設備與舒適。比如石板地熱的暖氣系統和簡約木質中式家具。

圖書館/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

尋幽探靜,在塵世間追求一方淨土成為住宿安縵法雲最大的魅力所在。四周山林修竹圍繞的法雲舍是圖書館,是書法練習場,是藝術作品展場,也是可以打坐冥想的所在,儘管幾百公尺外的靈隱寺每日數萬人的進出,這裡仍是心台明鏡,不惹塵埃。

水療/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

如果法雲舍是靈性的修行,舉世知名的安縵水療就是肉身的昇華。以春夏秋冬為主題,佐以綠茶、絲竹、桂花、野薑四種季節代表植物的特性,以達到傳統中式按摩的功效。

餐廳/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

古語:「上有天堂,下有蘇杭。」當然是因為杭州菜聞名神州,醉雞、東坡肉、龍井蝦仁、紫米蓮藕等,這些道地的杭州菜在酒店裡的蘭軒、蒸菜館都可享用到。而另一個不可錯過的是靈隱寺合作的齋菜館,每餐只提供四桌客人,非常搶手,往往需要幾天前就預訂。

餐廳/安縵法雲/杭州
圖片版權 / ©杭州安縵法雲

難怪有人說:住過安縵,焉不成迷?

杭州安縵法雲
add 中國杭州西湖風景名勝區西湖街道法雲弄22号
tel +86-571-873- 9999
web www.amanresorts.com

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